Maroc, le secret des plus grands parfums

[Musique] Camille Goutal et isab sont les deux créatrices des parfums anque Goutal depuis la disparition de sa fondatrice en 1999ond c'est ici à Paris qu'elles imaginent et assemblent leur futur composition leurs sources d'inspiration sont multiples le voyage en est une de choix le Maroc pays de la rose et de la fleur d'oranger qu'elle vénère était tout désigné pour éditer une nouvelle collection de C parfums entièrement naturels souvent les gens disent en tout cas quand on travaille pour gûale par exemple les gens disent qu'il y a une signature gouttale oui ça c'est sûr les gens nous disent touours mais quels sont les ingrédients que vous mettez pour que ça sente pas comme ailleurs cette pâte en fait elle vient plus des ingrédients qu'on utilise pas parmi les matière qu'elle n'utilise pas figure le sental et le caramel synthétique le surdosage de mollécules boisé ambré les parfums fait à l'économie qui cognent qui tiennent s'accrochent à ceux qui vous entourent [Musique] [Applaudissements] [Musique] [Musique] les agrumes sont de jolie matière subtil et éémère adille à une trentaine de kilomètres de la ville de taroudan dans le sud du pays se trouve un agrume tout à fait particulier le du guide la scène tenait absolument à découvrir les particularités olfactives extraordinaires de ces Cédras cultivés ici depuis plus de 200000 ans pour les découvrir il faut longer le lit de Loued Assad durant près d'une heure en chemin Isabelle fait la découverte d'une plante odorante au noes verte h il y a un côté un peu mon es un peu un peu chissau ah ouis Chiss tu trouves sucré aussi ouais tu vois ce que je veux dire ces notes lui rappellent le parfum un matin d'orage qu'elle a créé dans la série Goutal les orientalistes en 2009 elle est la première pièce de l'herbier parfumé qu'elle ramènera à Paris ou enfin on arrive dans les vergers où il y a les cédraas en terrasse voilà c'est sont ces arbres là la scène a repéré quelques spécimens de ce fruit trèsodorant proche du citron et de la mandarine utilisé en parfumerie fine il est aussi très recherché par les Juifs pour célébrer la fête des cabanes donc là on va rentrer pour ramasser le le cedra le fruit du cedra allons-y même avec ma taille je croisir ils on tilisé le fumier on voit les les crottes de de Béquette ah ben je me disais bien poser la question c'est ce qui fertilise le sol regarde pourquoi tu crois que pas les chou sol je devais je devrais toujours faire comme Camille parce que elle anticipe toujours tout est pas mal aussi il faut garder la tichec ce qui permet de au fruits de rester longtemps pour les fêtes il faut qu'il soit un peu comme ça qu'il ait une tête comme ça c'est vrai que les feuilles elles sont dingues aussi h sont plus plus haut elles ont de la poussière aussi ouais ouais faut les laver un petit peu après va prendre un copo j'ai du mal à à ah ça sent super bon ouais je veux pas lui prendre plus son un peu de plous ai j'ai l'ession de faire le CRAB ou le [Applaudissements] canard ça s tu lise les Juifs utilisent le CDRA dans leur prière et d'après un monsieur ici qui les a côtoyé il me disait que quand il prie ils prennent ça comme ça en disant que tous mes péchés vont se réduire et se résumer un petit truc qui ressemble à la tête de C Dra c'est le seul endroit au monde c'est le seul endroit au monde on cultive des draps de qualité comme ça ce qu'on a essayé de le transplanter ailleurs mais ça pas donner des des fruits de qualité oh il y a la grenade là voilà là le fruit mur parce qu'il y a encore la tige ce qui permet de garder le fruit longtemps et puis le bout qui permet que c'est un fruit de qualité voilà on voit même l'essence non des petits grains ou donc en fait en parfumerie nous on se sert pas de l'intérieur on se sert de cette partie là qui va lesin là on va presser le le zest pour récupérer le petit jus qui sort quand on presse le zest c'est plus huileux alors qu'intérieur c'est plus à que ça c'est et on fait ça à froid parce que sinon là si on chauffait ça ne résisterait pas d'accord les bébés fruits le petit grain on