一顆甜果子奪走122個孩子的命!醫生追查20年,真相竟與荔枝有關,很多人還在這樣吃! 【健康1+1|JoJo】

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一顆香甜的荔枝,竟可能和122個孩子的死亡有關?印度穆扎法爾普爾每到5、6月荔枝成熟季,就曾有孩子半夜突然抽搐、昏迷。醫生排除日本腦炎、農藥與重金屬等因素後,經多年追查,發現事件與荔枝中的次甘胺酸A、MCPG,以及「空腹、營養不良」造成的低血糖風險密切相關。
為什麼家家都吃荔枝,出事的主要是孩子?空腹到底能不能吃?沒熟的荔枝為何更危險?一天吃多少才安全?如果吃完出現嗜睡、冒冷汗、發抖、抽搐甚至昏迷,又該怎麼辦?
今天健康1+1揭開「荔枝病」背後的真相,告訴你4個安全吃荔枝的重要原則。家有孩子、長輩的朋友,更要看到最後!
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一顆甜果子奪走122個孩子的命!醫生追查20年,真相竟與荔枝有關,很多人還在這樣吃!
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嗨 哈囉 大家好
歡迎回到啾啾頻道
我們今天要跟大家分享兩個真實的事件
這個事情是發生在印度一個叫
慕紮法爾普爾的小鎮
每年一到五、六月啊
這個小鎮它就會出現一個非常奇怪
也非常讓人心碎的事情
就是健康活潑的小孩
白天還活蹦亂跳
但是到了半夜
他會突然抽搐昏迷
送醫之後很多孩子就再也沒有醒過來了
光是2014年的夏天
再也沒有回家
醫生第一個反應就是
這可能是日本腦炎
那另外一個是在印度啊
經常常見的病是毒性腦炎
但是呢
抽血做腦部的相關檢查
完全都是陰性的
沒有病毒也沒有細菌
沒有任何感染的跡象
那會不會是農藥中毒呢
因為這個小鎮周邊到處都是果園
農藥用的又蠻多的
然後醫生就進一步檢測了農藥
還有重金屬
結果還是陰性
後來呢
美國CDC的專家也加入了調查
他們跟印度的醫生
聯手展開了長達20年的追查
而且醫生發現了一個共通點
就是所有的病例
所有發生的事件
都在每年的5、6月
而且是荔枝成熟期間
木扎法爾普爾是印度最大的荔枝產地
每年到5、6月的時候
滿山遍野的荔枝紅了
而且空氣裡都是荔枝的甜香味
醫生把目光鎖定在那個
發亮人人都喜愛的甜果上面
那科學家呢
把荔枝的果肉就拿去實驗室化驗
結果他們找到了兩種成分
一個叫做
次甘胺酸A
另外一個叫做
MCPG
這兩個名字大家可能不太理解
沒關係
我們用簡單的方式
給大家稍微解釋一下
因為我們人體就像一臺發電機
平常我們吃飽飯
血糖充足
大腦足夠的電
所以人是有精神的
可是當我們空腹的時候
譬如說你晚上沒有吃飯
隔天一早起牀
血糖就會慢慢的下降
這時候我們的肝臟
就像備用的發電機
它會想辦法來維持我們的血糖
其中一個重要的方法
就是利用脂肪來提供能量
再持續製造葡萄糖
讓我們的大腦有糖可以用
問題就出在這裡了
荔枝裡面的次甘胺酸A
還有MCPG
這兩個物質
它就會干擾這套備用的系統
它們會抑制我們身體燃燒脂肪
肝臟也就沒有辦法
利用脂肪來持續的製造葡萄糖
等於是簡單來說
我們的備用發電機就失靈了
尤其本來就是空腹
肝糖儲存不足的小朋友
就更容易在短時間內出現了
血糖急續下降
最後可能引發低血糖
當我們的血糖降到700mgDL以下
大腦就會開始缺乏能量
人就會開始冒冷汗或發抖
甚至有些人會嗜睡
再嚴重可能就會抽搐
昏迷
甚至危及我們的生命
所以很多人
我們一聊到這裡
可能會問說
荔枝每一個人都吃
