蝦仁錫紙豆腐,滿口的香辣味,蝦仁嫩,豆腐滑

美味斐斐
3粉絲
226 次觀看·2026年11月3日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片由小飛演示如何製作一道「西紙蝦仁豆腐」。透過將洋蔥、內脂豆腐與蝦仁層疊在西紙盤中,並淋上特製的香辣調味汁,最後以大火燒製,打造出一道色香味俱全的家常料理。
大家好
我是小飛
今天我們用蝦仁和豆腐做一道西紙蝦仁豆腐送給大家
洋蔥切成細絲
放在西紙盤子裏邊
然後買內紙豆腐
給它打開以後放到洋蔥上面
把豆腐改一下花刀
給它切成一釐米左右的小塊
大蝦呢
我們從中間破開
用清水沖洗一下
把它的蝦線清理乾淨
清洗好後的蝦肉呢
平整的擺在豆腐上面
起鍋燒油
放入小米辣和蒜末
小火慢慢的給它們炒香
炒出它們的香味
然後沿鍋邊烹入料酒
倒入一些生抽
再烹入一些米醋
再調入一些蠔油
放入一些清水
放入一些白糖提鮮
放入半勺麻油
放入一小勺食鹽
來一些香油
熬好的這個汁
潑在這個蝦肉上面
將這個西紙盤放到燃氣竈上面
大火燒五分鐘
臨出鍋的時候
撒一些小蔥花
一道香辣美味的蝦仁西紙豆腐
獻給大家
大家想吃什麼
在評論區發言
喜歡小飛的點贊關注
