麵條這樣做實在太好吃了,天天吃都不膩,一大碗都不夠吃,真解饞

讲究的饮食
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3 次觀看·2026年11月6日
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視頻概述
AI 生成這是一道簡單快捷的家常酸辣麵做法,適合懶人或作為早餐。透過熱油激發蔥蒜與辣椒的香味,搭配豬油提味,並在煮麵過程中加入清水降溫以增加麵條的勁道,最終呈現出一碗鮮香爽滑、酸辣開胃的營養麵條。
大家好,今天給大家分享一道麪條,
非常好吃的家常做法,幾分鐘就可以做好,
十足的懶人做法,出鍋後鮮香勁道,營養又美味,
吃一碗太過癮了,接下來一起看看具體是怎麼做的吧。
首先我們要準備一把細麪條,如果不喜歡吃這種細麪條,
也可以用那種寬麪條,先放一旁備用,準備三個大蒜拍散,
這樣香味更濃郁,然後切成蒜末,切好後放入碗中備用。
準備三根小蔥,改刀切成蔥花
切好後和蒜末放一起,
接下來碗中加入一勺辣椒麪,一勺白芝麻,
然後淋上滾燙的熱油,激發出配料的香味
加入一勺生抽醬油,一勺香醋,
少許的食用鹽,一勺雞精,
少量的白糖提鮮,再加入一點胡椒粉
加入一勺豬油,這樣味道特別香
準備一根香菜,切成段,切好以後放入盤中備用
接下來鍋中加入多一些的水
水開以後,加入一勺食鹽,
然後用鏟子攪拌化開
接下來,把麪條放入鍋中
然後用筷子將它攪拌一下
攪拌均勻
如果煮麪條的時候起了浮沫,
我們一定要用勺子把它撈出來
接下來我們再加入一點清水
這一步非常的重要
把麵條的溫度給它降下來
這樣熱脹冷縮能讓麵條根根分明
而且這樣煮出來的麵條
吃起來更加爽滑勁道
繼續攪拌均勻
直至三分鐘左右
把麵條煮至沒有硬心說明麵條差不多就熟了
關火把煮好的麵湯放到大碗裡面
激發出調料的香味攪拌均勻
然後我們把麵條也放到碗裡面放入切好的香菜
像我這樣煮出來的酸辣麵條真的是非常的好吃
鮮香爽滑酸辣開胃大人小孩都特別愛吃
冬天吃一碗全身暖暖的非常的過癮
是一道非常不錯的早餐麵條簡單又方便
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