disyle carrément la branche avec les les petits fruits qui sont pas encore mûs et puis on retrouve des notes du ceddra dans dans des parfum on parlait de Ninfeo tout à l'heure c'est vraiment les notes qu'on retrouve dans et en plus avec le figuier alentour c'est un peu le génie qui sort de la génie et à chaque étape c'est différent c'est dingue il tuivent le Sidra ici et il l'exporte il y a souvent des la communauté juouives marocaines ou ou les Juifs d'isra qui viennent acheter ici le vraiment c'est la région est très très connue pour [Musique] Ledra isab avait créé AC Goutal un parfum à base de ses draps intitulé haut d'Adrien inspiré du roman de Marguerite hursenard une citation lui est attachée dans laquelle l'auteur nous confie il m'est arrivé de tourner le dos à l'horizon du Sud et de m'enfoncer plus avant dans ces steps un appel en somme à poursuivre le [Musique] voyage un tel mec vas-y hop mets ta main comme ça att un peu plus VO le MI ça va pas aller je choisis un comme ça à plusieurs centaines de kilomètres de la vallée des S non loin de Zagora la scène a organisé une Mar jusqu'au BIV en plein désert avant toute chose il est nécessaire de se protéger la tête des vents de sable imprévisible nous voil é son [Musique] [Musique] prénomarbon depuis 1981 la maison gout disue par vision aventureuse de la parfumerie une parfumerie qu'Isabelle et Camille poursuivent en duo et qui puis ses sources dans la nature et la culture bâtis sur des histoires une des plus emblématiques a donné le parfum sable une histoire de Dune de leur odeur vacancière et d'hommage à son mari canck a imaginé en 1985 ben c'est du pont et du pont donc nous on s'amuse bien d'ailleurs souvent s'amuse tellement que les gens ont l'impression qu'on travaille pas mais si si on travaille et on est très complémentaire on est très complémentaire c'est que déjà isabelle a énormément de créativité [Musique] aussi moi j'ai peut-être un côté plus visuel et Isabelle peut-être quelque chose de plus littéraire et puis travailler à deux c'est génial parce que ça apporte un équilibre c'est quand on sent une forme d'abord on travaille pas les mêmes formules en même temps on travaille chacune notre formule en revanche on sent tous nos essais en même [Musique] temps sinon les souvenirs d'odeur j'en ai eu évidemment en Polynésie parce que là-bas c'est le royaume des odeur et en particulier le celui de l'ilangilang le soir à la tombée de la nuit qui est juste une merveille de de de parfum qui vous passe sous le nez et et je sais pas je devais avoir à peine 7 ans et c'est un quelque chose déjà qui me renversait et un soir où je dînis chez cette amie qui dont le père travaillait chez Garlin je ne sais pas pourquoi il m'a balancé un prospectus d'une école qui se trouvait à Versailles qui avait été fondé par Garlin et il m'a dit si ça t'intéresse il y a une école à Versailles qui prépare pour devenir créateur de parfum et ça a été comme un un rideau qui s'ouvrait sur un univers magique et je lui ai répondu c'est ça que je veux faire et je suis rentrée à la maison j'ai dit à mes parents je veux faire ça [Musique] j'ai commencé à travailler en tant que et assistante et photographe j'adorais ça et puis en fait j'ai perdu ma mère j'étais assez jeune j'avais 24 ans et là la question s'est posée de de savoir ce que j'allais faire est-ce que j'allais reprendre une partie ou pas de de la création sachant que je ne savais évidemment absolument pas faire de parfum ma mère était sagefemme mon père était météorologiste rien à voir avec le parfum et donc a priori je n'avais aucune chance d'atterrir dans ce monde et je me suis rendu compte que j'avais eu toujours une une interrogation sur ce qui était le parfum je ne savais pas ce que c'était à priori et ça m'intriguait beaucoup je pensais que c'était une odeur que les femmes exalaient quand elle devenaient mère ou ou ou [Musique] dame j'ai appris à côté d' au côté d'Isabelle c'est j'ai j'ai commencé en pesant toutes ces formules donc je devais tout évaluer et ça ça ça m'amusait beaucoup mais voilà créer une formule c'est beaucoup plus compliqué