E160 Vous faites quoi pour Noël ?

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3 Vues de vidéo·19 déc. 2024
Vous faites quoi pour Noël ? C'est la question que se posent dans cet épisode Hugo, Ingrid et Ania. Toute l'équipe d'InnerFrench est réunie pour terminer l'année dans une ambiance détendue, pour commenter et comparer leurs traditions familiales de fin d'année.
Et dans la dernière partie, ils vous donnent trois idées de lecture en français à offrir ou vous faire offrir.
Bonnes fêtes 🎄
• Retrouvez la transcription de cet épisode sur www.innerfrench.com/podcast (https://innerfrench.com/e158-comment-la-drogue-est-elle-devenue-taboue-en-france/)
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Vous faites quoi pour Noël ?
Salut à toutes et à tous, j'espère que vous allez bien.
Comme promis, aujourd'hui, pour ce dernier épisode de l'année,
toute l'équipe Dinner French est au complet.
Je suis avec Ania et Ingrid.
Salut !
Alors Ania, toi tu es un petit peu malade en ce moment,
donc on espère que tu vas réussir à tenir tout l'épisode.
Oui, moi aussi.
Désolée pour ma voix aujourd'hui.
C'est vrai, j'ai un petit rhume, mais je tiens.
Je pense que ça va aller jusqu'à la fin de l'épisode.
Bon, merci, merci.
Et toi Ingrid, ça va ?
Moi ça va, en forme.
OK.
Pas de problème.
Alors pour ce dernier épisode, comme vous l'avez entendu,
on va parler de Noël.
Bon, c'est le sujet classique en cette fin d'année,
même si on est bien conscient que tous les auditeurs
et toutes les auditrices ne fêtent pas nécessairement Noël.
En général, la fin de l'année, c'est quand même une période
dans laquelle il y a différentes célébrations.
Et nous, on va vous parler de comment ça se passe chez nous,
à la fois en France et puis aussi avec le point de vue d'Ania,
on pourra comparer un petit peu avec la Pologne.
Oui, la fin d'année, peu importe où on est dans le monde,
il y a souvent des célébrations, des vacances.
C'est aussi des moments où on fait un peu le point,
où dans une partie du globe, c'est l'hiver,
donc ça prête à se réunir en famille.
De l'autre côté, ça peut être les vacances d'été qui commencent pour certains.
Donc dans tous les cas, il y a beaucoup d'événements
et c'est un moment assez festif.
Et vous, en général, c'est une période que vous aimez bien, Noël, ou pas vraiment ?
Oui, pour moi, oui. C'est une période que j'aime bien.
C'est vrai que c'est une des fêtes les plus importantes en Pologne,
mais je crois aussi que dans d'autres pays, une fête très familiale,
qu'on passe avec les personnes qu'on aime.
Donc oui, c'est une période pour moi qui est très sympa et très chaleureuse.
Et toi, Ingrid, tu es très famille aussi, donc j'imagine que tu aimes bien Noël.
Oui, j'aime beaucoup Noël.
Même si je voyage beaucoup, je suis assez casanière finalement.
Casanière, c'est quand on aime bien rester à l'intérieur.
Donc c'est vrai que l'hiver, Noël, puis en plus, il y a mon anniversaire juste avant.
C'est des périodes que j'aime bien parce qu'on peut se réunir.
On a des excuses pour rester à la maison avec des bougies et du chocolat.
Donc j'adore.
L'anniversaire en décembre, c'est toujours ?
C'est à double tranchant, on va dire.
C'est à double tranchant, exactement.
Est-ce que tu as deux fois plus de cadeaux ou au contraire,
tu as l'impression de te faire un peu arnaquer ?
Non, pas du tout.
Mon anniversaire, il est passé, c'était le 30 novembre.
Ah mince, bon anniversaire.
Merci.
C'est le tout dernier jour de novembre.
Donc moi, c'est vrai que j'ai un peu ce calendrier en tête.
Novembre, j'attends mon anniversaire.
Et dès que c'est passé, c'est le début du calendrier de l'avant.
Donc ce fameux calendrier où on compte les jours jusqu'à Noël.
Puis après, c'est le jour de l'an.
Et donc, c'est vraiment une période où tout s'enchaîne.
Donc j'aime bien.
Et après, les cadeaux, en général, j'ai quelque chose de symbolique pour les deux.
Et c'est pas forcément ce qui m'intéresse le plus dans ces fêtes.
Donc ça va, je ne sens pas l'aisé.
OK, mais quand t'étais enfant ?
Pareil.
Peut-être, c'est parce que j'ai toujours eu assez de cadeaux.
On m'a jamais fait le coup de dire
« Ah non, t'as déjà eu quelque chose pour ton anniversaire,
donc t'auras rien pour Noël. »
Ça, c'est vraiment pas quelque chose que j'ai subi dans ma vie.
