2大“長壽菜”要常買!補鈣、排毒、防大病,遠離三高! | 李醫生談健康【中醫養生】

李医生谈健康【中医养生】
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2大“长寿菜”要常买!补钙、排毒、防大病,远离三高! | 李医生谈健康【中医养生】
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綠葉蔬菜
朋友們好,我是李醫生
隨著溫度上升,暑氣漸盛
比起油膩的肉絲
綠幽幽的綠葉蔬菜
是既清爽又解膩
非常適合夏天使用
夏天大量的新鮮蔬果上市
有哪些應季的綠葉蔬菜適合現在喫呢?
而且又可以得到意想不到的功效呢?
我們來看一下
第一,排毒菜,芹菜
芹菜有水芹、旱芹兩種
功能相近
而藥用以旱芹為佳
旱芹香氣較濃
又名香芹,也叫藥芹
它有哪些功效呢?
第一,防癌
它可以中和油煙裡的致癌物
本病比
從而降低油煙中
致癌物對肺部的傷害
第二,抗炎症
經常使用芹菜
對於預防內分析關節炎
骨關節炎等體內炎症都有好處
第三,清熱解毒
夏天我們往往感到
口乾舌燥
氣喘心煩
身體不適
經常喫些芹菜有助於清熱解毒
去病搶生
今天李醫生分享一道
夏天最適合的芹菜喫法
就是芹菜拌核桃仁
我們準備芹菜250克
核桃仁50克
將這個芹菜切成細絲
放入開水鍋內煮一下
撈出以後放入盤中
放上洗淨的核桃仁
和少許的精鹽
香勻拌勻即可
第二,長壽菜
長壽菜能補氣
除濕
有清熱解毒
收粘止瀉的作用
還對眼睛有好處
可以治療眼疾
它在夏天最好的喫法
就是長壽豆腐湯
我們把這個長壽菜
洗乾淨去掉頭
然後切成細碎待用
將這個豆腐
洗乾淨切成小塊
鍋中加熱冷水
倒入豆腐
水開後燒四分鐘
然後倒入芹菜末
再燒一分鐘
放鹽
其他調味品
最後淋點香油
就可以了
大家不知道喫什麼的時候呢
可以試試這兩道菜
它們不僅做法簡單
關鍵呢
還有非常多的功效
好了,朋友們
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