遍尋神草 第二季 第2集 神性之根 #養生 #中醫 #中草藥

神草神药
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昆侖山脈,又稱昆侖須
它是地球上最爲神祕的山脈之一
古人稱昆侖山爲中華民族的龍脈之族
這座地處亞洲中部的龐大山系
不愧爲人們尊稱的萬山之族
昆侖山的山脈
是由昆侖的父親昆侖的父親
在山上學習的
並且在山上學習的
在父親的教導下
我這一年的假期
與昆侖的父親出席了龐大山
在那裏與昆侖的父親見面
在那裏我學習了
這裏的高山大川
其野性的風格
凸顯了自然樸素的色彩
山與山之間的曠野
沉寂而舒展無邊
我們是來自昆侖的
牧場人家
最生動的畫面
離不開簡單而質樸的放牧生活
迪裏胡瑪 納扎開提
這兩個無憂無慮的孩子
在這遙遠的地方
跟着爺爺感受着自然之子的
最純淨的幸福
兩姐妹天真乖巧活潑可愛
和靜謐的自然在一起
她倆演繹着
世間最純真的快樂童年
古人道
春爲發生
在這氣候乾燥的荒野
野生植物能在夏季鑽出土壤
甚至瘋長
這或許是人類瞭解自然奧祕的一種途徑
爺爺奧斯曼帶着兩個孩子去找藥材
在孩子們心中
這是一件快樂的事
他倆想看看遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
遠山的物種
到底有多麼神祕
本草
順應季節而生
也順應地貌特徵而安家
想得到山裏的稀有本草
採藥人除了爬山別無選擇
奧斯曼和兩個孩子
爬過一座座山崗
他們在一片荒漠地帶
終於遇見了山地珍奇
奧斯曼和孩子們遇見的這味藥
就是名貴中藥材索陽
人們習慣叫它不老藥
不老藥紮根在遠山淨土
充滿着荒野氣息
採藥人只有到鹽字化低地
湖盆附近
沙漠邊緣等地
才能找到它
這片荒漠化地域
身處崑崙山腹地
海拔接近四千米
野生索陽
能在這種遠離人煙的乾旱環境中
生根結果實屬罕見
索陽在零下二十公里的
沙漠邊緣
生根結果實屬罕見
在這種遠離人煙的乾旱環境中
生根結果實屬罕見
在這種遠離人煙的乾旱環境中
生根結果實屬罕見
在這種遠離人煙的乾旱環境中
生根結果實屬罕見
在這種遠離人煙的乾旱環境中
素材深度的地方
只要不積血
沒有動土層
最適合它生長
它含有白兒茶素
黃酮松綠酸等有效成分
同時還含有鈣
驪鵝鯘
磮 錫等微量元素
中國植物誌中記載
索陽,能補腎益精潤噪
主致陽痿移精
草木息痠軟 腸躁便祕
崑崙山中段和北坡
瀕臨最乾旱的亞洲大陸中心
儘管海拔較高
由於氣候極端乾燥
多數高山之巔幾乎沒有常年積雪
第二天
很少跟大人進山的
那扎開體和迪麗胡馬
懷着強烈的好奇心
瞞着爺爺
到較遠的山間玩耍
尋找藥材
草木息痠軟
腸躁便祕
儘管海拔較高
由於氣候極端乾燥
多數高山之巔幾乎沒有常年積雪
第二天
很少跟大人進山的
那扎開體和迪麗胡馬
懷着強烈的好奇心
瞞着爺爺
到較遠的山間玩耍
尋找藥材
大人的好奇心
尋找藥材
在這人煙極少的荒野
孩子們偷着外出玩耍
確實讓爺爺心裏着急