Ouais.
Bon, c'est vrai qu'il y a quand même quasiment un mois entre les deux.
Mais moi, je connais des gens qui ont eu leur bébé un 25 décembre.
Bon, pour le moment, c'est encore un bébé, donc ils ne se rendent pas compte.
Mais peut-être que dans quelques années, il va se dire
« Ah, c'est vraiment un mauvais timing. »
Peut-être, on verra.
Et donc, tu as mentionné le calendrier de l'Avent.
C'est quelque chose qui existe dans plusieurs pays.
Je pense, dans tous les pays, à mon avis, où on célèbre Noël,
je pense qu'il y a un calendrier de l'Avent.
En Pologne aussi, non ?
Ania, vous en avez ?
Oui, oui, bien sûr, bien sûr.
Le plus souvent, c'est un joli calendrier avec des petits chocolats.
Je pense que pour les enfants, c'est ça la première association à l'Avent.
Mais oui, bien sûr, c'est existentiel en Pologne.
Oui, c'est vrai.
C'est aussi un bon souvenir d'enfance, les calendriers de l'Avent.
Maintenant, je n'en achète plus.
Mais cette année, pour la première fois, j'en ai trouvé un pour mes chattes.
Donc, on leur a acheté chacun un calendrier de l'Avent.
Parce que oui, maintenant, ils en font aussi pour les animaux de compagnie,
avec des petites friandises, des petits bonbons pour chats.
Et j'étais surpris parce qu'elles ont très vite compris comment ça fonctionnait.
Donc là, maintenant, quasiment tous les matins, après avoir pris leur petit déjeuner,
elles vont se mettre à côté du calendrier.
Elles attendent de recevoir leurs friandises.
Trop mignon !
Ça marche très, très bien.
Mais bon, je pense qu'elles ne vont pas comprendre après le 26 décembre,
elles ne vont pas comprendre pourquoi les friandises sont finies.
Oui, tu vas avoir des ennuis, il s'assure, avec les chats après.
Il va falloir continuer toute l'année.
Oui, j'appréhende un petit peu.
Mais très, très bonne technique marketing,
parce que maintenant, je vais être obligé d'acheter des friandises tout le temps.
Donc, ça marche bien.
Tu t'es fait avoir.
C'est vrai que tu parles de marketing et effectivement,
maintenant, on a beaucoup de calendriers de l'Avent avec plein de sortes de produits.
Je sais que je vois des publicités pour tout en version calendrier de l'Avent.
Donc, a priori, ça fonctionne bien.
C'est vrai, c'est vrai.
Ils ont trouvé le filon, comme on dit.
Une expression, trouver le filon,
je crois que ça fait référence au chercheur d'or.
Non, il me semble ?
Je ne suis pas sûr, à vérifier.
Mais je pense que les chercheurs d'or,
quand ils commençaient à trouver un petit peu d'or,
donc ce métal précieux,
ils disaient que c'était un filon.
Donc ensuite, ils avaient tendance à chercher plutôt dans cette zone
en se disant qu'ils allaient pouvoir en trouver plus.
Et en général, quand on dit trouver le filon,
ça veut dire qu'on a trouvé une bonne stratégie
ou quelque chose qui fonctionne bien
et qui va nous être profitable.
Trouver le filon.
OK, donc filon, ça vient de fil.
C'est quoi ? C'est un petit fil ?
Un truc comme ça ?
Ouais, un petit fil.
Je ne savais pas.
Peut-être qu'un petit fil comme un petit fil d'or ?
Je ne sais pas.
Oui, ça a du sens.
Bon, à vérifier, demandez à ChatGPT.
Vous cherchez sur...
Je ne sais pas si c'est la meilleure solution.
Ou pas, ou pas.
Mais quand même, vérifiez vos sources après.
Oui.
Sinon, oui, je voulais dire un petit mot rapidement
sur ce sur quoi on travaille depuis quelques mois
et ce qui nous occupe beaucoup en ce moment.
Donc, on a commencé à travailler sur un nouveau cours
qu'on va sortir en janvier, si tout se passe bien.
C'est un cours qui va être un complément à notre cours intermédiaire
« Build a Strong Core »
pour les gens qui ont besoin de plus de pratiques.
Et le sujet de ce cours, c'est les personnalités médiatiques françaises.
Parce qu'on s'est rendu compte que souvent,
on a des références, on fait référence à différentes personnalités
dans les épisodes du podcast.
Et nous, ça nous semble évident
parce que c'est des gens qu'on voit tous les jours dans les médias.
Mais en dehors de France,
c'est des personnes qui ne sont pas toujours très connues
ou alors on ne sait pas pourquoi elles sont connues.
