別再丟果心!鳳梨真實功效超乎想像!【JoJo健康咖|健康1+1】

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很多人害怕鳳梨太甜、熱量太高,但事實完全不是你想的那樣!最被忽略的「鳳梨心」竟然含有最多的鳳梨酵素,是天然助消化、抗發炎、護血管的營養寶庫。醫師也提醒,有 4 類人吃鳳梨要特別注意。想吃得健康?先把果心救回來!
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別再丟果心!鳳梨真實功效超乎想像!
#鳳梨 #鳳梨酵素 #鳳梨心 #抗發炎 #護血管 #止痛藥 #超級水果
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我不知道大家在切鳳梨的時候
是不是把中間那個硬硬的果心去掉
如果大家也是這樣做
那可能就錯過了鳳梨裡面最珍貴的精華了
那麼我想問大家一下
整顆鳳梨最有價值的部位是在哪裡呢
其實鳳梨酵素不只是可以幫助消化
還有到底哪一些功效呢
很多人會覺得鳳梨很甜
真的是不太敢吃 容易發胖
那到底有哪些人吃鳳梨要特別注意
如果大家對這個話題感興趣
記得繼續跟我們往下看
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說到鳳梨很多人第一個反應就是
哎呀酸酸甜甜的好好吃
但是下一秒會冒出一個疑問
鳳梨很甜啊
會不會熱量很高
吃多了會發胖呢
其實說真的鳳梨的糖分跟熱量
跟我們平常愛吃的蘋果差不多
沒有大家想像的那麼嚴重
但重要的是
鳳梨還有一個隱藏的精華部位
如果你吃對地方
對身體有抗發炎
保護血管的保養效果
好 那我們想問大家
整顆鳳梨
你覺得最有精華的部位是在哪裡
大家猜一下 先猜一下
等一下告訴大家
好 三樹精英診所體重管理組織醫生
蕭捷健他就提到了
鳳梨之所以被譽為超級水果
關鍵的精華呢
就是鳳梨酵素
它含量最高的地方
就是你不要的這個
硬硬的這個果心裡面
大家都沒猜到吧
鳳梨酵素也稱為鳳梨酶
或者是鳳梨蛋白酶
那鳳梨是唯一已經知道
是含有鳳梨酵素的食物
它並不是一種酵素
而是一群蛋白質分解酵素的統稱
而且它可以把蛋白質
分解成小分子的氨基酸
因此常常被製作成保健食品
幫助消化蛋白質的食物
那對於需要輔助消化
或者是胰臟功能比較不好的人來說
它是真的很棒的天然幫手
那鳳梨酵素呢
它是存在鳳梨所有的部位
當然是包括精啊
果啊 葉啊 還有果皮裡面
它主要就集中在鳳梨的果心
還有這個莖梗裡面
那市面上的萃取物呢
也都來自這個部位
你知道嗎
鳳梨酵素堪稱是止痛藥嗎
其實鳳梨酵素最廣為人知
也是最有科學證實支持的功效
就是它的抗發炎的能力
鳳梨酵素它的效果甚至堪比止痛藥
又沒有肝腎的負擔
那很多研究就發現
在牙科或者在一般的手術裡面
鳳梨酵素可以有效的減輕
腫脹還有不適的感覺
那效果呢
比某些止痛藥都是相當的接近
那除此之外呢
鳳梨酵素也可以幫助人們
降低我們體內的發炎指數
所以它是很天然又溫和的
抗發炎的利器
鳳梨酵素除了幫助消化還有抗發炎
其實還有更多潛在的好處
也有研究顯示
它可以幫助調整我們免疫細胞的訊號傳遞
達到平衡我們免疫力的效果
不僅是這樣子
鳳梨酵素可以抗血小板的聚集
促進我們纖維蛋白溶解的作用
所以對於維護血管的健康
保持血路的通暢
也有很大的潛力
所以簡單的來說
鳳梨不只是解膩的水果
還可以默默幫助我們養好我們的血管
