61 Vues de vidéo·20 avr. 2024
Bienvenue dans cette nouvelle vidéo culinaire sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîche et parfumée : le filet de poulet au citron vert.
Dans cette vidéo, je vous guide pas à pas à travers la préparation de ce plat délicieux et plein de saveurs. Vous découvrirez comment mariner le filet de poulet dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron vert frais, d'ail émincé et d'herbes aromatiques pour lui donner une tendreté et une saveur incomparables.
Une fois mariné, le filet de poulet est cuit à la perfection jusqu'à ce qu'il soit doré et juteux, avec un arôme irrésistible de citron vert qui embaume la cuisine. Accompagné de riz, de légumes grillés ou d'une salade fraîche, ce filet de poulet au citron vert est un véritable régal pour les papilles.
Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette simple et savoureuse sera toujours un succès. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajustant les assaisonnements selon vos goûts personnels.
N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne pour ne rien manquer de mes prochaines recettes et astuces culinaires, et de partager cette vidéo avec vos amis et votre famille pour les inspirer à cuisiner ce délicieux filet de poulet au citron vert. Bon appétit et à très bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine !
4 Blancs de poulet
2 Citrons verts non-traités
50 cl de Yaourt nature brassé
2 CàS d'huile d'olive
8 feuilles de basilic
1 gousse Ail
Sel
Poivre
bonjour bienvenue sur tous en cuisine
avec Seb aujourd'hui on réalise une
recette extra simple on va faire des
blancs de poulet avec du basilic du
citron vert et on va agrémenter tout ça
avec une sauce enfin on va faire une
sauce avec tout ça et ce sera avec du
fromage blanc ok allez c'est parti on y
va pour réaliser cette recette les
quantités exactes vous les aurez dans la
description de la vidéo on va prendre
des blancs de poulet des filets on va
prendre des feuilles de basilic un peu
d'ail un citron vert du fromage blanc on
peut prendre aussi du yaourt yaourt
brassé c'est très bien de l'huile
d'olive du sel du poivre super simple et
on va se régaler allez première étape on
va bah réaliser la sauce qui va nous
permettre de napper nos filets j'ai mis
un peu de fromage blanc dans mon bol on
va commencer par le basilic tout
simplement une fois qu'on a haché le
basilic hop dans le fromage blanc on
récupère la gousse d'
et pareil on va la
hacher on récupère la gousse d'ail
direction le bol de fromage
blanc on va prélever le zeste du citron
donc de préférence prenez un citron
bio et voilà pour le zeste du
citron on va maintenant prélever le jus
du
citron on verse le jus du citron
vert voilà on va saler et poivrer la
préparation allez je commence avec un
peu de
poivre un peu de
sel on ajoute un petit filet d'huile
d'olive et mélange le
tout la sauce est prête je la mets de
côtés je récupère un filet de poulet on
peut dégraisser le filet de
poulet une fois que c'est fait on va
pratiquer des incisions comme ça ou là
j'étais un peu loin dans le poulet
et on fait pareil de l'autre
côté une fois qu'on a préparé les filets
on vient déposer un petit peu de sauce
et voilà on laisse mariner comme ça
Leser 10 15 minutes et on va faire cuire
les filets on va faire cuire nos blancs
de poulet je mets un beau filet d'huile
d'olive j'ai déjà mis la poêle à
chauffer
allez en gros c'est parti pour à peu
près 8 minutes de cuisson on vient
retourner régulièrement les
filets allez il reste 20 secondes on
récupère les filets sont
cuits alors on le sert
avec ça fait un peu de bruit mais on est
en train de le servir avec un taboulet
avec des herbes celciavisavais trop
coupé le reste de la marinade je le
verse comme
ceci on mélange le
tout un peu de sauce
allez je prépare une petite déco pour
cette assiette on va rajouter un petit
peu de basilic on va rajouter quelques
tranches de citron jaune de citron vert
d'ailleurs dans tous les cas la
miniature vous la voyez à la fin de la
vidéo ou au début de la vidéo j'espère
que ça vous a plu moi je vous remercie
et je vous dis à très bientôt pour de
nouvelles recettes au revoir