Donc dans ce cours, en fait,
ça va être 20 portraits de 20 personnalités médiatiques
pour vous expliquer leur parcours,
comment ces personnes sont perçues en France, etc.
avec des exercices de compréhension
pour travailler votre compréhension.
Donc on a pas mal travaillé sur ça ces derniers temps
et on va essayer de le publier en janvier.
Et puis, on a une autre actualité.
Je ne sais pas si une de vous deux veut en parler.
L'autre actualité, c'est qu'on va vous proposer
des nouvelles leçons sur le cours Les Visages de Paris.
Ça va être cinq nouvelles interviews.
Avec Hugo, on est allé filmer ça là il n'y a pas longtemps.
Donc en ce moment, on travaille tous les trois
à vous créer des quiz à partir de ces interviews.
Et donc, elles seront intégrées au cours.
Ceux qui ont déjà le cours, vous pourrez en profiter gratuitement.
Et ceux qui n'ont pas encore été inscrits au cours,
vous pourrez profiter de ces leçons
en même temps que celles qui existent déjà.
On n'en dit pas plus,
mais c'est des interviews vraiment passionnantes.
Je pense qu'on a trouvé les bonnes personnes.
C'est pas mal de boulot.
On a bien travaillé ces dernières semaines
et il nous reste encore un petit peu de travail.
Mais on ne va pas oublier de prendre du temps pour nous
en cette fin d'année.
Et justement maintenant,
on va vous parler de nos projets personnels.
Alors moi cette année, je vais fêter Noël
et les fêtes de fin d'année ici à Cracovie,
donc dans ma ville natale.
Je dis cette année parce que l'année dernière,
j'ai passé les fêtes à Lisbonne, en Portugal.
J'étais pas seule là-bas, j'étais avec mon mari évidemment
et mes amis.
Mais cette année, je retrouve ma famille ici.
Donc je pense que ça va être des fêtes très traditionnelles.
Mais je suis très contente.
Et vous ?
C'était comment de fêter Noël à Lisbonne ?
D'être loin de ta famille ?
C'était vraiment cool.
C'était vraiment une expérience très cool.
Dis comme ça !
Bon, je suis contente que ma famille ne comprenne pas le français.
Mais non, je dis que c'est cool
parce qu'on n'était pas seules,
on était avec nos amis.
On était six.
Donc c'est pourquoi je dis que c'était cool
parce qu'on ne se sentait pas seules.
Je sais pas, peut-être que si on était vraiment
seulement moi et mon mari,
ça aurait été différent, je suis même persuadée.
Mais passer par exemple une année Noël ailleurs
que dans notre ville natale, notre pays,
c'est un changement qui est très rafraîchissant
et que ça permet aussi de voir
qu'est-ce qui nous manque exactement
pendant Noël.
Est-ce que cette fête est vraiment importante pour nous
parce que ça a été aussi le cas pour nous.
Toute cette expérience de vivre à l'étranger,
de vivre, voilà, qu'est-ce qui nous manque en Pologne.
Donc oui, c'était bien
mais quand même, il y avait des traditions
qui me manquaient
parce qu'il y en a énormément en Pologne.
Mais ça, on va en parler un peu plus tard, je pense.
Et vous, Ingrid ?
Moi, cette année, je vais en Savoie.
La Savoie, c'est un département
dans les Alpes en France
où j'ai toute ma famille,
ma famille élargie, donc
mes grands-parents, mes oncles et tantes,
mes cousins et cousines, etc.
Et donc, je vais là-bas
pour Noël et le jour de l'An.
Je vais y rester deux semaines
et toute ma famille se réunit là-bas.
Donc, mes parents viennent
de régions parisiennes,
ma grande-sœur vient de Lyon
et ma petite-sœur vient du Venezuela
où elle est en mission humanitaire.
Donc, ça va être chouette,
on va vraiment tous se retrouver
et on va pouvoir voir toutes les familles
pendant toute cette période.
Vous serez combien, à peu près ?
Ouh là, je sais pas.
Pour le jour de Noël,
on n'a pas encore trop calé ce qu'on allait faire
donc on sera peut-être,
je sais pas, 8, 9.
Mais en tout,
on est peut-être une vingtaine.
On va se réunir en petits groupes
ou peut-être qu'on aura l'occasion
de se voir à une vingtaine ou trentaine
tous ensemble. Mais j'ai vraiment
toute ma famille là-bas.
C'est un grand Noël.
Ouais.
Et toi, Hugo ?
Moi, comme d'habitude, je vais rentrer
aussi pour fêter Noël
avec ma famille. Cette année,
pour la première fois, Véronica
sera avec moi donc elle va découvrir
les joies du Noël français.