qu'on le pense faut tout mémoriser les noms les [Musique] odeurs ma mère elle m'a élevé dans l'idée que quand on était une femme déjà on se devait d'être indépendante autonome et euh et surtout elle avait des des une intuition extrêmement forte et elle m'a toujours dit suis ton intuition suis ton intuition ne te laisse pas comment dire laisse pas les autres te dire c'est bien ou c'est pas bien parce que sinon on fait rien en fait personne à le même ma viis donc suis tes convictions ton intuition et du coup quand c'est moi qui me suis retrouvé à sa place quelque part euh je me suis jamais m dit oh là là est-ce qu'elle aurait fait comme si comme ça et d'ailleurs je pense que Isabelle c'était pareil enfin sinon on avavance pas c'est pas possible et puis j'ai eu mon autre grande chance c'est que c'était quelqu'un de extrêmement généreux et gentil et elle était toujours c'était pas une mère malgré toute son son sa personnalité c'était pas du tout une mère castratrice ou voilà donc elle elle me mettait toujours en avant elle tout le monde d'ailleurs elle était très généreuse et elle mettait toujours les autres en avant donc je pense que ça m'a aidé aussi à à pas trop me poser de questions [Musique] qu mon père est peintre et mon beau-père est musicien et ma mère était pianiste avant d'être parfumeur et euh moi je pensais que c'était ça la vie normale en fait les horaires de bureau je savais même pas que ça existait jusqu'à ce que je grandisse et que je me rend compte qu'en fait ma famille était assez atypique et que céit pas c'était une grande chance de grand dire dans cet univers là et donc c'est un univers qui qui qui qui ouvre tous les sens et j'ai j'ai ce souvenir de ma mère en permanence quand on marchait dans la rue qui disait oh regarde la petite sculture sur l'immeuble oh regarde la couleur de cette peinture ou alors quand on marchait dans la nature elle froissait toujours les plantes sous sa main c'était en fait c'est un appel au sens permanent et mon père d'une autre façon m'a aussi beaucoup enrichi quand j'étais petite il avait un stand au puces et donc je passais tous mes dimanches assonner les puces et j'ta face à des œuvres d'art de dingue j'avais 3 4 ans et j'ai j'avais comme certains antiurs me connaissaient j'avais même le droit de monter dans les greniers enfin c'était magique quoi ça développe un imaginaire assez fort [Musique] ou Camille et Isabelle ont quitté tôt le désert d'ouet Driss pour se rendre dans les montagnes du croi au sud du massif de tgbal dans l'anti Atlas pour rejoindre le petit village d'atoura à travers une piste sinueuse et impressionnante [Musique] elles ont rendez-vous avec la famille herbib pour la récolte d'un des meilleurs safran au monde cette rencontre a été organisée par mafoud propriétaire d'une auberge en contrebas du massif il a de très nombreux amis Montagnards qui l'aideent parfois pour les cultures de cet or végétal que lesber cultive depuis des siècles bonjour bonjour ce matin on va partir à des fleurs de sa on va partir pour les fleurs il a aussi des paniers pour vous voilà c'est trop beau voilà laousine le père de la famille herbib ne se sépare jamais de son âne pour rejoindre ses cultures situées à près de 2000 m [Musique] d'altitude le Sirois est un monde minéral grandiose creusé de gorge de vallons verdoyant dans un chaos rocheux qui ralentit la marche le safran se plaît en altitude et peut résister à des gels importants les Berbères le cultivent dans des jardins en terrasse dans un sol pauvre débarrassé de leur [Musique] pierres au passage de sa bergerie laine offre un avant un ultime effort pour rejoindre son jardin un peu plus haut dans la [Musique] montagne alors il nous amène à son champ de [Musique] et alors vous ramassez pas les toutes ouvertes aussi non que comme ça non ouverte r attends alors par exemple ça je laisse je peux comme ça que je comme ça comme [Musique] ça mais rapide bon génial J voici la récolteourd'hui magnifique mais ça m'étonne pas que l'extrait de saffran soit si cher parce que nous on utilise l'extrait de de safran dans les parfums oui mais c'est très