今天加餐多了半條烤魚沒想到這麼香

一名主廚在忙碌的工作結束後，利用店內剩餘的高級食材為自己準備晚餐。食材包括青花魚、油墨魚、大竹甲魚、金槍魚紅肉及鹽水海膽。他展示了烤青花魚的技巧並製作了赤醋壽司與手卷，在享受美食的過程中分享了食材的口感特點與搭配心得。