挪威咖啡館傳統巧克力蛋糕 | 挪威小花美食 | Flower food in Norway

#巧克力蛋糕#挪威#咖啡館
好吃的挪威咖啡館傳統巧克力蛋糕 ，生日及宴會都很受歡迎，在挪威是很常見的一款蛋糕。

蛋糕坯製作 :蛋糕坯製作 : 蛋糕膜具18厘米( 烤箱180度，25分鐘左右 )
5個大個 鷄蛋
80克糖
165克麵粉
40克可可粉
1小匙香草粉
1小匙泡打粉

巧克力醬製作: 400克黃油
50克可可粉
60克涼咖啡
300克糖粉
4小匙香草粉

蛋糕膜具28厘米( 烤箱180度，25分鐘左右 )
8個 鷄蛋
120克糖
250克麵粉
60克可可粉
2小匙香草粉
2小匙泡打粉

巧克力醬製作: 600克黃油
75克可可粉
90克涼咖啡
450克糖粉
6小匙香草粉