très cher et quand tu vois le poids des pistyle et combien il en faut pour faire un extrait tu comprends que ça doit être très très cher et pour faire 1 g de safron sec il faut entre 180 et 200 fleurs wouh pour 1 g donc maintenant je comprends pourquoi je ne pouvais pas en mettre 20 % de ma formule vois voilà parce que et vous vous le mélangez à la rose ici un petit peu euh non ici non parce que je sais que les princesses arabes par exemple les princesses du Qatar elles font un mélange d'essence de rose et d'extrait de safron et de Wood et de musque aussi et elles se font des espèces de parfum comme ça et qui nous nous inspire pour en faire des plus légers d'accord mais font beaucoup de d'association comme ça avec de la rose et c'est vrai que c'est c'est un une association qui est très intéressante avec l'extrait de carotte aussi c'est étonnant d'accord laousine a prévu le retour par un autre sentier encore plus spectaculaire offrant un panorama grandiose sur les massifs montagneux du cirois et ses reliefs accidentés la prochaine étape est le délicat prélèvement des stigmat C pis roues qu'on fait sécher pour obtenir toute la saveur du safran Camille et Isabelle sont invité à participer à cette tradition qui réunit la famille autour d'une table où l'on discute durant ce travail de patienceécè [Musique] [Musique] ça tu laiss mais depuis quelques années la chaleur est plus élevé qu'avant dans les montagnes et l'impact sur les récoltes est flagrant il y a moins d'eau il fait chaud c'est lié avec le climat et pour sa récolte annuelle qu' récolte c'estd combien de grames c'est entre 250 g de savron et 400 g par an les Bones années il récolte 400 g et est-ce que quand il était plus jeune parce que tu parles de changement climatique est-ce que quand il était plus jeune il en récoltait plus il m'a dit que la première fois qu'il a qu' il se souvient de SAV de sa 1975 d'accord d'accord il a dit il y a beaucoup de fleurs et juste un peu de jardin ils ont beaucoup de fleurs h parce que il y a de l'eau pour l'irrigation puis aussi il y a le climat il il fait pas chaud d'accord il a dit maintenant non il a dit il a plus de jardin [Musique] et pour le son saffron ils le vend pas d'un coup ils vont pas par exemple 400 g d'un coup mais ils vont en petite quantité chaque soup il part au sou puis il vendent par exemple 20 g suent combien il veut vendre et avec l'argent qu'il a récupéré il fait les courses pour sa famille pour pour la semaine ou bien pour le mois après quelques discussions laousine a accepté de montrer à Isabelle et Camille comment se la cérémonie du 7e jour de la naissance de l'enfant de sa fille durant cette cérémonie où la famille attribue un prénom à l'enfant de nombreuses matières odorantes sont employées pour le protéger une occasion unique pour Isabelle et Camille de redécouvrir ce lien ancestral entre parfum et spiritualité dig dig [Musique] [Musique] d'accord voil c'est avec ses plantes qu' font la fumigation des vêtements du bébé et ça c'est quoi tu sais c'est une résineou une résine est-ce qu'il y a des matière animale ou des choses comme ça c'est végétal tout ça c'est végétal tout ça c'est végétal tout ça parce que il y a il y a qui qui on qui chasse les mauvais esprits il y a qui attirre les B les bons esprits il y a juste pour l'odeur pour parfumer la pièce et pour parfumer les vêtements de de bébé c'est chaque plante il a une utilité et ça c'est la résine deist je VO de l'arbre qui donne ce fruit c'est ça fait bien en S quand même et avec cette résine aussi avant ils font de l'encre parfumé ils font brûler la résine parce que la résine il est comme ça de cette couleur ok la même couleur et il brûle jusqu'à ce qu'il devient noir il se caramélise d'cord ok il sèche parce que il est quand il est caramélisé il est sec il est noir puis après il la pile il mélange avec un peu d'eau et c'est une encre parfumé quand tu écr par exemple écrire dans un livre le livre il est vraiment parfumé qui va faire [Musique] laation al Mme les parents ont choisi pour l'enfant le prénom d'Imran revient plus sur prén il est désormais reconnu