月餅為甚麼越來越難吃了？【食錄】

本影片分析了月餅從「節日珍饈」變為「甜蜜負擔」的社會心理與市場原因。月餅因失去稀缺性，在傳統儀式感與現代零食標準之間陷入定位錯配，導致年輕一代普遍認為其高油高糖且口感不佳。然而，低糖與迷你化產品的興起，顯示消費者對健康化月餅仍有需求。