麻辣小龍蝦| Spicy Crayfish Recipe

大家好！我是慧。今天我們做麻辣小龍蝦。 小龍蝦。 用水沖洗小龍蝦。 用一把小牙刷刷洗小龍蝦腹部。 爲它刷牙洗臉。 洗過澡的小龍蝦很乾淨。 鹽。 油。 加入鹽和油可以幫助小龍蝦吐出一些髒東西。 浸泡30分鐘。 蓋上蓋子以防止小龍蝦們越獄（留縫隙）。 30分鐘後。 在眼睛後面的位置剪掉蝦頭。 取出消化系統。 將中間的這一節尾巴折斷。 輕柔的將腸道拉出來。 加入白酒去除腥味。 混合均勻，醃製20分鐘。 將薑切片。 將蒜切片。 麻辣火鍋底料。 將它切成小塊。 水開後放入小龍蝦。 這個步驟確保我們食用的小龍蝦衛生安全。 倒入油，中小火加熱。 轉至小火加熱。 炒至火鍋底料溶解。 鹽。 糖。 生抽。 翻炒均勻。 關火。 小米辣。 香菜。 自己煮的麻辣小龍蝦衛生又美味。 麻辣中品嚐肉質的甜美。