Granatapfel öffnen und entkernen, ohne Sauerei! Neue Version

letitcook - Kochkanal
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21 Videoaufrufe·21.05.2024
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hallo meine Lieben willkommen zurück bei
Let Cook heute gibt's mal ein Video was
ich schon mal gemacht habe und zwar
Granatapfel entkernen warum mache ich
das noch mal weil ich jetzt gelernt habe
wie es richtig geht manchmal muss man
auch seine Fehler wieder gut machen
dafür brauchen wir nichts weiter als ein
Granatapfel und ein Messer was wir da
jetzt machen ist eigentlich relativ
einfach ich habe das mit dem Wasser
schon beim letzten Mal gemacht ich habe
nur einen Trick gelernt wie man den
schöner Schellen kann ja und zwar geht
ihr da oben her und der hat meistens so
Seiten ja also der ist so ein bisschen
eckig der ist nicht ganz rund und da
schneidet ihr jetzt einfach hier oben
nicht bis ganz ein so wie so eine Blume
ja also wie immer so an diesen Ecken
entlang ich weiß nicht wie ich das
erklären soll aber ihr seht ja hier ganz
gut immer so rein ja bis ihr einmal rum
seid und dann das geht jetzt bei dem
leider nicht so gut weil der hat nicht
so eine große Spitze kauft euch einen
der eine bisschen größere Spitze hat
dann könnt ihr das jetzt hier relativ
einfach
wegnehmen ich habe extra ein anderes
Brett jetzt genommen damit ich mir mein
schönes Brett nicht
versaue und jetzt seht ihr gleich jetzt
kommen wir hier rein und jetzt seht ihr
hier drinnen so heute ja wie so ein
Stern und an diesen heuten schneiden wir
jetzt entlang runter bis zum Ende durch
ja immer hier so dann wieder
runter so was hat hat es für ein Vorteil
zu der Variante wie ich es beim letzten
Mal gemacht habe ihr habt gleich diese
Häutchen Weg ja also ihr müsst da jetzt
nicht so lange rumpulen Schneid hier ob
den Ding noch ein bisschen raus so und
jetzt geht ihr her und Brecht den
einfach so auf immer an diesen Dingern
entlang habe ich noch nicht ganz genug
eingeschnitten jetzt seht ihr schon das
ist der Vorteil vom letzten Mal zum
letzten Mal jetzt können wir einfach
hierhergen können die einzelnen Teile
hier so rausdrücken und haben dann hier
diese Silberhäutchen gleich besser unter
kontrolle ja also es ist viel leichter
den so zu Schellen und so dann eben
unterm Wasser einfach hier die Kerne
rausdrücken ich mach's trotzdem gerne
unterm Wasser weil dann einfach nicht
die ganze Küche vollpritzt ja und dann
holt ihr jetzt so die Kerne raus das
war's im Prinzip schon dann
abschütten hier das seht ihr das das ist
das was ich meine man hat halt viel
schöner diese Kerne dann in so
ganzen Bereichen ja und hat so
Granatapfel echt sehr schnell geschellt
der ist jetzt auch noch richtig schön
das merkt man daran dass die Granatapfel
KNE richtig richtig schön rot sind ja es
ist ja bei uns ein viel zu selten
eingesetzte Frucht finde ich es nervt
halt ein bisschen die Kerne
rauszukriegen aber schmeckt halt
wahnsinnig gut schon sind wir fertig es
hat 2 Minuten gedauert und bitte kauft
nicht diese Kerne die schon vorher in so
Plastikschalen drin liegen die schmecken
nämlich tatsächlich nicht so lecker wie
die wie die guten und schaut dass der
Granatapfel außen die Schale vom
Granatapfel außen schon richtig schön R
rot ist dann sind auch die Kerne richtig
knallig rot Set der jetzt hier ich lass
mir jetzt noch ein paar
schmecken m probier mal aus meine Lieben
wir sehen uns nächste Woche bei Lady
Cook macht es gut Ciao servus
