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【這就是定食】雞肉蔬菜燴黑醋醬|酸甜開胃超過癮 大戶屋經典定食
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日本美食御饭君
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2024年5月10日
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這次會用大都市的鶏和蔬菜的黑酢蛋定食 大都市是日本最有名的定食店 在上海也有市場 如果想喫定食的話,請去看看 用這裏的調味料,把雞肉燜10分鐘 這段時間,我們來做黑酢醬 把煮過的雞肉澆上碳粉 放入沙拉油 放入土豆和南瓜 用中火煮8-10分鐘 放入蓮子和茄子煮1分鐘 放入洋蔥煮30秒 把油的溫度調到170度 放入雞肉煮4分鐘 用中火的鍋 放入煮好的食材和煮熟的蔬菜 加入黑酢醬 快速攪拌 盛在碟子上就完成了 中中市定食 極美味