【生ホルモン処 おさむちゃん/大阪】たった3.3坪の激狭焼肉店が関西一と評価される理由に迫る!「ちゃん系焼肉」の最高峰に笑い転げる!

肉バカ 小池克臣の和牛大学 -Wagyu Academy-
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西の伝説と言えば“政ちゃん”が有名ですが
それに並ぶ“おさむちゃん”が存在します
西の伝説の双璧だろう。
僅か3.3坪の店内はカウンター8席のみ
雌牛のみの正肉や鮮度抜群の内臓は
目の前で塊から手際よくカットされる
マニアなら発狂するような
タンやハラミが当たり前のように出てくる
素材の凄さだけでなく
タレまで旨いとは非の打ちどころがない。
更にお客を楽しませる店主・修ちゃんのプレゼンも最高
オシャレな空間以外の全てが揃った理想郷だ。
もちろんオシャレな空間など全く求めていない。。。
【おさむちゃん】食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/
【小池克臣 肉バカ日誌】
https://yomitai.jp/series/nikubaka/
【小池克臣 Instagram】
https://www.instagram.com/bms12_nmnl/?hl=ja」
#大阪焼肉 #大阪グルメ #町焼肉 #yakiniku #和牛 #wagyu #宗寿苑
こんなに早く動きますこんなに早く動き
ます
大好きロースに見えますよね
これすごいですよ
ねあもうタの香りがたまらんす
[音楽]
ね
[音楽]
おなるほど
これ
[音楽]
うま
いらっしゃい
まほ
すごいどんどお入てください
イエイありがとうございますありがとござ
ますせかなしてれるあもう牛の血や油
いっぱい飛んでくるじゃないですね
うんこれ関西スタイルのねえ東京こない
ナイスナイナうどんさんぐらいですかあ
うどんさん素晴らしいっすねなんかもう
関西これやってるから僕も作ったんです
けどカロのやってくやないですかさあそれ
では4時半から7時までうてどんどこぞん
しします頼みませんのに勝手に料理が出て
くる怖い怖い怖いお店でございます
アレルギーきれませんがこれやかこれ
いけるでもこっちも大丈夫よみたいなこれ
もでも行きまオッケー
転してるってください時15分今日も満足
ですどうぞゆくして
ください
すぎ
が山形
県これもスパーであの50円シールだき
ますい太くで短いねこれメスの特徴でして
どうぞこれがもうもう皮向いてますが
こんなに早く動きますこんなに早く動き
ますこれ根っこねが美味しいんでここ
ちょっとお刺身で一切で食べてください
あと真ん中ちょっとステーキでここでお
焼きしますなんでステーキあなたが
ステーキだから
オケーそれ
気まずいうわ
何言ってんのこの
人便ですよねこれうんぶれへんしねどうぞ
差してです大丈夫ですよどうぞあ
ござ
間違
へえどこが悪いなんか足ってたでの前にま
そうほで結局なんかみんな行ったのに不発
でやばみんな怒って
ます意味あるんですかね兵庫の病院すごい
なんなんでしょうねでなんか俺あんまり何
が悪いんですかとか聞けへんそうねあんま
聞かれへんもんなうん
へ
はいにしましょう
かそんなももう1ヶ月休ませ言うて空すん
ぞ言って暑いからお客様もねって大やから
15年前そううちもね京都京都の料理人
さん結構気張るでまその人の前では言い
ませんけど
ねごめいや分かってるわどうぞはいざ
どうぞ
タも置いててね色々使いますよ
ヤギ
ほのお塩
もお塩ではいござ
ます
抹茶塩これが一番好きか
[音楽]
へ川のみ行きますこれはねさんですねこれ
ではなんかパプは入やみたいなその辺から
やってきますこれ今から買いて一切れ生れ
で食べてください久しすごいなくの初た
こんな感じでボ見た川くの初めてみあこう
やってこんすごいこんな感じ見たことない
はうわ綺麗やなまたはいはい簡単にうわ
ミノほらああすごすごいミノやミノなった
はいこんな感じですミノに比べてミノかゆ
ですう本当だめっちゃ
きれ全部取りますよもうえとこないて最高
です全部見
てるはさんの
キャンセですよ俺シャトブリは取ってない
ですです
か
もれの入れ焼きやったらどうな
ねあミノにニンニオイル
はいおわ