那為什麼這些小孩會出事呢
其實荔枝
吃荔枝出現危險
通常有兩個條件
到底哪兩個條件
我先進入一個快速的預告時間
等一下告訴你們
好
說到50歲是一個很重要的分界線
我一直在考慮
這樣的年齡段
可以用什麼樣的方式
作為保養的重點補充
後來就跟日本的老牌公司推出了這款
預保黑森
除了我考慮到就是
自己親朋好友還有家人
其實也需要給大家一個健康的補助
怎麼說呢
因為就是人生經過9次的徵賽
去掉人生的燥熱性
留下溫性就會變成黑森
而且黑森
他的人生燥肝含量比一般紅森高37倍
人生燥肝在西方有大量的研究
它可以幫助調節免疫功能
抗發炎
還有抗氧化
提升我們的體力
減少疲勞感
最重要的是
它可以幫助維持我們的認知功能
在西方英國等等的一些研究團隊也發現了
人生燥肝
它會影響我們的記憶力
專注力以及認知表現
這幾年被列為腦部保養的重要研究方向之一
人生燥肝還可以維持我們的血糖心血管健康
這也就是為什麼我最後會選擇這款
預保黑森的原因
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回到剛才的話題
吃荔枝呢出現危險
通常有兩個條件
第一個就是空腹
如果你是在吃飽飯之後吃荔枝呢
本身就有足夠的血糖
肝臟也不用急著動用儲存的能量
那荔枝裡面的天然毒素就比較不容易造成影響
第二個就是肝臟儲存的能量不足
譬如說當年很多受害的小孩是長期的營養不良
他可能前一天就沒有吃飽
肝臟裡儲存的肝糖本來就少
隔天一大早他們空著肚子到果園裡面
撿地上的荔枝一次吃了蠻多的
同時他們可能直接把荔枝當成早餐
所以也有數據顯示
前一晚沒吃晚飯的孩子呢
吃了荔枝之後發病的風險
是吃過晚飯孩子的將近八倍
所以不是本身荔枝是毒喔
而是空腹加上營養不良
這兩個條件湊在一起
才讓荔枝變成了一顆比較甜蜜的陷阱
所以看到這裡很多朋友開始有點擔心說
哎呀那荔枝還能不能吃
其實當然可以吃
其實它的維生素是蘋果的20倍
而且含量大約是每日建議攝取量的85%
你除了可以避免關節、血管壁等等
結慄組織發生的異常之外
也可以保護我們的上皮細胞
修復受傷的組織
促進我們膠原蛋白的增生
所以其實荔枝是很好的抗氧化物
而且還可以維生素一
來對抗自由基增加免疫的能力
所以荔枝本身就是一顆營養的小精光
那其實荔枝進入產期的時候
尤其子很小的這個育和胞
總是讓我們可以
哎呀禁不住一顆又一顆
所以提醒大家
荔枝到底怎麼吃是比較安全的
有四個簡單的原則
第一個就是不要空腹
第二個不要讓家裡的孩子把荔枝當作正餐
那第三個就是
青的沒有熟透的荔枝就不要吃了
因為最近有研究發現
沒有成熟的荔枝裡面的毒素含量
會比成熟的荔枝高很多
所以一定要記得等荔枝熟透了再吃
第四個記得要控制份量
因為它的糖分很高
尤其如果您有糖尿病高血脂
或您在控制糖分的人更要注意份量
那麼如果萬一家中有孩子
吃了荔枝出現問題
有哪些症狀要特別注意的呢
譬如說會嗜睡
精神很差
冒冷汗
手腳發抖
整個人變得軟綿綿
反應很慢
甚至意識不清的話
如果他是吃了荔枝之後發生這樣的症狀的話
記得不要猶豫
趕快去看醫生
有可能是低血糖
而且來得很快
那如果孩子昏迷了
記得不要硬灌糖水以免嗆到
好
那我想其實夏天到了
大家都很喜歡吃荔枝
我也很喜歡吃荔枝
如果你身邊也有很多喜歡吃荔枝的朋友
然後想要知道怎麼吃
記得把這個健康的資訊分享給他們
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我們下期節目再見囉
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