雖然鳳梨好處很多
但也不是人人都可以無限制的吃
那麼有哪些人要特別注意呢
四類人要特別注意
等一下告訴你
先進入今天的健康選品關時間了
我現在要介紹一款我自己吃過
覺得身體變輕
而且皮膚變得很穩定的健康補充
就是這個亞麻堡黃金亞麻仁油
那這款是100%在日本製造
原裝進口的保健食品
裡面添加了黃金亞麻仁油
而且它是經過低溫冷壓的方式萃取出來了
保留完整的營養素
裡面還有Omega-3植物來源的成分
叫做Alpha亞麻酸
也就是ALA
那這個成分對我們的心血管健康
代謝的循環還有腦部的運作
甚至皮膚乾燥
包括腸胃不順
都是很有幫助的
那現代人因為經常吃外食嘛
經常有時候偶爾吃油炸
所以讓Omega-6都會偏高
那普遍Omega-3就會不足
長期就會引發我們體內的慢性發炎
那麼ALL就是Omega-3植物型態
人體可以把它轉化成EPA跟DHA
對我們的心臟大腦眼睛跟皮膚
都很有幫助
那這款黃金亞麻仁有裡面的ALA
它的含量高達60%
像是吃素的人啊
或者是更年期啊
腸胃敏感皮膚乾燥
然後長期外食或是久坐
或者是銀髮族三高族
上班族壓力大的人群
都很適合
如果有興趣想了解更多的話
可以點擊影片底下的說明區跟留言區
那我們繼續剛才的話
有四類人吃鳳梨酵素要特別注意
第一個就是懷孕跟哺乳期
因為對於懷孕跟哺乳期
使用鳳梨酵素的資訊還不夠完整
所以擔心有安全餘力
建議避免吃
第二個呢
消化不良或者是要消化性潰瘍的人
因為鳳梨酵素吃過量
會使胃酸分泌很多造成
你會覺得不太舒服
好第三個
對某些過敏體質的人
因為鳳梨酵素會導致像是
鳳梨 乳膠 小麥 芹菜 胡蘿蔔 茴香
等等的一些過敏人來說
可能會有
譬如說出現呼吸困難
噁心嘔吐
皮膚嚴重的紅腫
或者是你的脈搏會微弱而快速
所以這些人要特別注意
再來第四種人就是手術前的病人
因為鳳梨酵素會延遲血液的凝固
所以就會導致他出血
建議在手術之前
兩週就不要再吃鳳梨了好嗎
或者是包括鳳梨酵素
很多人會講說鳳梨真的好甜
就擔心他的糖分太高了
事實上如果你用同樣的分量來比較
鳳梨的熱量跟糖分
跟健康水果的最佳代表人物
蘋果其實不相上下
因為鳳梨大概每100公克熱量是50卡
含糖量大概是10克
那蘋果大概是100公克熱量是52大卡
含糖量也是大概10到11克
所以下次鳳梨的時候
不要擔心他太甜
當然當然
如果你是有糖尿病的患者
那可能大家要稍微注意
最後最後最後
我還有五個小小的建議
第一個要吃新鮮的比較好
因為如果你吃鳳梨罐頭
就會糖分太高了
第二個呢
你要吃這個鳳梨的心
你可以切成小塊或打成汁
就不要浪費這個鳳梨酵素的精華
第三個就是
你可以半後半小時再吃
可以幫助消化蛋白質
特別適合吃大餐之後
要特別補助一下
第四個
你可以加熱吃
如果你是腸胃敏感的人
可以把鳳梨加熱
譬如說做成鳳梨炒飯
或鳳梨湯也還不錯
第五個
你可以搭配其他的食物
避免跟乳製品同時使用
就會影響他的消化吸收
那很多人怕胖就想遠離鳳梨
其實只要控制份量
鳳梨是一個很健康的水果
只要吃對方法
還可以幫助抗發炎
還有保護我們的血管
那下次再吃鳳梨別忘了
把最有營養的鳳梨心一起吃下去
纔不會錯過這個
超級水果的真正的精華
好那今天關於鳳梨的話題
我們就先聊到這裡
最後提醒大家
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這個頻道裡面的健康知識
感謝你的收看
那我們下期節目再見囉
掰掰
