E144 Indochine : quelle marque la France a laissée au Vietnam ?

épisode 144 Indochine quelle marque la France a laissé au Vietnam bonjour tout le monde et bienvenue dans ce nouvel épisode j'espère que vous allez bien et que vous profitez pour ceux qui habitent dans l'hémisphère nord du retour des beau jours de de mon côté tout va bien et je continue à vadrouiller en Asie à voyager en Asie et je me trouve en ce moment même au Vietnam comme vous pouvez vous en douter c'est donc pour ça que le sujet du jour m'a été inspiré en fait en voyageant au Vietnam et en faisant des visites guidées en lisant des guides touristiques par exemple j'ai constaté que la France revenait souvent dans l'histoire alors c'est vrai que c'est assez régulier quand on voyage d'entendre le nom de la France dans l'histoire d'autres pays que ce soit parce qu'il y a eu des influences artistiques ou parce que il y a eu des inspirations révolutionnaires mais aussi beaucoup à cause de la colonisation malheureusement et c'est le cas au Vietnam puisque la France a été présente pendant longtemps dans le cadre d'une colonie et en fait en constatant cela je me suis rappelé que dans nos tiroirs donc en stock nous avion chez inner French une idée de sujet qui avait été envoyé par une de nos auditrices vietnamiennes alors tout de suite je vais vous lire l'email que Queen j'espère que je prononce le nom correctement nous avait envoyé alors elle nous disait je voudrais vous demander si vous pouviez faire un épisode de podcast sur le colonialisme de la France en particulier je m'intéresse à la domination coloniale française au Vietnam et à son impact sur le présent le Vietnam a une écriture latine depuis cette époque et le dernier empereur du Vietnam baodiaay de la dynastie des enguen ça non plus je ne suis pas sûr de le prononcer correctement est enterré à Paris il y a aussi beaucoup de mots en vietnamien aujourd'hui qui sont tirés du français et je me demande aussi si en France les gens sont au courant de cette époque alors je peux répondre tout de suite à la dernière interrogation et la réponse est NON NON les Français ne sont pas vraiment au courant de la présence coloniale au Vietnam évidemment si on dit le nom de Indochine peut-être que certains vont avoir une vague idée de ce que c'est mais de manière générale c'est pas une époque et une histoire que l'on apprend à l'école et donc on n'est pas vraiment au courant de ça moi-même pour cet épisode j'ai dû faire beaucoup de recherches et d'ailleurs j'ai appris beaucoup de choses et notamment j'ai décidé de faire cet épisode maintenant bon déjà parce que je suis au Vietnam mais aussi parce que il y a une date symbolique cette semaine qui est la date de la bataille de Dien Bien fou qui a été le 7 mai 1954 donc on la commémoore maintenant là si vous écoutez l'épisode le jour de sa sortie c'était hier la commémoration et cette bataille a marqué la fin de la présence française en Indochine donc au Vietnam alors on va dans une première partie évoquer assez rapidement même si je vais quand même essayer de donner des détails la chronologie de la présence française au Vietnam et ensuite on verra cette fameuse influence cet impact dont il était question dans l'email on va parler par exemple de la langue ou de la cuisine voilà sans plus attendre on [Musique] commence alors pour commencer j'aimerais faire un petit point lexical géographique pour qu'on sache exactement de quoi je parle donc dans tout cet épisode quand je vais parler de Vietnam en fait je parle du territoire actuel du Vietnam ça a pas toujours été à toutes les époques uni et ça s'est pas toujours appelé ainsi mais pour plus de facilité on va dire Vietnam ensuite je vais beaucoup utiliser le mot Indochine alors Indochine peut-être que certains d'entre vous connaissent un fameux groupe de rock français qui s'appelle comme ça mais là on va pas du tout parler d'eux on va parler en fait d'une zone géographique qui est appelée comme ça parce qu'elle se trouve entre l'Inde et la Chine c'est à partir du 18e siècle qu'on a commencé à appeler cette zone Indochine et moi plus particulièrement dans cet épisode pour aller plus vite je vais parler de l'Indochine pour parler en fait de l'Union indochinoise française qui correspond au Laos au Cambodge et au Vietnam actuel qui était toute la zone qui était occupée par les Français alors pourquoi je vous parle pas plus en détail du Cambodge et au Laos et du Laos parce que l'histoire est pas exactement la même et que les influences ne sont pas exactement les mêmes que celles qu'il a eu au Vietnam et donc ben je pense que c'est mieux de se