長期在這裏生活
爺爺知道
大山裏少不了熊和狼的蹤跡
爲了滿足孩子們的好奇心
奧斯曼再次帶上他們
去自己熟悉的地方
尋找不老藥
不老藥
屬索陽科多年生
肉質寄生草本植物
在這種特殊環境裏
它是道地的
純天然殺生藥材
因其補藥的特徵
和療效明顯
爲歷代名醫所器重
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
這些藥材
是用來補充身體的
文濺
崑崙山脈
對於多數人來說
是難以企及的祕境
而納扎開鐵狄力罟
這次暑假的冒險體訓
彷彿是童年的一場夢境
高山與荒野,本草與大地
在他倆心中留下了最純的收穫和最美好的記憶
這種荒野與大地是人類生存的最重要的東西
桑田碧海世事多變
國大精深的崑崙山脈
在千萬年的演化中
它不僅沉澱了寒荒和寂寥
還有鮮爲人知的生命故事
賓威的野生動物
珍惜的本草植物
都是這故事中最生動而隱祕的符號
黔東南,南接廣西,東臨湖南
萬山聳立,山谷綿延
貴州多山,素有八山一水一分田之說
黔東南處於貴州省的地勢低點
梯田遍佈,形勢壯觀
農曆四月,水稻插秧的季節到了
吳家仙和女婿潘炳稱
正在自家稻田裏忙着離地除草
爲放水插秧做準備
山多地少,每戶只能分到幾畝水田
所產僅夠日常口糧
一家的收入還要依靠吳家仙的另一門手藝
吳家仙是叢江縣小黃洞寨有名的民間中醫
擅治各種疑難雜症
所近村民往往慕名而來找他看病
吳家仙的醫術來自祖傳,不分自學
像許多民間醫生一樣
吳家仙給人治病善用仙藥
在他看來,炮製過的藥材
其藥效遠不如仙藥
所以每次看病開藥
他都要親自進山採集仙藥
這一次他要去採集一種治療風溼病的草藥
枸杞
吳家仙帶上自己的女婿潘炳稱
來到了村寨附近的大山
山路難行
摩托車和三輪車只能放在山腳
兩人徒步上山
潘炳稱,吳家仙的女婿
年輕時曾到廣東打工
近年來回到家鄉
準備繼承岳父的醫術
要他們兩種配合的
民間醫生之路
需從採藥認藥開始
顯然,小潘還有很長的路要走
兩人在山中密林,繼續尋覓
一直沒有發現枸杞的蹤影
忙碌了一個上午
兩人只能下山回家
年近七十
吳家仙心中念念不忘的
就是將自己的醫術傳給後代
他準備帶上女婿
再次進山採挖枸杞
第二天
兩人來到幾十公里外的高增鄉
尋找枸杞的蹤跡
他們在路上偶遇一位當地的大姐
你好
打聽之下
被告知不遠處的山腳就有枸杞
兩人高興地隨着大姐走向大山
果然,在不遠處的山坡上
他們發現了一大片野生的枸杞
兩人立刻開始採挖
枸杞爲半殼絕科植物
植株高大,可達一兩米
採挖首先要砍掉植株才能挖根
又發現一株
潘炳成小心地刨斷根鬚
再去除表面的泥土
這個碩大的金毛枸杞終於出土了
不一會兒,兩人就挖到了不少枸杞
其中最大的有八十釐米長
重達二十斤
《本草綱目》記載
枸杞有兩種
一種根黑色,壯如枸杞骨
一種有金黃毛,如狗形,皆可入藥
吳嘉仙所採挖的就屬金毛枸杞
李時珍在書中記載
枸杞藥性苦平無毒
強肝腎,健骨,治風虛
金毛枸杞形狀萬千
