獨家炸五花肉~只需20分鐘!【美食天堂】

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2284 次觀看·2025年10月10日
炸五花肉~只需20分鐘!
供應:2-4 份
準備時間:10 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
五花肉:
1 ½ 磅五花肉
1 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
1 湯匙米酒
4 湯匙油(用於炸)
麵糊:
1 ½ 杯玉米澱粉
1/2 茶匙小蘇打粉
1/2 茶匙泡打粉
1 顆蛋
1 湯匙油
3/4 杯水
調味料:
1/4 茶匙鹽
1/4 茶匙白胡椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
今天一起動手做超級美味好吃的炸五花肉
您只需要20分鐘
使用一個叉子在五花肉身上搓許多小洞
這個小技巧可以讓味道更快吸收
而且加快烹飪速度
加入醬油、蠔油、米酒
攪拌好
您一般醃五花肉都喜歡放什麼醬料呢?
請在下面留言給我們分享
在製作麵糊的時候醃製一下
如果您有更長的時間可以醃製更久
攪拌碗中放入玉米澱粉
小蘇打粉
泡打粉
雞蛋
油
還有水
攪拌至均勻
醃好的五花肉放入麵糊中
攪拌好
鍋中使用大火倒入大概4湯匙油
加熱到350華氏度
也就是175攝氏度
小心翼翼的放入我們的五花肉
每一面都煎到金黃酥脆
大概兩分鐘
瀝乾油
其他的五花肉也是一樣的做法
酥脆五花肉切成小塊
撒上鹽
白胡椒
辣椒粉
就這樣外酥裡嫩,金黃酥脆
您想先嘗一口嗎
也可以搭配米飯還有我的涼拌黃瓜一起品嘗
感謝收看
這樣子在家裡做炸五花肉真的是太讚了
簡單美味好吃省時間只需要20分鐘
外面超級酥脆裡面非常的香
而且還很滑嫩
我希望大家也喜歡這個做法
而且在吃這個炸五花肉的時候
記得旁邊要配上許多芹菜
感謝大家的收看
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那我們下集見嘍
拜拜