socialement dans la famille et le [Musique] village ça sent bon ça c'est la résine de pistach sauage c'est aussi ça en fait ce qui est amusant c'est que quand on voyage comme donc on sent parfois des choses comme ça et puis on dit on aimerait tellement avoir la matière première en fait souvent on l'a pas et c'est là où finalement on va en faire un parfum oui tu vois et tu et on mémorise toutes les odeurs on essaie de faire des associations et tout ça et c'est finalement là quand les parfumeurs disent ah ben je suis allé à tel endroit dans le monde et je suis revenue j'ai vu faire un parfum c'est parfois c'est parce que justement tu sens des choses que tu tu n'as pas c'est là que commence le travail du parfumeur en fait pour Isabelle et Camille ce travail pourrait commencer par une association entre le figuier lantisque utilisé en fumigation durant la cérémonie une verveine et un basilic pour donner une eau très fraîche différente d'une composition à base d'agrume mafou leur suggère de trouver un herboriste au sou de tilwin pour trouver leur bonheur dans les étales [Applaudissements] en l'absence d'herboriste le sou ne s'avère finalement pas d'un très grand renfort pour ce qu'elle recherche leur chauffeur connait un lieu prospère en plantes à parfum du côté de la vallée Degan en remontant au sud-ouest de marrakch de nombreuses femmes berbères les récol les montagnes depuis des générations pour les soins du corps rendez-vous est pris au village de tirfist où les attendent fenjiro Kenza du domaine de la roseray et sa collaboratrice Amina [Musique] du haut de ces 1500 m d'altitude le village de tirfist offre une vue splendide sur la vallée du Haut Atlas dans cet environnement éloigné des villes la vie des familles berbères est simple et proche de la nature Amina et Kenza ont grandi à wirgan ell s'efforce de perpétrer les savoirs des anciens sur les plantes aromatiques dont elles ont elles-même bénéficier elle les utilise intensément pour les soins du corps au domaine de la roserie alors ça s'appelle tirg on la récolte on la ramène il y a 10 petits grains qu'on met pour la on met dans le miel c'est pour la femme qui H qui veut être enceinte d'accord Laé oui tenez tuas goûté si il y a un goût avec le miel ça ah et ça c'est une plante femelle et ça ça arrive toujours avec elle ça c'est mal il s'appelle irgle ça c'est irgle ça c'est hgle ah ben ça sent plus c'est normal les mecs ça sont plus fort ouais parce que cette donc en fait c'est mal et femell oui il a les Bad non son un plus cant le [Musique] Malou mais c'est quand même moins fort que le conna sur le chemin Camille découvre la menthe des cours d'eau appelé timij largement utilisé dans la région avec le thé ou le café les matin dans le T les matins vous en mettez c'est bachel qui parle de la monte [Applaudissements] aquatique la S bien a c'est peu médicamenteux carment alors c'est on boit la la timija dans le café on le met dans le café on le met dans le thé un pe la il y a pas de il y a pas de il y a pas d'odeur mais si on les met dans l'eau il a pas d'odeur quand même un peu parce qu' est sauvage ça c'est un peu le Caly cal ça c'est la dernière qu'on met au hamam dans notre rituel hamam on fait une affusion avec ça on le met pour purifier la peau à la fin en froissant les feuilles de Myrt sauvage Isabelle et Camille ont perçu des odeurs de romarin mélangées au genièvre qui apporte une note résineuse aux créations olfactives chez les Berbères c'est une plante symbolique utilisée aussi bien pour les mariages que pour la toilette des défunts et le Nigel vous l'utilisez beaucoup aussi ça oui ça pousse ici alors non non pas chez nous mais il est utilisé dans les OK dans les tisanes notamment aussi en fortifiant avec la lavande sauvage il est bouilli notamment pour les enfants qui ont un coup de froid donc la la Vande étant assez canfré inigi avec un peu et donc c'est ça va développer les immunités ça tu l'as trouvé là oui [Musique] elle ces régions montagneuses riches en plantes odorantes et médicinales sont comme une grande pharmacie assiel ouvert pour les populations Degan une approche