여름김치 담그는 일상!

고구마 종류가 밤고구마거든? 여기 텃밭에 고구마를 마지막으로 심을거에요 어릴때 보면 이렇게 큰 줄기로 안 심고 작게 한뼘씩 끊어 심었어요 고구마 줄기가 고추쪽으로 넘어 갈수 있으니까 나중에 잘라주자. 고구마순이 남을것 같으면 사이사이 심어둬! 나는 고구마도 좋은데 고구마 줄기가 더 좋아~ 고구마 줄기가 훨씬 낳아 텃밭이 여유가 있어서 다양하게 심어 보는데 이렇게 심어 놓으면 일년이 풍성해요 시골에 살면 이런 재미도 있어야죠? 고구마 심고 감자 심고 고추 심고요 간식 먹고 해 커피는 못 타왔어~ 여기 땅 좋게 다듬었다 여기 틀을 몇개 만들려고 했지? 여기 2줄! 시간이 많이 걸리네 자리가 좁아서 응~~ 틀밭 엄두도 생각 못했는데 자리가 좁아서 장비로 일하기 힘들어 나 김치 담그려고해 음 허니 나 여기에 부추 심고 싶어 부추? 응~ 저희가 틀밭을 만들려는 이유가 저기 도라지밭 틀밭을 사용해 보니까 관리가 편하더라구요. 그래서 사용 못하는 땅을 만들어서 전부 틀밭으로 만들거예요 사용을 해 보니까 틀밭 관리가 훨씬 편해요 어머 진짜 좋다 열무를 이른 봄에 뿌렸더니 지금 김치 담그면 딱 좋아요 시간이 지나면 부드럽지 않고 뻣뻣해져요 연아 오늘 재미 있게 놀았어? 지금 딱 먹기 좋게 부드러워요 먼저 소금으로 야채를 절여줍니다 향신료 잎 따기 고추 과일 마늘 생강 밥 물 설탕 소금 물 멸치액젓 물 조금 더 소금도 더 고춧가루 작약 여보 고추지지대가 새거라 좋아 힘도 있고 야옹~ 응? 왜? 연아 엉덩이 비켜봐! 엉덩이 비켜봐~~ 연아 그럼 다리만 들어봐~ 같이 가자~ 이제 여름 시작입니다. 항상 건강하시고 감사합니다~😍