C'est vrai que
moi, c'est un peu particulier
c'est le cas de beaucoup de Français
mais comme mes parents
sont divorcés, on fait souvent
deux Noëls. Un
plutôt du côté de mon père avec
ma famille paternelle et l'autre
du côté de ma mère avec ma famille maternelle.
Donc à chaque fois,
c'est un petit peu d'organisation
même s'ils vivent tous
à peu près dans le même coin.
Voilà, il faut s'organiser
et puis on essaye d'alterner. Donc
une année, on
fête le 25 d'un côté
et l'autre année, on le fête de l'autre.
Donc voilà.
Parce que c'est vrai que
il y a différentes dates
pour Noël ou en tout cas,
les gens le fêtent plutôt
un certain jour ou un autre.
Donc en France, c'est soit
le 24 pour le réveillon
soit plutôt le 25.
Donc toi Ingrid, vous le fêtez
quatre jours ?
En général, on fait un dîner
le 24.
On ouvre les cadeaux à minuit
et le 25,
on fait encore un
autre repas, peut-être
un peu moins important, mais en général
de toute façon,
il y a de quoi faire au moins
trois repas différents
donc ça dure assez longtemps.
Par contre le 26, non.
En général, le 26 c'est
les restes, on se repose,
on a pris des vacances
mais ça ne fait pas partie
des jours comptés comme Noël.
Toi Ania, il me semble que tu as un jour
férié, non, le 26 ?
Oui, justement. En Pologne, le 26
c'est un peu comme
toi Ingrid, tu as dit, c'est un jour
plutôt normal
mais c'est en même temps un jour qui est férié
donc c'est vrai
que c'est le jour où
on se remet à bouger un peu
et à digérer
tout ce qu'on avait mangé pendant Noël.
Oui, on retrouve
toujours notre famille, nos amis
on se fait des rendez-vous
mais
sinon il n'y a pas de tradition
il n'y a pas de repas
qu'on mange ensemble.
Pour le réveillon, en Pologne, c'est toujours
le 24
et c'est ça le jour le plus important
le plus solennel, on va dire
et en même temps
le repas le plus copieux
et donc chez nous
c'est un peu bizarre
parce que
un repas entre un déjeuner
et un dîner, ça dépend vraiment
de la maison parce que
la tradition veut que
on se mette à table quand
la première étoile apparaît dans le ciel
c'est ça la tradition
mais comme si c'est un jour où
il y a pas mal de personnes qui
travaillent encore
ils préfèrent commencer un peu plus tôt pour avoir le temps
de préparer
le repas
donc c'est soit un déjeuner tardif, soit un dîner
qu'on commence
vers 6h par exemple
et après le 25
donc le premier jour de Noël
on déjeune ensemble aussi
avec la famille
mais c'est un repas un peu moins
un peu moins solennel, on va dire
d'accord, et les cadeaux
vous les offrez aussi le 24 au soir ?
oui, toujours le 24
normalement après
le déjeuner slash le dîner
après le réveillon
dans ma famille c'était toujours après
le réveillon
ou après avoir chanté toutes les
quantiques possibles parce que
chez nous c'était une tradition absolument
obligatoire et je me souviens
quand j'étais plus jeune
quand j'étais enfant
avec mes cousins et cousines
on chantait le plus vite possible
et pas du tout au rythme qu'il fallait
parce qu'on voulait finir très vite
pour pouvoir ouvrir nos cadeaux
que ça se passait comme ça
donc oui c'est le 24 pour les cadeaux
moi dans ma famille c'est plutôt le 25
donc les cadeaux on les ouvre
le matin en se réveillant
du coup c'est vrai que c'est assez difficile
de s'endormir le 24
parce qu'on est très impatients d'être le matin
de pouvoir ouvrir tout ça
et après on fait un gros déjeuner
le 25 alors que
en général c'est vrai que le dîner du 24
chez nous c'est plutôt
on fait un petit truc un peu spécial
mais l'événement principal
chez nous c'est plutôt le 25
et ça j'ai l'impression que ça dépend
vraiment des familles
je sais pas si c'est en fonction
des traditions familiales ou alors
simplement des rythmes des uns et des autres
si on préfère
beaucoup manger le soir ou alors
beaucoup manger pour le déjeuner
je sais pas mais ouais
chez nous c'est plutôt comme ça
et chez nous
on a seulement le 25 qui est férié
le 24 c'est comme en Pologne
les gens travaillent et le 25 est férié
et le 26 on travaille
à partir de l'année prochaine ça sera aussi
le 24 qui sera férié
oui ils ont voté
ça au gouvernement cette année
donc oui je vais vous dire au revoir
le 23 déjà la semaine prochaine
l'année prochaine
3 jours fériés
ok c'est cool
pour vous c'est vraiment une fête importante
oui
c'est vrai que nous on a seulement le 25
