米紙紫菜卷【美食天堂】

美食天堂
4.3K 位粉絲
今天我們製作超級美味的鮮蝦米紙紫菜卷!
供應:12
準備時間:20 分鐘
烹飪時間:5 分鐘
對於粉絲:
4 盎司粉絲
3 杯熱水
對於紫菜:
½ 磅蝦,去腸泥
¼ 個胡蘿蔔
2 根蔥
1 湯匙醬油
1 茶匙芝麻油
1 杯水
12 片紫菜 (temaki nori)
2 湯匙油
少許鹽
對於米紙:
12 張米紙
1 杯水
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#CiCiLi #美食天堂 #紫菜卷 #米紙
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今天我們製作超級美味的鮮蝦泥紙紫菜捲
碗中放入粉絲
倒入熱水
浸泡大約三分鐘直到變軟
瀝乾水
攪拌碗中放入粉絲
去過腸泥的小蝦
胡蘿蔔
蔥
醬油
芝麻油
攪拌好
這裡有一些泥紙
將一張泥紙放平
準備一杯水
泥紙上面兩邊都刷上水
直到變軟
避免泥紙過濕
如果太多水在煎的時候
油會噴得很厲害
這裡有一些紫菜
紫菜放在中間
接下來再放上粉絲和蝦的餡料
下面折上去
兩邊向中間折
再捲上去
其他的也是一樣的做法
鍋中使用中火倒入油
撒上一些鹽
這是我很喜歡的一個烹飪小技巧
鹽可以調味
也可以吸收水分
這樣子在煎的時候
油就不會噴得很厲害
放入紫菜捲
每面都煎到酥脆
大約五分鐘
取出
其他的也是一樣的做法
如果您喜歡這個食譜
也可以看一下我的三文魚紫菜捲
您最喜歡什麼餡料的紫菜捲呢
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這樣子做紫菜捲真的是太讚了
餡料鮮香無比
真的非常的好喫
外面超級的酥脆
非常的棒
希望大家在家裡也可以試一試
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今天就這樣子了
我們下期見
感謝收看
拜拜