naturelle que partage Isabelle et Camille dans leur création de [Musique] [Applaudissements] parfum récolte les plantes sauvage dans la montagne demande de la patience des connaissances et une bonne résistance physique j'ai ramené du pain ça c'est déjà la Lavand ah [Musique] oui là un petit mélange il y a de choses ça on met dans le lait on met dans le dans le café aussi d'accord Camille et Isabelle sont invité à boire le café parfumé aux plantes sauvages chez la famille d'Amina en compagnie de Kenza y a d'autes trucs les Fame l'hiver elle mélange le café avec la lavande endémique qui réchauffe le corps avant d'aller dormir le thé est aussi mélangé avec du géranium Rosa ou du thin menthe romarin sauge suivant la [Musique] saison a des herbes ah oui le tien il est carrément aromatique pas mal je sens autre chose oui en fait et de la lavande waouh dans le caféut c'est aussi une des spécialités façon de boire le café de le faire aux plantes aromatiques c'est pas mal on connait le café qui est épicé il y a des gens qui mettent du du poivre ou autre ou de la cardum ENF quand on dit la la Vande c'est la petite qui ressemble au rarin c'est ça ou il y a aussi la timija la menthe h il y a trois plantes et alors c'est des plantes qu'ils ont cueillis dans la montagne on dirait pres qu'il y a du R dedans du R vieill au bord des ruissau de la montagne Kenza et Amina ont prévu de faire découvrir le jardin botanique du domaine de la roserie un lieu où se pratique le rituel du hamam et des soins du corps issu des traditions berbères ce sont le LOU oh la [Musique] vache ça sent comme le on fait une plonger dans le ah d h non mais c'est un on peut se rouler dedans attends je me roule dedans on dirait un chat avec de l'herbe Machat ah Camille Isabelle Isabelle commentz-v merci pour le ah je vous en prie le bain de géranium rosard personne n'a jamais fait l'amour à mon géranium rosard aussi passionnément alors là on est dans notre jardin aromatiqueon a appelé avec Amina en berberère Tib nissfer c'est-à-dire le jardin des plantes qui soignent en verre vert donc on y retrouve une quarantaine de variétés de plantes dont des endémies du hautatlas la lavande le thint armoise sauge et l'idée c'est de pouvoir avoir regrouper sur place au même endroit les les différentes variétés et notamment alors encore une fois sur la dentata donc celle qu'on a vu en montagne ouais ici on a une autre Lavand la dans du nom les feuilles un peu créées mais c'est passz les Lavand vous les faites tout en tisane al en tisane dans le rassou donc dans les rituels de de beuté ou dans le rituel des pieds aussi oui on c'est des petits pochons antiseptique alors nous le géranium Rosa au Maroc on l'utilise énormément dans les tisanes tisanes et et en fait on a une une tisane qu'on appelle tralt qui est une tralt en arabe veut dire un mélange donc de de plantes et on va avoir tendance pour en tisan digestive après un repas copieux à faire du géranium Rosa du thint du romarin et de la sauge par exemple et le le géranium on l'associe juste avec la verveine oui aussi c'est assez logique comme association le géranium on l'utilise tout le temps on adore et le géranium Maroc en particulier hein parce qu'on a beaucoup d'essence de géranium du Maroc c'est quand même beaucoup moins cher que l'essence de rose mais c'est quand même très très beau et noble donc quand on reconstitue une rose on met pas mal d'essence de janium pour avoir le côté [Musique] naturel les propriété bienfaisante de ces plantes parfumées sont utilisées pour confectionner le traditionnel rassou une pâte d'argile dont on enduit le corps pendant la cérémonie du hamam donc mesdames je vous présente quand mon papa a créé la roserie elle travaillait déjà ici et avec une autre dame Fatna qui est décédée maintenant c'était vraiment les deux dames et je pense les doyennes du village qui ont une connaissance extraordinaire des plantes des rituels de beauté mais surtout quand on était enfant à chaque fois qu'on était malade c'était une fièvre une colique ou autre c'était des plantes c'est bon donc que ça soit rose lavant de thint