春天“打野”的折耳根，這樣做，下飯，巴適！

這段影片記錄了一次關於折耳根涼拌菜的教學過程。師傅指導如何調製靈魂調料，並分析了食材處理與調味比例對口感的影響，最終完成一道美味的街頭小吃。