concentrer sur un pays pour ne pas tout mélanger voilà donc maintenant qu'on a fait un petit point sur le vocabulaire le plus important on va commencer par le début et pour ça on va parler de la présence européenne dans cette zone de l'indochchine avant le début de la colonisation et oui parce que depuis le 16e siècle il il y avait déjà des Européens en Asie il y avait plusieurs sortes d'occupation il y avait plusieurs sortes de voyageurs on va dire la plus grosse catégorie et la plus ancienne c'est les missionnaires les missionnaires catholiques donc des religieux envoyés en général par le Vatican donc par le pape directement pour évangéliser donc pour convertir les étrangers au catholicisme il y avait surtout beaucoup de portugais il y avait aussi des Italiens et il y avait quelques Français parmi les missionnaires qui étaient présents en Asie ensuite il y avait aussi beaucoup d'explorateurs tout simplement des hommes qui avaient envie de découvrir le monde souvent qui voyait les choses d'un point de vue anthropologique qui voulait comprendre endre quelles étaient les autres civilisations et là je pense par exemple au temple d'ancore au Cambodge qui ont été beaucoup explorés beaucoup étudiés par des européens et notamment par des Français et puis la troème catégorie la plus importante c'est celle des Européens qui faisaient du commerce là beaucoup étai envoyés par les gouvernements que ce soit euh la monarchie française la monarchie espagnole et cetera les Britanniques beaucoup qui donc s'installaient dans des endroits stratégiques pour pouvoir faire passer des bateaux et donc pour pouvoir faire du commerce notamment avec la Chine et le Japon là souvent les pays européens installaient ce qu'on appelait des comptoirs C o m p t o i r hein je je précise comment on écrit parce que MPT c'est un petit peu difficile et un comptoir aujourd'hui vous le savez peut-être c'est un meuble qu'on trouve dans les magasins qui est en gros l'endroit où on va payer quand on achète quelque chose mais à l'époque un comptoir c'était un port une île voilà un endroit qui était possédé par un pays étranger et c'était un type de colonisation qui était purement commerciale et qui n'avait pas de vocation politique voilà donc ça c'est la situation avant le début de la colonisation les Français étaient un peu présents en Asie mais pas beaucoup par exemple ils avaient cinq comptoirs en Inde je crois le plus connu est pondichéri et ils av avait quelques missionnaires dans la zone du Vietnam mais il leur manquait quand même un peu de puissance on va dire économique surtout face aux Britanniques qui commençaient eux à coloniser la Birmanie on dit Myanmar aussi aujourd'hui et qui avait aussi conquis Hong Kong qui était un grand grand port commercial alors voilà on est dans cette situation quand au milieu du 19e siècle les Français décident qu'ils veulent coloniser l'Indochine ce qu'ils vont appeler ensuite l'Indochine française donc leur justification elle était commerciale comme je viens de le dire hein pour pouvoir faire du commerce notamment avec le Japon et la Chine qui était deux grandes puissances mais ils ont aussi utilisé une autre excuse hein je dis bien une excuse donc c'est-à-dire un prétexte on peut dire aussi qui est pas vraiment la vraie raison mais qui ait une bonne raison pour convaincre la population que la colonisation est nécessaire et là c'est la protection des catholiques parce qu'il faut savoir que donc les missionnaires catholiques étaient persécutés en Asie c'est vrai que le catholicisme la chrétienté en général n'était pas du tout existante avant eux sur le continent et dans des pays comme l'actuel Vietnam c'était pas vu d'un très bon œil et donc les catholiques étaient persécutés non seulement les missionnaires mais aussi les Vietnamiens qui s'étaient converti et donc il y a toute une histoire des persécutions religieuses qui a pu servir de prétexte pour aller envahir cette région la France a donc débarquer avec le soutien de l'Espagne et les historiens considèrent que la prise de Danang donc Danang c'est une ville au milieu du du Vietnam en 1858 marque le début de la colonisation française en Indo-Chine alors évidemment ça a été une prise de contrôle progressif hein on n'est pas c'est pas en 1858 la France possède tous ces territoires non ça dure plusieurs décennies le temps de s'installer mais en gros finalement une fois que toute la conquête est terminée la France contrôle cinq régions enfin contrôle toute une une zone que qui a été divisée en cinq régions ces cinq régions c'est le Laos le Cambodge et ensuite on a le Tonquin qui correspond au