獨家蒜蓉粉絲蒸蝦~只需15分鐘!【美食天堂】

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4.3K 位粉絲
蒜蓉粉絲蒸蝦要如何做,才超級好吃,我們來挑戰一下,您只需要15分鐘!
供應:4
準備時間:10分鐘
烹飪時間:5分鐘
對於粉絲和蝦:
6 盎司粉絲
3杯熱水
8 個蝦
對於醬汁:
10 瓣蒜
1 個紅辣椒
1湯匙醬油
1湯匙蠔油
少許白胡椒
2湯匙油
2湯匙蔥
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#CiCiLi #美食天堂 #蒜蓉粉絲蒸蝦
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蒜蓉粉絲蒸蝦要如何做才超級好喫
我們來挑戰一下
您只需要15分鐘
從蝦的背部切開
不要切短
其他的也是同樣的做法
這裡的蝦殼可以防止蝦在蒸的時候不會變老
蒸熟之後也可以輕易的剝皮
碗中放入粉絲
倒入熱水
浸泡大約三分鐘
直到變軟
瀝乾水
製作醬汁
放入蒜
紅辣椒
醬油
蠔油
攪拌好
盤中放入粉絲
擺放蝦在上面
醬汁塗在蝦上
蒸籠使用大火將水煮到沸騰
水一定要煮開
這樣子我們縮短了蒸蝦子的時間
蝦子也就不容易變老
粉絲和蝦放在上面
使用大火蒸大約三分鐘
直到蝦子變成粉紅色
小心翼翼的取出
是的
當蝦子變成粉紅色後就可以取出了
因為它內部的熱量仍然存在
會使它繼續疏化
撒上蔥花
很多人覺得蒸蝦聽起來沒什麼味道
我們現在做的熱油會改變一切
小鍋中使用大火
倒入油
將它熱到冒煙
熱油淋在盤子裡
瞬間激發了香味
如果你有任何烹飪蝦的心得
也請在下面留言
這樣子做粉絲蒸蝦真的是太棒了
好香好好喫哦
粉絲和蝦真的是絕配
你只需要15分鐘
如果您喜歡的話
也可以在粉絲上面多加一些醬油
不過我覺得這樣子口味剛剛好
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今天就這樣子了
我們下集見
拜拜
