今天吃什麼？ 誰掀翻了東亞鎖妖塔

中國人的嘴就是東亞鎖妖塔 很多東西要不是咱們鎮着 放出去是真的能闖大禍呀 上一次我講藍蟹入侵 導致意大利海鮮麪都沒有滷子的故事 很多朋友說了 哎呀，螃蟹還能氾濫嗎 引進中國人就好了呀 這裏我要糾正一點 朋友們，他們不是入侵了一種 而是入侵了一串兒 它是個連鎖反應 就以他們現在這個狀態 你別說引進中國人了 你引進了神仙也沒救啊 這一切還是咋開始的呢 還得從生蠔開始講起 我的叔叔娛樂大家看過吧 就說當時這個西方人喜歡吃生蠔裝叉 這個事兒就給美國人學去了 他們就把本地的生蠔給吃崩了 那你說吃崩了，按照中國人的反應 就是咱先別吃了，咱養養唄 美國人可不這麼想 裝叉這個事兒他們等不起呀 他們就選擇了更加跳躍性的方式 那既然你們亞洲人養得好 我直接進你們的就得了唄 於是美國果斷從日本進了一種生蠔 叫做太平洋生蠔 第一種入侵物種這就閃亮登場 這種生蠔你一定見過 因爲夜市上十塊錢仨的乳山生蠔 就是這個品種 它是東亞的老英雄 這玩意的生育力它有多強呢 它是屬於法國引進的 隔隔壁的丹麥它都能氾濫 到現在還求着咱去吃呢 那你說美國本土的生蠔它本來就瀕危了 現在又破門而入這麼個活的 那他還活啥呀我命給你了唄 但更炸裂的是什麼 就這麼容易氾濫的東西 美國人吃了50年都沒研究明白咋育種 還得年年從日本進口種苗 拿回來養 就在這個反覆進口的過程中 生蠔苗裏就混進了一個更加雷霆的老英雄 馬尼拉蛤蜊 這個是第二個入侵的物種 它呢你就更眼熟了 它就是咱們北方朋友吃的蛤蜊花蛤 南方朋友吃的蛤仔花甲 就是它 那你說它是咱們這兒的土特產 爲什麼叫馬尼拉蛤蜊呢 就是因爲這個東西 就是因爲這個東西 它能從咱們跟俄羅斯接壤的地方 一路升到了菲律賓的馬尼拉 科學家見到它的時候 還以爲是馬尼拉 馬尼拉特產就它能有多變態呢 它一次能甩兩到三百萬枚卵 水溫一合適一個月就能甩上三四回 小蛤蜊但凡長到大拇指這麼大 又能開始甩籽了你說它能不氾濫嗎 但就這麼個東西美國人認爲它沒有危害 因爲你想啊它首先是好吃 其次呢它又不佔本土蛤蜊的生態位 很多本土蛤蜊的天敵吃了它以後就不吃本土的蛤蜊了 那這不就是我們老美夢寐以求的完美移民嗎 甚至老美它又裝上了 哎呀宣傳我得四處宣傳 於是意大利就是在這麼個時間段引進的馬尼拉蛤蜊 因爲那個時候意大利本土的蛤蜊已經被吃滅絕了 現在 現在就需要一種蛤蜊頂上 給意大利海鮮麪做滷子 這馬尼拉蛤蜊正好 而且呢，他們本土還有點貽貝 他們這個貽貝 就是咱們北方朋友吃的海虹 這個東西呢，它也是個入侵物種 只不過在咱們這兒給鎮住了 所以意大利人就想 現在我有兩種入侵物種 我給它混起來養 那還得了？我GDP不得起飛呀？ 哎哎，一般一般 世界第三，不大不大 歐洲老大 於是意大利迅速靠養蛤蜊豐收了 哎呀，朋友們，我可太順了呀 賣十歐一公斤 都有人搶着來吃呀 藍蟹一聽都笑了 哦，是嗎？那我也來吃，我也來吃 於是，真正的主角活爹藍蟹 就是在這個時間段登場的 這裏還要跳回去 回答咱們之前的一個問題 就是朋友 馬尼拉蛤蜊 它真的沒有危害嗎？ 那必然是有的呀 這玩意兒它在美洲是沒有作用 但一到歐洲 它傳播來了大量的傳染病 把本來就瀕危的歐洲本土蛤蜊給擠兌死了 更重要的是 是它是沒有危害 但它的量一大 它喂出來的天敵還能個個都沒有危害嗎？ 藍蟹就是這樣一個經典的角色 這個東西呢 它在美國本地都快被撈滅絕了 屬於別說人了 隨便來條藍鯰魚都能給它揍成狗 但就是那幾年歐洲乾旱海水倒灌了 這藍蟹就隨着壓艙水傳播 迷路進了這個馬尼拉蛤蜊養殖區了 這藍蟹都傻了呀 哎這給我幹哪兒來了這是 這還是國內嗎？ 結果藍蟹再一看 這裏非但沒有天敵 海量的馬尼拉蛤蜊 就安靜的躺在10釐米的泥沙處不動了 這一吃 哎，這不是我的天堂嗎？ 我就這麼說吧 對於蛤蜊來說 藍蟹這玩意兒有多超標？ 