素食料理｜香辣義大利麵的做法與食譜（無大蒜版）：總有人不愛大蒜｜Spaghetti Aglio e Olio｜藝蘭食堂

嗨你們好！這次我們要一起學習的料理是無蔥蒜版本的 Spaghetti Aglio e Olio - 香辣義大利麵！
可能你會說奇怪，Aglio Olio的本意不是大蒜油嗎？應該是香蒜義大利麵吧？！
但在亞洲，甚至華人社會裡，多數的素食者都是不吃蔥蒜的，甚至也有許多非素食者不喜歡蔥蒜的味道，因此這支影片就誕生啦！

▼需要的食材▼
義大利麵條 250克
綠色甜椒 75克
紅色甜椒 50克
黃色甜椒 65克
花椰菜 60克
辣椒片 適量
義大利香料 適量
胡椒粉 適量
鹽 3茶匙
蔬菜精 2茶匙

▼步驟時間線▼
00:00 開頭
00:26 需要的食材
01:30 準備食材
04:55 水煮義大利麵條
06:28 開炒！
09:00 起鍋擺盤
09:35 小蘭講解

你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。

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