nord du Vietnam Laan qui correspond au milieu du Vietnam et puis la Cochinchine au sud et là ça va commencer une période de longue longue présence française dans cette région pendant laquelle les français vont cohabiter avec les autochtones et comment ça se passe alors évidemment comme dans toutes les colonies il y a des grosses inégalités hein les Français ont le contrôle économique ils sont beaucoup plus riches que les Vietnamiens ils ont accès à des postes administratifs auxquels les Vietnamiens n'ont pas accès et de manière générale apparemment la population vietnamienne a toujours été très réticente a toujours rejeté la présence française mais les Français ont utilisé les élites vietnamiennes et notamment les familles impériales pour réussir à s'imposer sans trop de force on va dire au quotidien donc il y avait quand même une certaine cohabitation puisque les Français ont envoyé des personnes de l'élite vietnamienne en France pour étudier puis ensuite ces personnes de l'élite sont revenues et ont plutôt collaboré et donc en fait c'était un régime politique dans lequel c'était quand même des Vietnamiens qui dirigeaient mais avec au-dessus d'eux des Français qui les contrôlaient donc c'est ça qui a permis d'avoir une c cohabitation même si au fond les Vietnamiens n'ont jamais cessé de penser qu'il méritait d'être [Musique] indépendant pour vous parler un peu plus en détail des Français qui étaient présents en indochchine on avait surtout des hommes puisque c'était une migration qui était assez difficile et c'était des hommes qui venait dans l'espoir de gagner plus d'argent donc grâce à l'agriculture ou grâce au commerce d'ailleurs certains ont pu beaucoup beaucoup s'enrichir notamment il y a une entreprise qui est très connue aujourd'hui qui possédait beaucoup de culture DVA Eva h e V e a c'est un arbre un arbre originaire d'Amérique mais que les Français ont apporté en Indochine pour pouvoir le cultivé et c'est à partir de cet arbre qu'on fait le caoutchou le caoutchou vous savez c'est cette matière avec laquelle on fabrique les pneus les roues de voiture he et ce qui permet de c'est une matière noire très qui sent pas très bon et en fait ben l'entreprise française qui s'est beaucoup enrichi grâce à ce commerce c'est Michelin Michelin c'est l'entreprise qui a le logo avec ce personnage qui est fait tout en pneu blanc et Hugo a fait un épisode il me semble au début du podcast sur le guide Michelin puisque en plus de fabriquer des pneus c'est une entreprise qui décerne des étoiles au grand restaurant vous connaissez forcément donc bref vous voyez il y a il y a un peu de tout il y a des petits commerçants il y en a qui s'enrichissent pas spécialement mais il y a quand même des entreprises qui bénéficient beaucoup beaucoup de de l'implantation dans cette dans cette région et le fait qu'il y ait beaucoup d'hommes ça fait que il y a beaucoup de métissage alors évidemment il y a aussi beaucoup de prostitutions et ça ça fait partie des grands grand malheur de la colonisation enfin si je peux dire un des grands malheurs même si en général la colonisation est toujours très violente et avec beaucoup de choses négatives pratiquement tout négatif pour les peuples qui sont colonisé mais en particulier on a ce cette prostitution qui est très importante parce qu'il y a beaucoup d'hommes mais il y a aussi beaucoup de mariages et de coupes non légitimes mixte entre des hommes français et des femmes vietnamiennes et ça ça va être important notamment là je m'avance mais à la fin de la colonisation puisque forcément il va y avoir des familles mixtes et donc qui vont se retrouver à être un petit peu comme on dit le cul entre deux chaises donc avec deux cultures et et voilà c'est toujours quelque chose qui est important ce ce genre de réalité et alors pour terminer sur cette partie hein dans laquelle je vous décris un peu à quoi ressemblait l'Indochine française je voudrais vous recommander deux œuvres donc deux deux documents que vous pouvez un lire l'autre voir puisqu'il s'agit d'un roman et d'un film et bizarrement les deux œuvres que je veux vous recommander ce sont des œuvres qui sont d'un point de vue féminin alors je sais pas pourquoi je pense que peut-être le point de vue féminin est un peu plus poétique et se prête un peu plus à la littérature et au grand cinéma puisque les récits faits par des hommes c'est souvent des récits un peu commerciaux ou militaires en tout cas moi les deux documents que j'ai préféré c'est c'est ceux qui racontent la vie de femme alors le premier c'est un film qui s'appelle tout simplement Indochine avec Catherine den