每天都供不應求的鐵板五花肉，究竟有什麼魅力

這是一家韓國鐵板五花肉餐廳的製作過程。老闆透過300度高溫炙烤觸發美拉德反應，使五花肉外焦內嫩且不油膩。其獨特的酒燒工法不僅去除腥味更增添酒香，搭配清爽的水芹菜，將平凡的五花肉提升至頂級美食水準，每日數百份依然供不應求。