[속보] 전국 4인 이상 집합 시 카레파티 | 허광한 편 레시피

[음악] 안녕하십니까 요정식탁 오신 여러분 환영합니다 진짜 오랜만에 좀 제 모습이 좀 달라보이지 않습니까 뭔가 기운차 보이고 예 제가 드디 히어로는 아닙니다만 드라마 음악을 마쳤습니다 벌서 참 오랜만에 요정 시탁 인사드리는 거예요 저 먼 카메라 가까운 카메라 이런 카메라도 아 뭔가 자연스럽습니다 여러분 아주 그냥 기분이 날 거 같은데 오늘 초대한 손님도 조금 특별한 분이 아닐까라는 생각이 들어요 많은 그 스타분들이 내한할 때 제한이 오곤 합니다 뭐 제가 뭐 영어를 예 잘합니다 하지만 그 우리 고요이 좋아할 만한 무작정 홍보했다고 모시는게 아니라 우리 요정 식탁이랑 잘 어울리는 분을 초대하고 싶어서 제가 어 이분은 꼭 한번 모셔 보고 싶었어요 그래서 처음으로 글로벌 스타를 모셨습니다 배우 허강 환 씨를 모셨는데요 예 그 배우의 매력이 어 상견이를 통해서 아마 극대가 돼서 많은 분들이 알고 계실 텐데 어떤 인생을 걸라 왔나 그 얘기들을 배우로서의 허강 안을 이야기해 볼 시간을 갖도록 하겠습니다 맨 처음에는 아스파라거스가 철이라서 좀 많이 소개하려고 하고 있어서요 야채 샐러드이지만 좀 구위에 가까운 음식들을 준비해 봤고 그다음에는 오랜만에 비프 커리 준비해 봤습니다 왠지 요때 되면 커리가 당기는 거 같아요 당일도 좋지만 그 다음 날이 더 맛있네 커리를 좀 준비해 봤습니다 그리고 샐러드는 토마토 샐러드 오늘 허강원 씨 오시니까 저도 준비를 해야 되겠죠 예 콩밥 해 먹어야지 하는 그런 콩을 물에 놓고 끓여서 준비하셔도 되고요 아 로즈마리를 그다음에 올리브를 뿌립니다 아주 뭐 이미 조금 간이 돼 있어서 놓고 220도로 그릴로 바짝 한 10분만 보겠습니다 좀 거칠 수 있으니까요 자 끓는물에 물을 끓면 아스파 그로스를 대치했습니다 그냥 올리브유를 조금 더 하고요 집에 있는 치즈 파마산 치즈나 배꼬리 노 저는 오늘 몽달이 있어서 몽달 몽은 약간 찐득하게 녹을 거고 파마는 바삭하게 구지 자 5분만 보겠습니다 이게 약간 좀 식어서 응 츠 간 보봐 콩주 탄수화물인가 단백질이 아 괜찮나요 또 어떤 생각 드냐면 오늘 모실 때 아 괜찮을까라는 을 마주하면 사실 좀 부담스럽고 힘든데 너무 너무 [음악] 해게이 일본 카의 특징이 밀리지 양파를 미친듯이 볶습니다 먼저 양파 저는 세 개를 하겠습니다 양파 너무 많지 않아요 그런데 이게 얼마나 해지는지 봐 양파 하나 가지고 어떻게 이렇게 카레가 달라지지 할 정도로 달라집니다 카레는 남아도 맛있게 먹을 수 있으니까 닭고기를 하셔도 좋고 자 소금 밑간 좀 하겠습니다 후추 자 고기를 굽겠습니다 약간 태우듯이 마늘도 한네 털 정도만 자 양송이도 한번 헹궈서 준비해 주시고 칼레는 정말 다 때려낼 수 있잖아 그 여기도 모두 때려 넣냐면 금치 단만내는 채소를 되게 많이 넣으면 되게 [음악] 맛있어져 마늘을 넣고요이 진짜 시간까지면 유해든 그건 뭘 해도 돼 로즈마리를 넣고요 스톡 한 개반 두 개 그리고 여기에 밀가루 두 큰술 자 여기에 아까 만들었던 스톡을 넣고요 아까 고기 구웠던 곳에 와이트 와인을 넣고 한 소금 끓여서 자 당근까지 다 넣고요 저는 세 가지 어 골든 커리 이거를 하나를 쓰고요 자 스파이시 [음악] 마살라 커리 파우더 조금 다른 것들을 액상으로 쓰셔도 되고요 조금 다른 세 가지를 섞었습니다 우리나라 왜 그 가루 카레 오뚜기 카레 뭐 이런 거 같이 써도 좋아 [음악] [음악] 아니 어저께 저녁 생 하수 와이 [웃음] [음악] [음악] 사합니다 이건 제가 안주로 굉장히 좋아하는 형태인데 해 드셔 보시면 굉장히 좋아하실 거예요 손님이 갑작스럽게 왔다 내 집에 토마토 밖에 없다 그 이거 하시 면 됩니다 자 그래서 먼저 [음악] 토마토 한 바퀴 두 바퀴 세 바퀴 충분히 소금 자 레몬주 바질 파슬리 이탈리안 허브 믹스 충분히 그다음에 저는 여기에 한 가지만 더 잠봉을 좀 섞였습니다 하지 어다 아 제가 두 개 먹었 [음악]