玉米麵這樣做太好吃了，我家一週吃3次，比餡餅簡單，比包子好吃

大家好,我是小韓,歡迎來到明韓食誼 玉米麪中含有豐富的維生素E,屬於粗糧 平時我們多吃一些,對身體有很多的好處 那今天,我就用玉米麪來做好吃的 首先,準備一個胡蘿蔔和紅蘿蔔 把它們擦成細絲 加半勺鹽 給它抓均勻 把蘿蔔絲的水分醃出來 碗中倒入兩個雞蛋 加一滴醋,去腥 撒適量的鹽,增加底味 把它攪散 鍋中水提前燒開,加一勺鹽 一勺油 把洗乾淨的木耳和香菇倒進去 給它煮兩分鐘左右 兩分鐘後,控水撈出來 裝入清水中 過一下清水,再控水撈出來 放到菜板上 把它切碎 裝入碗中 然後將蘿蔔絲擠幹水分 放到菜板上 把它切碎 裝入碗中 準備兩顆小蔥 把它切成蔥花 放入碗中 鍋燒熱,倒少許油 油熱後,把雞蛋液倒進去 快速的把它炒散 把它炒成雞蛋碎 像這樣就可以了 把它盛出來 裝入碗中 再淋上熱油 加適量的胡椒粉 乳香粉 一勺生抽 一勺蠔油 把它攪拌均勻 再加入適量的麪粉 攪拌均勻 麪粉能起到粘合的作用 只要能抱成團就可以了 不要加太多 加太多的麪粉 吃起來容易影響口感 非常的硬 就一塊菜糊 能捏成團就可以了 像這樣就可以了 把它放在玉米麪中 裹上一層玉米麪 再給它捏一捏 使玉米麪粘的更牢固一些 像這樣就可以了 把它放入刷上一層油的盤中 把它放入蒸鍋中 蓋上蓋子 水開後蒸15分鐘左右 準備小米椒 把它切成小圓圈 把大蒜切成蒜末 切好之後裝入碗中 加一勺生抽 兩勺香醋 少許味精 適量的鹽 把它攪拌均勻 像這樣料汁就調好了 把它放在一旁備用 時間到 把蒸熟的丸子取出來 像這樣 玉米麪素菜丸子就做好了 非常的營養好吃 老人和孩子 都可以多吃一些 採用清蒸的方式 多吃也不會上火 喜歡吃辣的 再蘸上調好的料汁 這樣吃起來非常的酸辣爽口 特別好吃 喜歡吃玉米麪的朋友 可以試試這樣做 口感非常的不錯 如果你覺得我做的家常菜對你有幫助的話 請給我點個贊吧 我是小韓 謝謝大家的支持 我們下期視頻見 拜拜