除了藥用,更被許多人收藏家中擺作盆景
吳嘉仙將採回的金毛枸杞
在河水中削去表皮和金毛
洗淨後切片
再放入白酒中浸泡
使藥性融入酒中
幾天後,藥酒即可服用
同時,也可取出枸杞片
在換處擦塗,解除病痛
閒暇時間,潘炳成會拿起土琵琶
彈奏質樸的旋律
唱起古老的歌謠
小黃洞寨被譽爲洞歌之鄉
村中人人會唱大歌
寨中有歌隊二十支
每年大哥節還會舉辦上千人的大哥表演
這天,村裏爲客人表演大哥
吳嘉仙和女婿也參與其中
洞族大哥歌聲嘹亮,曲調古樸
並具有傳統民歌中少見的和聲唱法
被法國音樂家鄧德蘭爾譽爲人間仙樂
千年古調連山嶽
萬載奇黃又中華
民間音樂和民間醫藥文化都是中華瑰寶
終將在世界民族之林綻放出獨特的光彩
離貢山,立處青藏高原的南部
這裏山勢陡峭,風暖氣拂
複雜的高山峽谷,懸殊的生態環境
爲不同的動植物提供了垂直的生存空間
物理村,就在這片峽谷逢河縣地帶
它是茶馬古道上寧靜而優美的小村莊
村裏六十多戶人家,以怒祖力素祖爲主
在這裏,淳樸勤勞的村民能歌善舞
置身於世外桃源般的家園
他們的歌聲,他們的舞姿
使寂靜的山村流動着純真的快樂和幸福
怒族姑娘阿門和阿果是一對錶姐妹
她們的家就住在物理村
物理村瀕臨怒江
這裏風鶴徵秀,孤僻幽靜
對於山村的老百姓來說
爲了生存,少不了常年與大山打交道
村裏村外出門見山
但進山找藥還是有一段距離
阿門和阿果從小就沒離開過村莊
對生活充滿熱情的兩姐妹既勤勞又質樸
每到採藥的季節
大山從沒缺少她倆的身影
剛進山不久,在附近的小山坡
姐姐阿門發現了一顆白桔
興奮地朝妹妹喊叫
白桔是蘭科多年生草本植物白桔的乾燥快菁
初秋時節,白桔已經開過花
只剩葉子裸露在外
纖細而小巧
沒有經驗的人
很容易從漫山遍野的花草中
錯過白桔的身影
但對於從小就生長在山中的姐妹倆來說
找白桔並不難
近些年,因爲上山挖藥的人越來越多
野生的白桔數量越來越少
有些人開始人工種植白桔
但姐妹倆還是想找野生的白桔
因爲野生白桔,其頸部更細,根部更大
使用的效果更好
《神農本草經》記載說
白桔主臃腫、惡瘡、敗菌、傷陰死肌、胃中邪氣
臨牀上,白桔主要用於
出血、外傷出血、雙陽腫突、潰陽病出血等病徵
霧裏村附近的大山,白桔已經不多了
姐妹倆打算去更遠的地方找白桔
她們要去嘎瓦嘎普山
到人際罕至的原始森林中
尋找白桔的蹤影
功夫不負有心人
在大山深處,姐妹倆遇見了不少的白桔
姐姐阿能在一片凸起的岩石上又找到了一顆白桔
她小心地把它採下來
白桔除了臨牀上進入藥方外
自古以來它還是美容良藥
被譽爲美白仙子
使用它可以治療挫瘡、皮癬、疤痕等皮膚病
藥性論記載說
白桔治面上瘡令人積華
阿能和阿果爬了一天的山
收穫不小
他倆想用白桔做面膜敷一敷
改善一下自己的皮膚
白桔含有豐富的澱粉、葡萄糖、揮發油
及粘液質等有效成分
其美白效果被人們熟知
把曬乾的白桔搗碎、磨粉
再同白茯苓粉混在一起
用蜂蜜調製
就是上好的面膜
歷經歲月風霜的白桔
藥用價值逐漸被人們認知
