天啊!一年吃一次,一次吃半鍋!難怪那麼多人都說好吃

味来阁
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14 影片觀看·2026年9月5日
配方:中筋麵粉500克 酵母5克 白糖10克 溫水280克
餡料:豬肉餡500克 調味品按自己的口味添加(料酒 生抽 黃豆醬 花椒粉 薑粉 雞精 鹽 香油)雞蛋1個 蔥花一把 熱油適量 韭菜一小把 槐樹花500克
Recipe: 500g all-purpose flour, 5g yeast, 10g sugar, 280g warm water
Filling: 500g pork filling, seasonings to taste (cooking wine, soy sauce, soybean sauce, pepper powder, ginger powder, chicken essence, salt, sesame oil), 1 egg, a handful of chopped green onions, some hot oil, a handful of chives, 500g locust tree flowers
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成本視頻分享了製作豬肉槐花大包子的詳細過程。從上山採摘新鮮槐花開始,詳細演示了面糰的揉製與發酵、肉餡的調味以及槐花的焯水處理,最終通過二次發酵和蒸製,做出皮薄餡足、香氣濃郁的季節性美食。
