茶具介紹 (Tea Set Introduction) - 茶文化系列

特別感謝 雪青老師

文字稿/ Script

今天我們要學習的是，日常生活中泡茶會用到的茶具。
「茶具」就是泡茶的工具。

煮水器: 包括水壺和炭爐，因為用炭爐煮水時間比較長，所以現在用得較多的是電煮壺或電磁爐，更方便。

壺承: 就是底座，用來放茶壺，這樣才不會把桌子弄濕。

茶壺: 茶壺就是用來泡茶用的茶器，常用的有紅泥、紫砂、段泥、陶壺、瓷壺、玻璃壺和蓋碗。

茶海: 又稱「公道杯」、「勻杯」，是用來把茶分給客人的。

茶濾: 用來過濾茶葉和茶渣的。

水方: 洗過茶杯和茶壺的茶水可以倒在這裡。

茶則: 用這個把茶葉從罐子裡拿出來。

茶針: 要是茶渣塞住壺嘴，可以用這個把茶渣拿出來。

壺叉: 用來打開煮水的鐵壺蓋。

蓋置: 這是放茶壺蓋用的。

茶杯: 喝茶用的。

杯托: 這是放茶杯用的。