romarin menth clou de girofle le barbarie qui lui est réputé contre le mauvais œil la rose qui aissante camomie tout ça va être bouilli en décoction quand ça va bouillir on va laisser infuser puis en filtre de manière à apporter c c voilà alors au début c'est chaud il faut laisser la terre boire c'est dur je peux pas je peux pas [Applaudissements] le rassou est une argile qui la vend dit qu'elle est saponifèr à la base les lavant ensuite sa deuxième propriété c'est qu'il va être très hydratant pour la peau après le dommage où on aura enlevé les peaux mortes donc toutes les plantes qu'on est en train d'introduire vont jouer et apporter leur bienfait à la peau et en dernier lieu on dit qu'il est hydrophile parce qu'il contient des minéraux qui captent les impuretés et donc là du quand on va se laver ça va enlever toutes les impuretés du corps donc c'est vraiment un rituel et une argile qui est très très complète au niveau de du rituel du bain du H pour Amina après le rassou l'eau qu'on verse sur notre corps emène avec elle nos soucis nos peines la vapeur mais aussi les parfums font office de thérapie [Musique] alors après avoir nettoyé le visage avec l'eau de fleur d'oranger je viens de vous mettre un masque à base de safran et miel c'est marrant parce que l'odeur du masque avec le miel et puis le petit fond de fleur d'oranger plus romarin le romarin de sur les sur les bras ça me rappelle ça sent super beau ça me rappelle le vieux mis Dior que portai les copines de ma [Musique] mère c'est purifiant c'est tonique aussi c'est pour stimuler la circulation [Musique] lieu d'histoire patrimoine mondial de l'UNESCO le village de hait benadou est unique et inspirant de grands films ont été tournés ici Laurence d'Arabie kundoun Gladiator cette ville est chargée de culture une dimension sur laquelle Camille et Isabelle se sont toujours appuyés pour imaginer leur parfum [Musique] [Applaudissements] [Musique] dernière étape marquant la fin du voyage Marrakech Isabelle et Camille souhaitaent échanger avec Monsieur benaban le jardinier du célèbre jardin Majorel qui après ses liens avec y Saint-Laurent et Pierre Berger devint parfumeur il y a 20 ans de cela bonjour bonjour beauté h ça s bon ah tu vois l'espèce de coraille bizarre [Applaudissements] ouais bonjour bonjour je me demandais s'il y a une période au printemps où la floraison des orangés côtoie celle des roses euh ils sont ils sont décalés sont décalés aller heureusement la nature est bien faite parce que quand vous avez un alomique à la maison vous faites d'abord la destillation de la fleur d'oranger et puis vous attendez à moi pour faire la destillation de la Rose hm je peux dormir sous l'oranger [Applaudissements] là faut pas perdre son chemin euh voilà donc bon vous avez compris que ma première passion c'était le jardin oire des parfums c'est arrivé après parce que quelqu'un m'a dit du jardin parf Pasu comme desill c'est un jardin de collectionneur c'est des plantes qui viennent du monde entier on a on a séparé la la propriété en deux ça c'est une fondation privée avec les le musée et tout et là c'est le lieu d'habitation c'est privé j'ai baigné dans un milieu où les parfums comptaient beaucoup j'ai vécu même dans une ville ou une rue commerciale était dédié au seul commerce des parfums ah appellear la rue de parfumeur ça existit à Marrakech à dans toutes les grandes villes il y avait des rues de parfumeur c'est dire la place du parfum dans l'art de vivre maroquain ma famille distyé la fleur d'oranger l'eau de rose donc j'ai baigné dans ça mais sans jamais être donc j'ai quand on avait restauré les jardins majorin c'était dans les années 98 vers 2000 les propriétaires du jardin voulaent avoir une boutique de souvenir pour vendre des cartes postales des livres et ils ont dit bon on va mettre un parfum et moi ma fonction c'était de rest jardin comme je n'ai jamais fait de parfum par la par auparavant ben je me suis dit je veux faire je vais je vais je vais faire un dessert de ma mère c'était un dessert que toutes les familles moyennes faisaient à Marrakech c'est simple ça se fait en 5 