neuve qui est un film qui date de 1992 et qui est très romanesque avec beaucoup d'aventures c'est assez romantique et les images sont très belles donc voilà je vous le le recommande et la deuxième document c'est le livre de Marguerite Duras qui s'appelle l'amant et de manière générale d'autres livres de Marguerite Duras puisque c'est une grande écrivaine française qui est née en Indochine à saïon dans le sud et elle était là-bas parce que sa mère était institutrice et ces livres sont très très beaux alors ils sont pas très facile à comprendre parce que c'est assez poétique c'est très plein des émotion parfois les phrases sont pas forcément très sujet verbe complément on va dire mais je vous le recommande parce que c'est joli c'est très joli et si jamais vous comprenez pas tout continuer à lire sans sans vous prendre la tête vous allez vous allez bien aimer voilà donc ça c'est pour dépindre un peu à quoi ressemblait la vie en Indochine ensuite dans une deuxème partie on va parler de bah la fin de la colonisation et de la guerre [Musique] d'Indochine pour cette deuxiè partie je vais devoir résumer énormément parce que la décolonisation est une période que l'on pourrait traiter pendant des heures et des heures parce qu'il y a eu beaucoup de rebondissements beaucoup d'événements mais je vais essayer juste de donner les grandes dates importantes alors déjà à la fin de la Première Guerre mondiale il y a deux groupes qui émergent au Vietnam et qui veulent tous les deux l'indépendance d'un côté il y a les communistes et de l'autre côté il y a les nationalistes et parmi les communistes il y a une figure une personne qui est très très importante dans l'histoire du Vietnam c'est ochimin ochimin il fonde le Parti communiste vietnamien et plus tard il fondera le vietmine le front de libération du Vietnam et donc ça c'est les prémisses les débuts de la réflexion pour l'indépendance en fait les Vietnamiens ils attendent le moment propice le bon moment pour pouvoir déclarer leur indépendance et ça va se faire beaucoup plus tard alors on va tout de suite sauter jusqu'à la Seconde Guerre mondiale donc pendant la Seconde Guerre mondiale les Français sont battus et en 1940 ils ont plus vraiment de force ils ont plus vraiment de pouvoir ce qui fait que les Japonais en profitent pour occuper l'indochchine française il faut savoir que les le Japon à ce moment-là avait un régime fasciste et était contre la France dans la seconde guerre mondiale contre la France contre les États-Unis contre contre les alliés et donc les Japonais vont occuper l'Indochine ce qui était avant l'Indochine française pendant 5 ans de 1940 à 1945 ça va être une période très difficile et très sanglante et violente et puis finalement Hiroshima 1945 les Japonais capitulent et là il y a cette fameuse opportunité pour les Vietnamiens de proclamer leur indépendance et oui puisque il n'y a plus les Français qui sont là pour occuper le territoire et il n'y a plus non plus les japonais donc c'est le bon moment oimin proclame l'indépendance sous le drapeau vietnamien communiste le fameux drapeau qui est encore actuel rouge avec une étoile jaune au milieu et puis donc c'est la fin de la Seconde Guerre mondiale les Français retrouvent leur indépendance et il y a un nouveau gouvernement qui se met en place c'est le gouvernement du général de Gaulle dont on a déjà beaucoup parlé dans ce podcast et là en France il va y avoir un débat un débat est-ce que on doit accepter l'indépendance et travailler à un accord avec timine ou est-ce que on doit retourner en Indochine pour reprendre le territoire finalement les Français pourquoi bon dans un espèce de moment d'ego des décide qu'il faut retourner en Indochine sauf que bah les Vietnamiens ils sont pas du tout du tout d'accord et là ça commence la guerre d'Indochine c'est une guerre qui va durer pratiquement 10 ans et qui va être très très sanglante en fait c'est une des guerres de décolonisation les plus meurtrières les Français avaient totalement sous-estimé la volonté des Vietnamiens d'être indépendants et ce qui va s'ajouter au conflit c'est que on va être en pleine guerre froide et en fait les Vietnamiens vont être soutenus par le groupe communiste et les Français vont être soutenus par les États-Unis et à la fin de la guerre d'Indochine donc des Français contre les Vietnamiens 75 % du budget de guerre des Français vient des États-Unis donc petit à petit les Françis frç en fait sont même dépossédés de leur guerre et c'est les États-Unis qui fournissent toutes les armes toutes les armées et cetera jusqu'au moment où les Français décident d'abandonner