mais on a quand même beaucoup de
vacances à prendre
donc en général on s'arrange quand même
pour avoir une semaine
libre, voilà moi par exemple
j'ai posé des jours
là pour avoir toute la semaine
tranquille avec ma famille
oui c'est vrai que entre
le 24 décembre et le 2 janvier
les gens
sont souvent en vacances
donc en France le pays tourne un peu
au ralenti
il se passe pas grand chose
et c'est sûr qu'il faut quand même
quelques jours libres pour pouvoir
se remettre de
toute la nourriture qu'on
dévore pendant les fêtes
ça c'est quelque chose qui est
assez important je pense dans
beaucoup de pays
mais en France
moi j'ai déjà fêté Noël au Pérou
aussi à chaque fois
ce qui est central c'est
le repas traditionnel
donc voilà je me demandais
toi Anya qu'est-ce que vous mangez
en Pologne pour
Noël ? Alors je vais commencer peut-être
par le 25 parce que pour le 25
il n'y a pas vraiment de repas
de plats pardon spéciaux
il n'y a pas de tradition
beaucoup de traditions autour
par contre pour le 24
il y en a beaucoup je veux dire des plats
traditionnels et des plats classiques
après ça va dépendre aussi beaucoup de la région
mais il y a quelques
plats que disons se répètent
un peu dans toutes les régions qu'on pourrait trouver
un peu sur toutes les tables
donc c'est par exemple la soupe au betterave
au ravioli fourré au champignon
et je demande
pardon à toutes les italiennes et italiens
d'avoir utilisé le mot ravioli
mais c'est juste pour vous
dessiner un peu
une image à quoi ça ressemble
c'est des petits pierogis
ça s'appelle ushka
on peut traduire ça comme petites oreilles
mais ça ne ressemble pas du tout
à ça
après on mange aussi la choucroute
au pois et au champignon
donc en gros on mange beaucoup de champignons
pierogis aussi
après comme poisson par exemple
parce que pendant le réveillon on ne mange pas
de viande mais on mange du poisson
et comme poisson
c'est la carpe, c'est le poisson
le plus traditionnel
après par exemple comme boisson
on boit du
ça s'appelle compote en polonais
mais ça ne ressemble pas du tout
au compote français
c'est plutôt un jus, simplement
c'est un jus de fruits secs
très souvent avec des prunes fumées
donc ça donne ce goût très fumé
qu'il y a des gens
qui adorent ça absolument
et puis il y a des gens qui détestent
ça dépend, moi j'ai changé de camp
quand j'étais jeune
c'est très particulier
tu en as déjà goûté Hugo ?
oui bien sûr
moi j'aime bien
c'est vrai que pour les occasions un peu comme ça
à Noël j'ai testé
de temps en temps aussi
parce qu'en Pologne il y a ces restaurants
ces anciens restaurants communistes
les bars à lait
dedans c'est vrai qu'ils ont souvent
de la compote
de temps en temps j'aime bien, j'en boirais pas tous les jours
mais de temps en temps c'est bon
c'est un peu entre le jus de fruits et le vin chaud
mais bon il n'y a pas d'alcool
t'as raison
et comme dessert le plus souvent
c'est le gâteau roulé
au pavot
donc pour nous le pavot c'est aussi ce goût
très caractéristique
pour Noël
et il y a encore un truc à propos des plats
c'est que
selon la tradition normalement pendant le réveillant
il devrait y avoir 12 plats
mais ça c'est en théorie
normalement il y en a
je dirais 6 ou 7
parce que sinon ça serait vraiment
impossible de tout manger
mais c'est vrai que même si t'es pas capable
de tout manger
il faut au moins goûter un peu
chaque plat et ça c'est obligatoire
c'est vraiment très très mal vu
et ça peut créer toute une discussion
autour de
pourquoi t'as pas encore goûté les pierogis
donc ça passe pas
et si on goûte pas tous les plats
ça passe pas
et il faut que tous les plats soient sur la table
en même temps ?
dans ma maison non
chez moi par exemple non
mais c'est vrai que la plupart des plats
oui
ils sont sur la table depuis le début
après il y a encore une tradition
que moi j'aime bien
et c'est aussi autour du réveillant
c'est le fait que
on laisse toujours un couvert libre
à table pour quelqu'un
on dit que c'est pour un hôte inattendu
alors il y a aussi des personnes qui disent
que c'est pour quelqu'un qui
cherche un abri et qui frappe à notre porte
ou pour quelqu'un qui a faim
et je vous en parle parce que
c'est une de mes traditions
préférées
et c'est très très émouvant
de faire ça je pense de rester comme ça
avec des cœurs ouverts
est-ce qu'il y a déjà quelqu'un qui a frappé
chez vous ?