minutes c'est de l'orange à la cannelle moi la partie la plus excitante dans la création d'un nouveau parfum c'est l'idée voilà il y a des idées qui toment pendant le voyage d'autres pendant les pendant des discussion d'autres lorsqu'on découvre un un nouveau produit ou ou euh ou une femme qui passe dans la rue qui qui laisse son sillage et vous êtes capté par le sillage et oui puis c'est une espèce de cnesthésie c'est-à-dire qu'on se raconte l'odeur encore et encore et encore on se raconte le film hein voilà on voit même le succès du parfum ou alors le succès je sais pas mais en tout cas l'odeur on a envie qu'elle entre dans le flacon donc on effectivement on repasse le film mais quand on trouve une harmonie particulière on sent qu'il y a quelque chose là c'est un bonheur l'illumination l'illumination là c'est Pierre Berger il venait sentir le parfum que je préparé vous voyez d'accord donc et tous les échantions qui sont restés il m'a dit il y a de quoi faire çaou et et quand j'ai sorti le premier parfum soir de Marrakech il m'a écrit une très très belle lettre H plein de compliments que je n'ai jamais montré et finalement on a eu des des relations différentes avec l'un et l'autre parce que l'un est artiste l'autre est pl Plô financier gérant et euh je crois il me l'a dit j'avais une sensibilité que cette sensibilité pouvait m'aider à à faire quelque chose dans le domaine des parfums et le premier test étant ayant été approuvé il m'a conseillé de continuer j'ai les trois ou quatre premiers g j'ai pas conservé le le parfum qu'il a été commercialisé mais je peux vous le je l'ai encore dans dans le flacon d'origine ESS que vous avez fait sentir un des essais bien sûr le le voilà début c'est toujours voà vous avez ça c'est l'essai numéro 5 13 il avait un nom ou il avait un nom céit au jardin Majorel l' de toilettes tout simplement ça c'est plus proche de la version définitive on attendre que l'alcool s'évapore plus proche plus proche moins il a moins de fleur d'oranger que dans le l'original plutôt bien conservé hein ouais ah oui oui oui c'est étonnant il est très concentré ou pas très concentré mais c'est tout naturel ouais mais just souvent les naturels sont fragiles c'est pour ça qu'il est je sais pas il était bien il est bien conservé à l'abri de la lumière à l'abri de la lumière comme ça de presque pasivrai mais il a combien de temps cet essai vous l'avez reposé là il a 20 ans génial ça fait 20 ans qu' qui repose là ouais c'est incroyable parce que souvent nous on dit que c'est un peu tapé quoi il y a le côté un peu viux tient pas mal ou c'est grâce à à ça à à tous ces essais qui n'ont pas servi que je suis devenu parfumeur parce que y m'a dit de ça tu peux faire quelque chose faut faut pas les jeter faut faire quelque chose donc je les ai gardé précieusement et normalement il devrait partir à la poubelle mais je les ai gardé et c'est devenu une passion puis amitié c'est [Musique] après la belle histoire de benaban les récoltes de matières odorantes accumulé durant le voyage l'heure du retour en France a [Musique] sonn coucou coucou ça va ça va et toi un peu congelé mais normal comm dans le désert à Paris les plantes odorantes marocaines trouvent une place de choix dans le laboratoire où Camille et Isabelle cré sans relâche leur parfum ça c'est une petite plante inconnue au bataillon mais qui a tout envahi tu sais qu'on a troué dans la vallée des C par terre hyper puissante ça c'est le CDRA j'adore le ranger ça c'est verven basilque c'est délicieux c'est pas ce qu'on cherche mais les deux ensemble tu as sen le basilque basilque incroyable ouais ça c'est bien et ça ça sent Mo la maison ça s absolument ça avec ça de toute façon ça fonctionne qu'est-ce que c'est bon comment pour articuler ça pour que pistaché ltisque moi je le verrais bien avec ver basilique et tout à fait cdraas lantisque verveine basilique Camille et Isabelle galvanisé par leur découverte marocaine retourn à leur orgue à parfum pour créer le 5e et dernier numéro de la collection 100 % naturelle qui va inaugurer très bientôt leur nouvelle marque de parfum [Musique]