Receta de la abuela y decía comida de pobres

saben amigos hoy no tenía mucho para acompañar el pan Prácticamente revolví la heladera y con lo que encontré me hice estas tortitas de espinaca que a mí sinceramente me encanta lo puedes acompañar con lo que más quieras lo puedes acompañar hasta con una comida y quedan deliciosas Así que miren lo que es esto vamos a los ingredientes y la preparación Bueno vamos a ver los ingredientes que vamos a necesitar para esta preparación acá yo tengo una cucharada de queso rallado parmesano media cucharadita de sal acá tengo un huevo 250 ML de leche espinaca que la tengo hervida bien escurrida y cortadita en trocitos tengo aproximadamente dos tazas de espinaca y harina que vamos a utilizar en cucharadas que ya les voy a decir cuánta cantidad Bueno lo primero que vamos a hacer va a ser poner leche 250 ML de leche vamos a poner el huevo queso sal el queso es opcional vamos a batir y a romper el huevo y a unir todo esto vamos a agregar la espinaca ahora Estamos en época de espinaca Así que vale la pena hacer Esta preparación y acá vamos a empezar a agregar cucharadas de harina vamos a ir agregando de cucharadas y vamos a ir entreverando acá puse dos cucharadas dependerá la espinaca la humedad que tenga y la humedad que absorba la harina ahí cuatro cuchar de harina bien grandes si lo quieren hacer un poquito vamos a hacerlo un poquito más espeso vamos a agregarle otra cucharada cinco cucharadas de harina A ver vamos a ver la textura perfecto esta sería la textura de nuestras tortitas de espinaca Así que ahora nos vamos a la cocina Esta preparación acá yo ya tengo el aceite caliente vamos a pasar La cuchara por el aceite y vamos a ir poniendo así parte de Esta preparación así las hacen de la forma que ustedes quieran redonditas si quieren que le salgan como muñelito hacen la masa un poquito más dura a mí me gustan así ahí ven y vamos a dejar que Esta preparación Se fría bien miren cuando los bordes así se ven bien doraditos Ven vamos a dar la vuelta es importante que se vea doradito porque así lo van a sentir crujiente Ven y tampoco van a notar que no se les van a enchumbar mucho un consejo yo los hago sin vinagre No por nada sino porque siempre me olvido de ponerle vinagre pero si quieren le pueden poner una cucharadita de vinagre que va a hacer que el aceite no se absorba adentro de la preparación siempre me olvido como les digo pero es muy buena opción ponerle apenas una cucharadita de vinagre una cucharadita pequeña ya queda y les va a resultar muy práctico cuando vemos que está doradita por el otro lado lo vamos a poner acá en papel absorbente cuando ya vemos que están doraditas ven de los dos lados escurrimos bien la preparación y la llevamos al papel absorbente en el mismo papel absorbente lo dejamos escurrir y luego de un ratito que escurrió lo damos vuelta para el otro lado para escurrir de los dos lados el excedente de aceite Uy miren Cuanto más doraditas más ricas quedan miren ahí y así vamos a hacer con todas nuestras tortitas de espinaca Así que vamos a la presentación y miren cómo quedan estas hermosuras miren miren no me digan que no quedan deliciosas miren y cómo las pueden acompañar con lo que quieran amigos esto lo pueden acompañar con una comida un plato principal lo ponen de acompañamiento y queda delicioso también es muy común saben qué acompañarlos con pan acompañarlos con pancito si llegaste hasta aquí y te gustó este video te pido que te suscribas que actives la campanita de notificación para que YouTube te pueda avisar cada vez que subo un video comparte en las redes sociales que vas a ayudar mucho a seguir subiendo contenido como este qué les puedo decir amigo tu comentario ayuda mucho a seguir subiendo contenido en el canal ayuda muchísimo Así que te pido que me dejes tu comentario y me regales ese like que tanto importa con esta fácil deliciosa y rica receta Nos vemos en un próximo video Los saluda Rosana de tu canal cocina fácil nos vemos [Música] amigos [Música] fore