une fois et c'était le voisin
mais c'était juste pour
je pense
je ne me souviens plus mais
c'était juste pour un petit truc
il avait besoin de quelque chose
juste avant son réveillant
et comment ça se passe
en France les repas
Ingrid vous mangez quoi ?
alors ça ne va pas être très
vegan parce que c'est vrai qu'en France
c'est peut-être même mieux
que ce soit moi qui raconte
je te laisse raconter
parce que déjà
en entrée on a beaucoup
des toasts
avec du foie gras
donc je pense que tout le monde
sait ce qu'est le foie gras
c'est à base doigts
même si
je me permets une petite remarque sur le foie gras
parce que j'ai vu passer ça
il y a pas longtemps mais il y a de plus en plus
de mairies en France
dans des grandes villes dans lesquelles
le foie gras est interdit maintenant
aux réceptions officielles
donc c'est en train de changer
les consciences sont en train
de changer par rapport à ça
parce que c'est vrai que les méthodes de production
c'est particulièrement cruel
et il y a plusieurs pays aussi je sais
notamment en Europe où le foie gras
est interdit
donc voilà l'heure du foie gras
à peut-être sonner je sais pas si ça va
rester un plat traditionnel
pour encore longtemps mais c'est vrai que les Français
sont quand même très attachés
à leur foie gras. Ouais en tout cas
à Toulouse je peux vous dire
que c'est pas du tout
en train de
changer puisque c'est
la région le sud-ouest du foie gras
et du canard
donc on en a beaucoup et
parmi les meilleurs
mais après c'est vrai qu'il y a
de plus en plus de recettes
de ce qu'on appelle le foie gras
donc c'est
ben en fait
une tartinade mais qui a une
texture et un goût assez
similaire au foie gras
donc fo-f-a-u-x
tout comme on a des
faux fromages c'est à dire
du fromage à base de lait végétal
et ben maintenant on essaye
de reproduire avec des aliments
végétaux des textures
et des saveurs qui ressemblent
à ce qu'on peut manger
animal d'une manière
de production un peu cruelle
pour garder la tradition et c'est vrai que ça
je trouve que c'est assez sympa
puisque voilà les toasts
au foie gras, les toasts aussi
au saumon, au saumon fumé
ça fait partie des traditions
de Noël et quand on mange
pas ces choses là
c'est vrai qu'on peut un peu moins
partager, moi j'en ai fait l'expérience
puisque pendant un court moment de ma vie
je n'ai pas mangé de viande
à Noël, donc du tout
On se sent un peu exclu
Ouais, c'est un peu compliqué
après à quoi
je pense, on mange
aussi souvent du
chapon, donc du chapon
c'est, je sais pas exactement
je pense que c'est un jeûne
coque, quelque chose comme ça
en tout cas c'est de la volaille
donc farcie
avec à l'intérieur
un mélange souvent
à base de marrons
de châtaignes, donc voilà une farce
avec de la viande et de la châtaigne
qu'on met à l'intérieur
de la volaille qui s'appelle
le chapon, et c'est
souvent accompagné de diverses légumes
et ça je sais pas si c'est dans toutes
les familles, mais souvent
moi dans ma famille, ma grand-mère
ma tante, ma mère
à Noël, elles nous ressortent
des légumes de l'époque de la guerre
donc c'est-à-dire
des légumes qu'on voit
absolument jamais
en dehors de cette période de l'année
des taupinambours
voilà, des taupinambours
là j'aurais dû faire mes recherches avant
mais de toute façon ça va pas vous parler
mais c'est ce qu'on appelle les légumes anciens
je crois, non? C'est ça, c'est les légumes anciens
c'est beaucoup des racines, des choses comme ça
donc qui pendant la guerre
étaient en abondance alors
qu'ils avaient plus justement de viande
de produits laitiers, de légumes frais
mais tout ce qui est légumes
à base de racines
ça il y en avait, donc c'est vrai que j'ai
beaucoup entendu mon grand-père dire
oh là là, mais ça c'est ce qu'on avait
pendant la guerre
mais ça n'empêche que c'est vachement
bon je trouve, ça a un goût un peu
de châtaigne, voilà
et puis peut-être que tu peux
nous parler du dessert, Hugo
c'est moins risqué
qu'est-ce qu'on mange en France à Noël?
Bah oui, en général
on mange ce qu'on appelle une bûche
glacée, donc
un peu comme vous en Pologne avec le gâteau
roulé, sauf que nous c'est
entouré de glace
ou en fait c'est une glace
donc voilà, on coupe ça en tranches
et on mange une tranche de bûche
glacée, il y a aussi certains
fruits qu'on aime bien manger à Noël
des litchis par exemple
je sais pas si vous aussi Ingrid
dans votre famille, non?