de capituler en plus ils sont bien obligés parce que les Vietnamiens les écrasent complètement lors de la fameuse bataille de Dien bienfu le 7 mai 1954 donc les Français partent et j'ai vraiment fait un résumé éclair mais là les Français ils laissent le Vietnam dans une situation déplorable avec énormément de morts et surtout avec les États-Unis qui sont prêts à les attaquer et c'est là que commence donc la guerre que va mener les États-Unis contre le Vietnam que tout le monde connaît je pense parce que ça a été une guerre très meurtrière et qui est très présente dans dans la culture dans les films américains et cetera et donc euh donc voilà en fait euh on peut dire que les Français ont un petit peu ouvert la voix à cette guerre Vietnam États-Unis et là comment ça va se terminer pour les relations entre les Français et les Vietnamiens bah comme je vous l'avais dit il y avait eu beaucoup de métissages beaucoup de familles qui sont composées euh d'un parent français et un par vietnamiens il y avait aussi beaucoup de Vietnamiens qui parlaient français qui avaient reçu une éducation soit en France soit dans les écoles françaises au Vietnam il y en a certains qui avaient travaillé dans l'administration française donc forcément ça ça crée des liens qui font que beaucoup de Vietnamiens ont immigré en France et là ça a pu être très compliqué pour eux comme ça a été le cas pour les immigrés venus V d'Algérie dont je vous avais parlé dans un autre épisode les Vietnamiens ont aussi été placés dans des camps ils ont été assez malmenés par les Français quand ils sont arrivés et il y a une histoire qui est assez assez triste autour de cette immigration et pour ça puisque j'ai pas vraiment le temps de vous en parler si on veut évoquer après les les marques culturels qui sont restés au Vietnam mais j'ai très envie de vous conseiller un podcast c'est une série de six épisodes ça s'appelle Vietnam sur Lot et c'est une petite fille même fille puisque sa mère était très très jeune quand elle est arrivé en France de réfugié vietnamiens alors vous verrez ses deux grands-parents ne sont pas vietnamiens c'est une famille composée c'est vraiment très très très intéressant et elle se plonge dans son histoire familiale pendant ces six épisodes c'est très passionnant très bien fait et donc je vous conseille de de l'écouter pour compléter sur sur cette histoire et sur les liens entre les Français et les Vietnamiens mais voilà on va passer à la dernière partie assez légère dans laquelle on va parler de petits détails culturels assez sympa [Musique] alors quelle marque finalement on peut voir de la France au Vietnam aujourd'hui alors il y a plein de petits détails mais c'est vrai que cette histoire a laissé pas mal de traces et déjà on peut parler de l'architecture si vous vous baladez au Vietnam vous allez voir beaucoup de bâtiments qui sont de style français et notamment des bâtiments administratifs des grandes maisons mais aussi des églises et en parlant d'église de manière générale cette marque religieuse est aussi importante puisque les Français avaient imposé la religion catholique alors en fait c'était pas vraiment imposé puisque il y avait l'autorisation de pratiquer d'autres religions mais c'est vrai que la religion catholique était assez favorisé ce qui fait que aujourd'hui au Vietnam et en particulièrement dans le sud on voit beaucoup d'églises on voit notamment des cathédrales Notre-Dame très belle cathédrale et aussi il y a une population catholique assez importante alors on est quand même sur du moins de 10 % mais plus importante que dans d'autres pays de la région en fait dans la cette péninsule indochchinoise he si on compte tout tout ce qui est entre l'Inde et la Chine le Vietnam c'est le pays qui a le plus le taux le plus important de catholique donc ça ça c'est une marque qui a été laissée par la colonisation française qui vous vous souvenez était en partie venu protéger les catholiques qui étai présents en Asie ensuite un peu plus fun on peut parler de la langue puisque le Vietnam a un système d'écriture qui est bien particulier ce sont des lettres latines en fait quand les Français sont arrivés les Vietnamiens écrivaient avec des idéogrammes mais il faut savoir qu'il y avait déjà un une espèce de translation donc de d'équivalence à la langue vietnamienne en alphabet latin qui avait été faite par les missionnaire et notamment par un missionnaire français Alexandre de Rod et donc les colonses Français quand ils se sont installés ils ont décidé de populariser ce système d'écriture alors la langue vietnamienne c'est une langue unisyllabique avec