它是右手碎殼熬 左手撕裂熬 右手高傷害 左手傷害高 那個大鉗子 一下子就能給自己的天靈蓋扭開 小鉗子進來就揪肉 馬尼拉蛤蜊和貽貝這就倒了黴了呀 而且啊，藍蟹這個東西 一鉗子都快乾出來一百牛的力了 就總有那個朋友說 哎呀這個 螃蟹爲什麼不能跟人一樣大呢？ 它要是真跟人一樣大 拆汽車的那個鉗子你見過吧？ 未必有它的鉗子勁兒大呀 海上要是冒出來了人一樣大的藍蟹 漁民看了都要說 你怎麼這麼自私？ 快去西天請迪迦老祖！ 但這還不是最離譜 更離譜的是什麼呢 藍蟹中的母蟹一生就能交配一次 就是在它這個最後一次脫殼 軟殼蟹的狀態下 公蟹才能交配 所以公蟹會像豬八戒馱媳婦兒一樣 揹着它滿哪兒亂跑 這個母蟹交配以後呢 以後想生就能生 它又會滿哪兒亂跑 就這麼亂跑 這藍蟹能不擴散嗎 它是爆炸般的泛濫啊 於是就三年，就三年啊朋友們 意大利的蛤蜊就被吃崩了九成 藍蟹都給吃暈癱了 這意大利的漁民還打算開開心心的去撈蛤蜊呢 哎我蛤蜊呢，哎不對我網呢 這怎麼都讓螃蟹給撿了呀 我跟你們拼了 於是意大利官方趕忙給漁民補貼了三百萬歐 讓他們抓緊時間把這個螃蟹撈出來燒了 另一方面呢 又去加拿大抓緊時間再引進一批馬尼拉蛤蜊過來 結果這越燒藍蟹越氾濫，越氾濫越燒 來來回回又追加了1000萬 藍蟹還是氾濫 就有這個明白人提出了質疑 他說不是 不是啊，咱們本身兩個億的蛤蜊產業現在已經沒了 你擱這兒一邊撈螃蟹，又一邊給剩下 的螃蟹引進馬尼拉蛤蜊過來吃 結果你這越撈可不是越生嗎？你這來來回回燒錢玩呢 官方這一拍腦門兒 那這怎麼辦呢 哎，我有一計 你得生物防治啊 啥東西克這個藍蟹呢 章魚 這個章魚咱們更不陌生了 就是咱們常吃的那種章魚 也叫八帶大八爪魚 官方就納悶了 這能行嗎 咋不行呢 這東西老狠了 我跟你講 這個東西它在海里邊 會迅速地抱住這個藍蟹 然後把毒素注射進這個藍蟹的體內 沒一會兒，這藍蟹它就化了 章魚吸這個肉湯喝 吸完以後呢 它們還會把剩下的這個空殼 堆在自己家的旁邊 堆在自己家的旁邊 震懾別的螃蟹 哇太好了 太好了太好了太好了 就用章魚就用章魚 你說這想法是對的嗎 是對的 但唯一的缺點是 你這個成年的章魚再能吃 一天也就能吃個四隻的藍蟹 更何況呢 意大利人在執行的過程中 出現了一點小偏差 他們是在開闊的沙地裡邊 放生了15萬隻幼體章魚 就我說白了幼兒園的泰森再能打我也一腳一個呀 就那個沙地呀幼年的小章魚我想藏都沒法藏啊 藍蟹和小章魚對視了一眼都說了一句 媽媽晚上不用給我準備晚飯了 藍蟹這輩子就沒有吃的這麼爽過呀 那你說呢朋友們就這麼多的藍蟹 你說再不計再不計，咱給它撈了以後賣了就完事兒唄？ 咋還能成災呢？還是那句話呀，朋友們， 首先當地人他就不吃這個，沒有這個習慣 其次呢，蛤蜊十歐一公斤，做成海鮮意麪了 以後，那個利潤就更高了 這藍蟹的收購價就一歐， 收入裏外裏差十倍呢 你再算上什麼修漁網買設備 找工人那更得花錢 這錢它沒個頭兒啊 所以現在意大利只能撈撈藍蟹， 往這個斯里蘭卡運， 在那兒呢找人來扒， 然後做成蟹肉罐頭以後 再賣給世界的各地 哎，意大利人還搶着買這個罐頭， 爲啥呢？因爲這個東西它真的好吃啊 雖然它這個肉比咱們常吃的這種梭子蟹肉少， 但會更加的緊緻細膩， 甜度呢，據說是普通的梭子蟹的1.5倍 所以現在意大利就只剩下了最後一個辦法 那就是抓緊時間蓋冷庫， 然後想辦法往亞洲賣 但問題這也來了 還是那句話， 中國人作為東亞胃塔 太會養 生蠔不缺 蛤蜊不缺 青口不缺 章魚不缺 梭子蟹不缺 就在你們那兒為非作歹的東西 在我們這兒老實的一批 我們未必買 哪兒買呢 產藍蟹的美國 現在缺藍蟹 我沒說錯啊 這是怎麼回事呢 美國本土的藍蟹不是被撈崩了嗎 開始入侵歐洲了嗎 這入侵了以後 導致意大利本土的綠蟹被給揍傻 綠蟹又開始反向入侵美國了 是美國的馬尼拉蛤蜊去了 現在綠蟹和藍蟹這倆螃蟹戰術換家 就導致本國人想要吃本國的土特產 還得從對方那進口去 中國人吃著海鮮看著這個場景 不得不感慨 這也太魔幻了啊 我是你的電子研究員小石 與你一起躲過道德的滑坡 過上更健康的生活 關註我們下一期吃黃魚