木瓜加一物💯勝過食鈣片🥰關節痛消失👍🏻潤肺去濕湯🤩

養生DIY
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32 次觀看·2023年11月6日
Hello 大家好
今日黃絲娜廚房就買咗個青木瓜
青木瓜煲湯有咩好處呢
其實青木瓜佢嗰個豐富嘅纖維
佢係可以幫助我哋潤腸通便
同埋亦係幫助消化
除此之外佢含有豐富嘅木瓜酵素
木瓜酵素就有消炎嘅作用
同埋有消腫嘅作用
所以尤其是對於關節痛嘅朋友
用青木瓜煲湯或者煲水
對於關節痛有一個舒緩嘅作用
同埋有啲痛風嘅患者
雖然青木瓜唔能夠幫助排走尿酸
但係都係有一個去腫嘅功效
都係可以舒緩嗰個痛
我哋首先清洗下佢
跟住就去皮
其實青木瓜嘅皮
都有人話係可以一齊煲湯
不過我自己都係鍾意批咗皮先嚟煲湯
亦曾經有人話
木瓜嘅皮係有好強嘅防蟲嘅作用
所以種植嘅時候就唔使落農藥
所以話木瓜嘅皮其實就冇農藥
不過我自己都係習慣批皮嚟煲
另外第二個材料就係雪耳
呢個湯我主要係希望可以潤肺
同埋亦係可以幫助舒緩關節痛
除咗用兩個雪耳之外
就用到肉粥
沙參肉粥都係一個非常好嘅配搭
亦係對於九咳或者肺比較虛弱
都可以用沙參肉粥嚟煲湯
呢度就係肉粥
我就用咗大約十克
而家呢個你睇到嘅除咗係沙參
呢個係沙參
另外一隻深色啲嗰啲係牛七嚟嘅
又係對於關節痛嗰啲都係非常好嘅
所以我煲呢個湯嗰陣時
我除咗用沙參肉粥
就會攞多兩支嘅牛七
呢啲材料我通常買咗之後就擺喺雪櫃嘅
擺喺零至四度嗰個位置
呢個係南杏、北杏
都係可以潤肺止咳
同埋亦係可以化痰嘅
呢度大概係一湯匙到嘅南北杏
呢啲材料其實白色嘅材料就通常都係潤肺嘅
不過呢啲材料就都係要用水浸
最好浸一小時以上
因為佢哋喺處理嘅過程
佢係會用到硫磺嘅
咁就實會有啲殘餘嘅硫磺喺度
咁所以一定要浸耐啲好啲
咁尤其是雪耳同埋肉粥
佢哋嗰個硫磺成分都比較高嘅
咁所以最好就浸一小時以上
咁另外呢就買咗啲西施骨
咁西施骨就通常肉會比較多啲
同埋亦會比較腍嘅
咁另外呢就落一片嘅響螺片
咁其實啲螺片用嚟煲湯
亦係可以令到個湯鮮甜好多嘅
咁個螺片我哋都要出出水嘅
咁所以就可以同嗰啲豬骨一齊出水
可以落少少紹興酒或者花雕酒落水裏面
咁就可以如果有任何腥味之類
都可以幫你闢除嘅
咁又或者用薑蔥都可以
咁好啦咁就而家冚返埋蓋啦
咁就開火就煲滾佢
咁一滾咗分零鐘呢就可以熄火啦
跟住就撈返出嚟清洗
另外個螺片呢可以剪細快啲啦
咁就方便食用嘅
咁個木瓜呢我哋就去頭去尾啦
跟住就可以開邊
咁跟住呢如果佢中間有啲核呢
你就可以去走佢咁就得㗎啦
咁跟住呢就可以將佢切件啦
咁就係方便煲呀同埋方便食用嘅
好啦咁呢啲材料預備好之後呢
咁雪耳呢啲呢就都已經浸咗一小時㗎啦
咁我可以倒返出嚟清洗啦
咁同埋呢個雪耳呢最主要就係
中間深黃色啲嗰啲部分呢就唔礙嘅
咁就ok㗎啦
咁最後我哋都再沖洗下佢啦
咁同埋呢個湯呢就想加少少甜味啦
咁可以落一粒蜜棗啦
咁同埋我洗一洗佢之後呢
就可以將佢剪開少少呢
就方便佢出味嘅
咁好啦呢度呢就煲咗大概3.5公升水啦
咁係4人嘅份量嚟嘅
咁水滾呢就可以將啲材料放落去㗎啦
咁呢啲係啲雪耳啦沙參肉粥
南杏北杏同埋嗰粒蜜棗
呀仲有牛七
咁呢啲呢嘅材料就最主要係潤肺呀
咁同埋呢個牛七呢就對於關節好嘅
咁另外呢就將木瓜啦同埋
螺片同埋嗰啲西施骨呢都可以放埋落去嘅
咁將呢啲材料放曬落去之後呢
就可以冚返埋蓋煲滾佢
咁滾咗之後呢就可以轉細火啦
咁跟住就煲多佢一小時
或者一小時十五分鐘啦都ok㗎啦
好啦夠鐘啦咁呢個湯呢就可以飲用㗎啦
呢個湯呢充滿膠質啦
而且呢亦係潤肺嘅湯水
咁亦係對關節好嘅
而且呢仲非常鮮甜好味嘅
咁你都可以試試
咁好啦今次嘅分享呢就去到呢度啦
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