乾淨會員
乾淨樂學
新聞
探索
加入會員
登入
蘭州拉麵
#美食
#美食製作
#麵條
#家常菜
#中國美食
苏说文化
112粉絲
關注
8
分享
收藏
檢舉
85
次觀看
·
2023年11月5日
#美食
#美食製作
#麵條
#美食
#美食製作
#麵條
#家常菜
#中國美食
評論
文字稿
師傅下個二柱子 蒜苗辣子多些 這是蘭州充滿著牛肉湯和辣子味的日常 更是蘭州的魂 蘭州的牛肉麪以一清二白三紅四綠為主 大鍋熬煮的牛肉湯底清澈透亮 鮮香濃鬱 純手工拉扯的面條雪白細膩 光滑勁道 鋪滿了整個湯面的蒜苗 碧綠清亮 紅通通的油潑辣子 濃香微辣 誘人開胃 如果你喜歡喫酸 再倒上些許醋 連面帶湯 葫蘆著喫光一大碗 讓軟爛醇厚的肉香和小麥氣十足的面香 在口中交融 大汗淋漓 滿口流香 幸福感爆棚 難怪蘭州人常說 不管前一天遇到了什麼事 第二天一早喫上一碗牛肉麪 就一切都過去了