天氣越來越冷就想吃點暖喝的今天分享一期酸雙胃的疙瘩湯

徐老師分享了製作酸爽開胃、暖心暖胃的疙瘩湯教學。重點在於透過分次加水與充分搓製確保疙瘩筋道且不糊湯，並搭配西紅柿、青菜與雞蛋，打造出一碗粒粒分明、口感豐富的冬季暖湯。