Non, ça me rappelle pas Noël
des légumes anciens et des fruits exotiques
j'aime bien
ouais exactement
des choses qu'on mange pas forcément
le reste de l'année mais nous
c'est vrai qu'on a de temps en temps aussi
des litchis en dessert
mais comme tu l'as dit Ingrid, c'est vrai que maintenant
il y a de plus en plus d'alternatives végétales
à ces plats-là, donc ça devient
un peu plus facile
et on se sent moins exclu
au repas de Noël
notamment j'ai testé plusieurs
foie gras qui étaient assez convaincants
après ça fait plusieurs années
que j'ai pas mangé de vrai foie gras
donc peut-être que
je me souviens pas exactement
le goût que ça avait
mais ça devient un peu plus facile
maintenant. On va parler des cadeaux peut-être
pour terminer
la partie la plus importante, allez
exactement
Alors c'est quoi vos traditions déjà
par rapport aux cadeaux ? Est-ce que vous en faites
à tout le monde ?
Est-ce que c'est une seule
personne qui offre à une seule
personne ? Alors moi dans ma
famille on
se fait des cadeaux
chacun achète un petit cadeau pour
chacun mais dans ma belle famille
par contre parce qu'on est très nombreux
on fait un tirage au sort
donc
on achète seulement un cadeau pour
une personne et après
le réveillon on distribue
les cadeaux. Normalement dans ma famille
c'était toujours la personne la plus
jeune mais je sais pas
cette tradition s'est perdue un peu et là
je pense que c'est un peu plus
random. Et chez vous ?
Vous faites une sorte de Secret Santa ?
Oui c'est ça
Ah non parce que vous
savez qui offre un cadeau à qui
ou pas ?
Secret Santa c'est quand
quand vous recevez un
cadeau vous savez qui l'a acheté ?
Moi j'ai fait un Secret Santa
une seule fois avec ma famille
juste les adultes
les enfants étaient pas concernés bien sûr
ils recevaient leurs cadeaux normalement
mais
les enfants recevaient des cadeaux
illimités de la part de tout le monde
et ils avaient pas besoin d'en offrir
aux autres mais par contre
il y a une année où on s'est organisé pour
faire Noël avec
plusieurs, vraiment on était assez nombreux
avec mes soeurs, mes cousines
ma tante
on trouvait que c'était un peu
trop lourd de réussir à trouver un cadeau
pour chaque personne
donc on s'est dit un cadeau chacun
avec tirage au sort et ça
avait plutôt bien fonctionné
donc à recommencer peut-être
Oui et puis c'est vrai que ça permet
de limiter aussi le nombre de
cadeaux parce que bon on sait bien que
après Noël il y a beaucoup
de cadeaux qui se retrouvent sur les sites
de petites annonces
parce que souvent quand c'est
des personnes qu'on voit pas
régulièrement on sait pas forcément
ce qui leur fera plaisir donc voilà on leur
achète encore une ceinture ou une écharpe
et c'est pas quelque chose
qui va plaire forcément à la personne
alors que bon avec le Secret Santa
on peut passer plus de temps
peut-être se renseigner, poser des questions
aux proches
à droite à gauche pour vraiment trouver
un cadeau qui va plaire
alors que bon quand on a
20 cadeaux à acheter
c'est vrai que c'est difficile de vraiment
trouver le temps et de bien faire les recherches
pour chacun
Toi cette année tu vas faire des cadeaux
du coup à tous ceux avec qui tu vas être ?
Ouais nous on a jamais
fait le Secret Santa mais peut-être
justement que je devrais
je devrais en parler dans ma famille
ça pourrait être une idée mais non
nous on fait des cadeaux à tout le monde
mais maintenant c'est vrai qu'il y a un peu la question
comme la famille s'agrandit avec
les conjointes
les compagnes, maintenant
on se demande est-ce qu'on fait un cadeau pour le couple
ou est-ce qu'on fait un cadeau
pour le cousin
et sa copine
donc voilà
la liste de cadeaux s'allonge
et on va peut-être devoir trouver une façon
de mieux gérer tout ça
Et puis après il y a des enfants qui arrivent
donc on les privilégie
Ouais exactement
et plus de cadeaux pour les parents
Voilà
Et peut-être pour terminer l'épisode
on pourrait conseiller
quelques cadeaux
à vous qui apprenez le français
ou si vous avez des amis qui apprennent le français
est-ce que vous avez
quelques recommandations ?
