【絕命酒師】的砍香檳壓箱絕技大揭秘!

醉人視界
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2 觀看·2023年11月27日
你見過用香檳杯「砍」香檳嗎?
未經過專業培訓,請勿在家模仿,以免發生意外哦!
【關注我,成為品酒達人🍷】
難得開一次香檳
就讓我來表演一下
江湖中傳說的絕活
用酒杯開香檳
要使用酒杯開香檳
我們必須先做一點準備工作
首先我們把瓶帽給拆開
瓶帽這邊是可以撕開的
現在露出了上面的鐵蓋和木塞
接著我們還需要把整個瓶帽拆下來
現在瓶帽已經完全拆下來了
接著我們要把這鐵絲稍微鬆開一點
把它往上扣一段
通常轉五圈半
它就會可以鬆開了
現在我已經把這個鐵絲
往上挪了一段鎖緊
讓這個木塞不會很容易的飛出去
這樣做的目的是為了露出
瓶頸上最脆弱的一個點
它就是位於瓶身的一個模具的線
跟瓶頸交會的這個地方
這個地方只要敲擊準確了
就很容易的讓瓶口斷開來
用脆弱的杯角來撞擊香檳的瓶頸
除了技術之外
其實也還帶有點運氣
希望我今天能夠很順利的敲開它
我們看因為瓶中的氣壓
我們只要準確的敲擊到
這個瓶頸的脆弱點
就能夠讓瓶頸乾淨的斷開來
不過因為具有一點危險性
建議在家中不要輕易模仿