みろミノこきれなどはいありがとうござい
ます刺しうまいお魚
みたいうんすごいうまあのいい感じで絡ん
でんなうんあれあれ痛ねバうんうまうまい
香りがね最高です和牛なんじゃこれは
ほんまにのだけ海外海外そうですよねそう
なんかパパプは入気にや言そでもこんな
薄いんですか結構分厚いじゃないですかず
はいすごい溶かしてすぐやったらいいん
ですようんあ置くと置くとやっぱ白くなっ
てきてなってくこれ
梅梅や酢かせていただき梅だけ
せていただき
ます
ってるっや
やあの一番食べるねなんかほんまにし顔し
てますもみが質がいい言うてね身のだけは
すごいいいう食べてるもんが違うんです
違うんでしょうね餌の影に先声って
た
はいあれiPhoneじゃない
iPhoneちゃす
よとある焼肉やてみたいなへえちょっと
乗っちゃったんですけどねでもあの子昔
焼肉やでバイトしたからあ言うてますたね
そうかへえ肉大好きで事で分かってますよ
ねなんかその昔行ってた焼肉屋でなんか
食べてるってい気ってちょ来てますね
はい気黒くなりましたねうんうんすごいっ
すねこれ秋だ
ね乾燥する
のいやいるからこんじゃ切りますよはい
ちょっと待ってましたありざますやっ
た
ポこんだ焼きましたけどまだこんな感じで
ええ感じですねどえ感じで焼けましたうわ
美しそうしそうそれ前でパフォーマンスえ
すごい
パはいありがとうございます
綿
され
茶色ふわふわですね番大きいの
サありがとうございますうん
あありがとうござい
ます
ああうん
うんなん
やろうわあすげえメ和
ジマていうのは何のランクなんですかあ
なんかそう許可許可えてる
みたい見れ生でどうぞ
ハやばいハみです時生でどうぞハミ生で
どうぞトイレトイレ行ってたっ
たてないですしたことない
です女子みんな言うのふふみんなふふって
言あれ来週中華ます
ね手ですから手それねえですからまじ万定
になった時
はいあもうタの香りがたまらんすねごめん
なさいひどいこれひどいでしょこの
匂いこれ中国人の人があのプラグあるや
ないですかはいあそこにじゃあてコてる
動画がや新幹すよほんすよ中国の人がすご
何と食べてたですかねいや分から
その待てなかったあありがとうご
もうた来たあござこれ
はささっ乗
あ焼肉食べうんこっからやねこっからや焼
はうまいうん
うまいほんまにサーロインでやったら死ん
じゃうす見た目サーロインでしょ食べたら
ねこれほんまにえって言いますギもります
あっさりしてる
うんちょ5枚ぐらい減ってるよ5枚減っ
てる5枚減っ
てる
空語で焼肉焼きますけど見たこと
ない見たことないありがとうございます
すいランプ
です飛ぶぞ飛ぶぞありましたねそれ飛ぶぞ
あれ誰ですか
飛動画ありましたよね
ありもううわ回ぐらい見た
え姫から姫もちろんそ
[音楽]
絶対そうなこの油やからそうですここで
これ来
たいこれに真ん中にわさび乗せいただいて
ご飯
はい
ねこんな油乗ってるのはい全すい
うほに同じでも
やっぱり
あの牛で
も本当ですねだいぶ
[音楽]
り
さきタの真ん中置いてたんでそはい中を
少し嘘で嘘で
嘘あいいね
[笑い]
はいいいねた
ねいやおだって楽しいやもん
うん普通に可愛い楽しいんやもん
タンタン
ご飯ご飯そんなんもうに
ない
にれうまいす
ねさあ次てっちゃん行きますよ見てくこの
ピンク色ピンク色のてっちゃんにそして油
プリプリのてっちゃんで
ピンク色油ピンク色油てっちゃんおちゃん
てっちゃんおさちゃん
ちゃんうまいすよね美味しいすね生の
小袋街田の生の豚ホルモン食べて生おば
ちゃんがですよ街だあの生レバ生レバーと
でも大阪のでなんか小袋をなんか叩いて
はいすこみたいにうんやってた店が僕今
引き継いた店が元々50年前にそれやって
たうわあすごいもだそれ出せないでもお客
さんはそれないのって言ってくるんです
そう美味しいですね僕うまそうはい
はいありがとざ
へってなってねあ
[音楽]
はい
今ですねえもう都内の名店を中心に僕が
焼いたりする動画をYouTubeであげ
てますけどこれがその例えば地方のお店と
かあとはその黒牛に関するお肉屋さんとか
市場とかあとはいろんな企画ですねもう
牛肉に関する企画を色々やってきたいと
思いますので是非ですねチャンネル登録し
ていただいてえを見てくださいよろしくお
願いし
ます