阿能和妹妹巧用了大地的野生本草
採其生活
凝集了人們的智慧和汗水
日光山坐落在長白山脈東路
圖門江從腳下蜿蜒流去
中朝兩國風景盡收眼底
白龍村
日光山腳下的朝鮮族小村落
村中還保留着一百多年前的朝鮮族傳統民居
又被稱爲百年部落
村中共有十三戶居民
如今都已遷居到古村旁政府所建的新村
文根東 樸信愛夫婦是村裏的居民
年近七十歲的文根東
是村裏有名的跑山人
經常進山採集各種山貨
這天他要進山採集一種藥食同源的草藥
也是朝鮮族傳統泡菜的重要原料
桔梗
帶上籮筐和稿頭
老文向着村後的大山前進
桔梗是朝鮮族傳統的民族食品
是每個朝鮮族家庭必備的食材
村裏每戶的房屋前後都種植着桔梗
這些桔梗的種子
都是早年老文從山上採回來的野生品種
文根東繼續在山上尋覓
一個上午過去絲毫沒有發現桔梗的蹤影
終於在一處林間空地
老文發現了兩株紫色的桔梗
這兩株桔梗大約生長了三四年
根體並不大
搜尋不到更多桔梗
文根東只能下山回家
在延邊朝鮮族自治州
許多朝鮮族年輕人因爲語言的優勢
都會選擇到韓國打工賺錢
與普通的留守老人不同的是
他們的子女一般三四年才能回國一次
別離成了常態
在漫長的等待中
文根東學會了與自然爲樂
每次進山遇到好看的石頭木頭
他都會撿回來做成盆景
在無聊的時光裏寄情淺懷而已
第二天文根東繼續進山尋找桔梗
一個小時後他已登上山頂
這裏視野開闊風景秀麗
稍作休息後老文來到一處樹林
桔梗多生長在林間半陰半陽的灌木附近
這裏人跡罕至灌木叢生
正是適合桔梗生長的環境
幸運終於眷顧
擠出扎堆生長的野生桔梗花
就綻放在一棵大樹下
哎呀 都崩壞了
這幾棵桔梗較大
最大的一棵根系粗壯
生長年份有五六年
老文終於有了收穫
《文草綱目》記載
桔梗之根結實而梗直固寧
桔梗具有止咳祛痰
宣沸排濃的功效
是常用的藥食同源的良藥
野生桔梗藥效好
但數量不多
文家院中也移栽了野生桔梗
老文又挖了一些
將桔梗洗淨
颳去乾枯的表皮
用小刀剖成絲
放在戶外陰乾
晾乾後的桔梗絲
就可以用來製作拌菜和泡菜了
這是朝鮮族主婦大顯身手的時刻
樸心愛將調味粉
辣醬 芝麻 鹽 香油等多種調料
與桔梗絲一起混合
用手抓拌
讓味道充分進入桔梗
十分鐘後
一道涼拌桔梗絲就做好了
桔梗苦中帶甜
以各種調料輔佐
苦味盡除
留下的只有脆韌的口感
和藥材的甘香
除了製作拌菜和泡菜
桔梗在白龍村
還有一種獨特的喫法
把桔梗 五味籽 沙蔘 枸杞籽
大棗幾種藥材按比例配好
放入玻璃罈中
倒入蜂蜜醃製
每日一勺口服
能提到更好的補氣止咳功效
曬好的桔梗絲有一大袋
樸心愛帶上它們
趕赴圖門市區
她要把家鄉的桔梗
寄給遠在韓國的子女
以解兒女相愁
桔梗花
白的聖潔
紫的豔麗
在朝鮮語中
桔梗花叫做倒垃圾
在傳說中
是愛情忠貞的象徵
這段傳說
被譜寫成了歌謠
倒垃圾之歌
成了朝鮮族
最爲家喻戶曉的一首民謠
百年部落
爲了保持原始面貌
已經被政府保護起來
村裏經常會有遊客前來
一睹朝鮮族百年民居風采
朝鮮族同胞
經常會爲遊客表演