Alors oui, moi j'aurais une recommandation
d'un cadeau qui est un livre
que moi-même j'ai reçu comme cadeau
de la part de ma belle-mère
c'est le livre intitulé
Changer de point de méthode
pour moi c'est un livre qui est vraiment très fort
très intime aussi
c'est l'histoire d'un enfant qui veut prendre
une vengeance sur son enfance
humiliée, cassée
et qui devient justement un transfuge
de classe et donc
pour devenir ce transfuge de classe
il fait un changement total
c'est-à-dire il change
de nom, de voix
il change sa manière de parler
il change aussi son visage
son style vestimentaire, habitude
vraiment tout tout tout
pour devenir un peu
au final quelqu'un d'autre
et donc ce livre raconte
ça en gros
si cette histoire vous ne parle pas trop
je vous recommande en général cet auteur
donc tout le reste de ces livres
mais c'est vrai que
c'est un peu son sujet
de prédilection
c'est-à-dire qu'il parle beaucoup
de son milieu, de son histoire
de son enfance, aussi de ses parents
il me semble qu'il vient
de sortir un nouveau livre
c'est un livre sur sa mère
Monique Sévade
je ne l'ai pas encore lu mais je pense que ça peut être aussi
très intéressant
donc voilà, ça serait ma recommandation
Super
Moi j'ai lu son premier roman
c'était En finir avec
Heddy Belguel qui était
son vrai nom
Heddy Belguel
avant qu'il ne devienne Édouard Louis
et j'avais beaucoup aimé aussi
c'est vrai que c'est un très bon auteur
il est écrit à la première personne aussi
donc parfois c'est plus facile à comprendre je trouve
les romans à la première personne
surtout les romans un peu
enfin les autobiographies
comme ça c'est vrai que
c'est plus facile à suivre
Toi Ingrid, qu'est-ce que tu recommandes ?
Alors moi j'avais pensé
à deux choses
donc la première c'est
le cadeau que
je voulais faire à mon père mais apparemment
ma soeur lui a déjà fait
donc c'est une BD
c'est une BD qui s'appelle
Madeleine Résistante
et c'est la biographie
de Madeleine Riffaut
qui était donc comme le nom
l'indique une résistante
française
et en fait c'est une dame
qui a raconté
toute son histoire et il y a un auteur
qui l'a mis en BD
et c'est
très bien fait
les images sont très jolies
l'histoire est
poignante
et voilà il y a quatre tomes
le quatrième va sortir bientôt
et j'en ai entendu parler
il y a pas longtemps parce qu'en novembre
cette femme est décédée à l'âge
de cent ans et voilà
c'est assez marquant
qu'elle ait pu raconter son histoire
que celle-ci ait pu être
mise en BD qui est un format
assez facile
donc je le recommande pour
toutes les personnes qui apprennent
le français parce que c'est vrai que
la BD c'est un bon moyen d'entrer
dans la langue sans trop
se fatiguer. Exactement
je suis bien d'accord parce que moi aussi je vais
recommander une BD
c'est vrai que dans l'épisode de l'année
dernière on avait plutôt recommandé
des romans donc
là ça change un petit peu
j'en ai déjà parlé dans l'épisode
qu'on avait fait avec Hélène
de Easy French
mais c'est un auteur que j'ai découvert l'année
dernière et cette année j'ai vraiment
lu quasiment toutes ses BD
il s'appelle Riyad Satouf
et donc la BD que
je recommande c'est celle qui s'appelle
là aussi c'est plutôt
enfin c'est totalement même autobiographique
en fait il raconte
son enfance entre
la France parce que
sa mère est française et
la Syrie parce que son père
est syrien et
voilà on a un peu ce double regard
avec ces deux mondes qui sont totalement
différents et lui sa vision
d'enfant qui va grandir dans
ce contexte très particulier
c'est une BD qui est
très touchante, très drôle, il a
vraiment beaucoup d'humour
et il y a plusieurs tomes, je crois qu'il y en a
5 ou 6 donc
maintenant il a fini cette série
donc je crois qu'on peut acheter le coffret
avec tous les tomes mais si vous voulez juste
tester vous pouvez acheter le tome 1
voilà c'est vraiment
mon coup de coeur de cette année
malheureusement en France
presque tout le monde a déjà lu
l'Arabe du futur donc c'est pas forcément
une bonne idée de cadeau
mais pour vous qui apprenez le français
je pense que ça peut être pas mal
ouais effectivement je suis d'accord
ok bon je pense que
on a fait le tour
sur cet épisode
ouais on peut s'arrêter là je pense
très bien et bien on vous souhaite
à toutes et à tous de bonnes fêtes
de fin d'année, reposez-vous
bien, passez du temps avec vos
proches ou pas, si vous avez pas envie
de voir votre famille
y'a pas de problème
en tout cas prenez du temps pour vous
pour vous reposer et pour
reprendre le français
l'année prochaine en notre compagnie
on aura un épisode qui arrivera
dès le début d'année
donc voilà, merci à toutes
et à tous, merci à tous
et bonne fin d'année, merci, bonne fête
