김자반(건파래볶음) 입맛 없을 때 정말 맛있게 만드세요! 10배 맛있는 건파래 황금레시피! 밥에 비벼먹으면 최고입니다

엄마의가정식
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재료 : 건파래 50g, 식용유 2큰술, 들기름 1큰술, 소금 반큰술, 설탕 1큰술
엄마의가정식 요리책이 출간 되었어요!!
1년동안 열심히 준비한 책이 드디어 나왔습니다.
참 고생하면서 유튜브 활동을 했었는데요.
엄마의가정식의 인기있는 요리부터 계절별 반찬과 특별한 음식들이 많습니다.
특히 영상에는 업는 꿀팁도 많기 때문에 필요하신 분은 하나 구입해서 보시면
굉장한 도움이 될거예요.
또 엄마의가정식 채널을 운영한 이유와 저에대한 이야기가 적혀있습니다.
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#김자반
#건파래볶음
#김요리
안녕하세요 어메가 정식입니다 오늘은
건 파레 준비했습니다 냉장고에 남은
파래가 있어서요 바삭하게 드실 수
있는 건 파레 볶음 맛있게 만들어
보겠습니다 재료는 건 파레 50g
준비했습니다 재료가 아주 간단하죠
파에는 먼저 듬성듬성 뜯어 놓았는데요
파레 잘 뜯어지는 부분이 있어요
결대로 최대한 얇게 뜯어 주세요
[음악]
[음악]
발레가 자잘하게 잘 뜯어졌어요 자게
뜯어온 후 파리에 식용류 두 큰술
넣으세요 들기름도 한 큰술 넣으세요
팔에 코팅이 되도록 잘 섞어 주세요
[음악]
기름에 코팅이 되면은 볶아지면 더욱
바삭해져요
[음악]
기름이 팔에 잘 묻었으면 곤 소금 반
큰수
[음악]
넣으세요 설탕도 한 큰술 넣으세요
[음악]
설탕이 녹도록 잘 섞어 가면서 묻혀
[음악]
주세요 기름과 설탕이 잘 묻었네요
바삭바삭하게 볶아 놓으면 아이들이
아주 좋아합니다 먹이 달구어지면 파레
넣고 한번 뒤적여 주세요 불을 약불로
줄인 후에 천천히 타지 않게 잘 볶아
주세요 센불에 볶으면 파래가 금방 탈
수 있어요 약불로 5분 정도만 잘
타지 않게 볶아 주세요
[음악]
파래가 잘 볶아지고 있네요 파레 색이
초록빛이 나고 바삭바삭 소리가 나면
잘 볶아진 거예요 통깨를 넉넉하게 두
근수 정도 살짝만 빠서 넣으세요
고소하고 아주
[음악]
[음악]
맛있어요 양이 많은 거 같지만 볶아
놓으면 주거 양이 많지 않습니다
수분도 날아가고 기름지지 않고
바삭바삭하게 잘
[음악]
볶아졌다 아고 바삭한 파레 볶구
맛있게 만들어졌습니다 맛있게 만들어
드시고 건강하시고 행복하게 보내세요
감사합니다