傳統的民族歌舞
跳起倒垃圾之歌
老溫夫婦也時常參與其中
老屋尚在
不管時間的腳步如何匆匆
不管外面的世界如何變幻
倒垃圾依然在朝鮮族生活中
扮演着重要的角色
中草藥耕耐的延續
已經與民族文化融爲一體
這些藥物 食物和民俗
一起構成強大的引力
牽引着在外漂泊的遊子
總有一天
他們會回到家鄉
回到這片
迴盪着倒垃圾之歌的屠門江畔
齊曼塔戈山
地處柴達木盆地西南邊緣
是二荊山自然保護區的組成部分
山前的衝擊扇地帶
多爲沙地帶和戈壁荒灘
這片貌不驚人的山體
在地質年代
是由海溪運動而形成的
古老褶皺山脈
劉國珠 青海省平安縣人
幾年前
他和哥哥在青海海溪州
花土溝西南邊
租了幾千畝戈壁荒灘
最初的念想
是想努力幾年
把戈壁變良田
嚴菊花和朱小紅
都是從外地來花土溝
謀生計的
他們和劉國珠一樣
成了戈壁的守望者
這倆守望戈壁的姐妹
摘的白刺果
是戈壁灘上的一味藥材
白刺果是吉里科
白刺鼠的灌木的果實
被人們稱爲沙漠櫻桃
它具有調精活血
消食健胃之功效
好了 你倆停了
今天別人摘果子了
我們上山吧
去哪裏
去山上找草藥
這個季節有什麼草藥
黃芪 走吧
改造戈壁
需要漫長的歲月
劉國珠在空閒的日子裏
更願意去關注山間
是否有珍稀藥材
也許將來會用得上
這個黃芪好不好摘
這長在昆蟲山脈
這不好找吧
還有多遠
這還有十公里左右吧
天高雲淡 滿目秋黃
時下已是深秋時節
應季而生的苯草
該到了成熟的時候
奇曼塔戈山
屬大陸荒漠區氣候類型
風多雨少 寒冷乾燥
晝夜溫差大
只有適應這裏的氣候條件
和土壤特徵的苯草
才能在山中生存下來
肯定能找到
我們沿着水源走
肯定能找到
你倆彆着急
黃芪 是多年生草本的
主要產於內蒙古 山西
青海 甘肅 黑龍江等地
《本草綱目》記載說
黃芪 黃芪野
芪 長野
黃芪色黃
爲補藥之長 顧名
黃芪 洗涼爽
耐寒耐旱
適宜在土層深厚
富含腐植質
透水力強的沙壤土壤
在沙壤土中生長
來來來 喝酒
哥哥 你看這個冰好不好
這野生的黃芪 長這麼大
已經挺不錯了
挺好的 挺好的
黃芪是在於神農本草經
其藥用迄今
已有兩千多年的歷史
現代醫學研究表明
黃芪功效在於
補氣固表 脫毒排膿
瀝水消腫 窗口久不癒合等
今天我們又爬山又過河
太辛苦了 挖黃芪
那你以爲這野生黃芪
哪有那麼好找啊
但凡荒山野嶺
在人們心目中
都是荒涼的化身
奇曼塔格山
看上去是不毛之地
但在它乾涸的沙土裏
新掃的本草
依然向人們來表達
自然的神奇
採藥人朝聖自然
叩問大地
一顆熱情的心
從來不缺自然祕境裏
本草迴音
即使在偏遠的荒野
只要有水源的地方
就有野生的種子
和生命的力量
那你知道這個黃芪
有什麼用嗎
這個黃芪是補氣的
可以動老母雞
動豬豆
動紅棗
還可以炒蔥
在我們老家黃芪
老年人都常炒這個
黃芪是道地藥材的品種
它最傳統的
補中益氣的效能
早已被人們熟知
而臨牀上
人們只有在藥方中
得知起對症下藥的功能
民間採藥人
使用黃芪
他們也只是靠
多年的生活實踐