C tons donc c'est-à-dire que Ben suivant le ton qu'on va utiliser le mot va changer complètement de sens et donc les Jésu plutôt portugais français au 16e 17e siècle ils avaient inventé un système dans lequel c'était les lettres latines mais avec des accents écrits différents qui permettent de représenter les différents tons c'est pour ça que quand on va au Vietnam on voit cette écriture si particulière avec des lettres qu'on connaît mais avec des accents qu'on ne connaît pas forcément et donc ça ça a été imposé popularisé par les français si bien qu'aujourd'hui c'est l'écriture la plus utilisée l'écriture officielle au Vietnam et puis en plus de l'écriture dans la langue il y a aussi des mots il y a plein plein de petits mots qui sont utilisés qui en fait viennent totalement du français alors Queen dans son email elle nous donnait l'exemple par exemple de valise qui se dit Valie il y a plein d'autres exemples mais le problème c'est que j'ai peur de trop trop mal prononcer les mots vietnamiens parce que en fait quand on écoute c'est des mots qui sont très très semblables mais évidemment parfois la prononciation est un peu différente on retrouve beaucoup de ces mots notamment dans le vocabulaire de la nourriture euh je vais essayer d'en dire quelques-uns mais pardonnez-moi pour la prononciation donc par exemple on a carotte qui se dit carotte à chaque fois c'est en plusieurs mots parce que chaque syllabe c'est un mot on a aussi gâteau qui est gâteau on a soupe qui est soupe euh qu'est-ce qu'il y a d'autre encore salade salate et puis moi il y en a un qui m'avait pas mal marqué quand je suis arrivé et que je suis rentrée dans un café pour prendre une boisson j'ai vu écrit Soo là soolat en trois mots donc et qui est totalement ben le chocolat qui vient du français et puisqu'on parle du domaine de la nourriture justement ce sera notre dernier point pour parler des marques culturelles laissées par la France au Vietnam c'est euh l'inspiration qu' a eu dans certains plats et la fusion franco-vietnamienne qu'on peut voir aujourd'hui dans les plat alors bien évidemment comme tout le temps dans la colonisation la France s'est beaucoup beaucoup inspirée aussi de la cuisine vietnamienne et à apporté des ingrédients qui ne poussaient à l'origine qu'en Asie mais c'est aussi arrivé dans l'autre sens par exemple au Vietnam il y a un sandwich qui est très très connu c'est normal parce que c'est très très bon c'est le banmi et le banmi c'est fait donc avec de la baguette de la baguette comme on fait en France pratiquement vraiment c'est très très similaire avec des ingrédients vietnamiens mais aussi à l'intérieur on peut trouver certaines formes de porc qui sont très semblables à la charcuterie française et ils utilisent même le mot pâté le mot pâté comme comme on utilise en France pour pour cette espèce de de terine fait à partir de viande de porc désolé je sais qu'il y a beaucoup de végan qui écoutent mais bon ça fait partie de la culture et voilà qu'est-ce qu'il y a d'autre par rapport à la nourriture il y a plein de petites choses alors parfois il y a des rumeurs par exemple qui aurait un de l'inspiration française dans l'actuel faux la fameuse soupe vietnamienne je sais pas trop si c'est vrai vous savez avec avec ces légendes on sait jamais vraiment ce qui a été correctement retracé ou ce qui est rentré dans l'idée populaire mais qui en fait n'est pas le cas par contre quelque chose qui est sûr c'est euh la culture des cafés des petits cafés qu'on trouve à tous les coins de rue au Vietnam ça ça vient de la colonie française puisque les colons français avaient un peu cette culture d'aller se se poser dans les cafés et comme il y a du très bon café he qu'on qui est cultivé au Vietnam bah forcément ça a pris facilement et aujourd'hui encore les vietnamins passent beaucoup de temps posés dans les cafés et ils ont leur leur propre forme de filtrre à café qui apparemment aurait commencé pendant la période coloniale donc c'est pas la technique française mais c'est plutôt quelque chose qui a été inventé par les Français et les Vietnamiens quand ils sont entrés au contact les uns des autres donc voilà c'est quelques petits exemples et on va s'arrêter là j'espère que ça vous a plu pour moi c'était hyper intéressant et j'ai dû faire beaucoup de recherches pour cet épisode donc n'hésitez pas dans les commentaires si vous voulez voilà commenter un petit peu ce qui a été dit si vous voulez rajouter des choses rajouter des exemples de marqu dans la culture que auxquell vous pensez je seraai ravie de vous lire je vous dis à très bientôt et bonne semaine au revoir