Nouvelle cuisine ✨ & retour de courses 🌱

[Musique] [Musique] [Musique] on est vendredi midi et je ne vous ai toujours pas filmé une seule recette pour la vidéo de ce weekend alors je n'avais pas vraiment le choix vous l'aurez certainement vu dans l'introduction de cette vidéo et pour ceux qui ont le souci du détail vous remarquerez qu'il y a eu des petits changements dans ma cuisine donc toute cette semaine la cuisine était en chantier donc je pouvais pas travailler et vous préparer de recettes alors pourquoi ces travaux dans ma cuisine tout simplement parce qu'il y a 4 mois on a eu un dégât des os pas M c'est le chauffeau qui est derrière le mur de la cuisine qui avait lâché et juste c'est arrivé les seuls 15 jours de l'année où on était absent donc quand on est rentré on a vu qu'il y avait quelques petits changements dans la cuisine les choses avaient un petit peu bougé effectivement le plan de travail avait pompé l'humidité en fait donc comme il était en bois il avait gondolé peut-être vous l'aurez remarqué sur les vidéos des fois j'essayaé de cacher avec mon téléphone je réglais le le plan de façon à que ça reste droit et bon voilà chaque fois j'ai réussi à cacher pendant tout ce temps pour que je puisse quand même continuer de travailler donc il a fallu changer le plan de travail et quand on change aussi le plan de travail du coup ben euh la crédance tout ça ça charge un petit peu donc c'était l'occasion de changer et surtout vous en doutez que là j'en ai profité c'était l'occasion jamais parce que je suis locataire je ne suis pas propriétaire j'aurais pas fait des travaux dans la cuisine mais c'était l'occasion pour moi de passer sur une plaque de cuisson quatre feux parce que j' n'avais que deux feux et forcément vu mon travail et ma passion pour la cuisine c'est l'occasion ou jamais pour moi de changer donc je vais vous montrer un petit peu plus en détail tout à l'heure les changements qu'on a fait du coup cette semaine il fallait s'organiser un petit peu différemment je suis allée faire quelques courses hier en fin de journée je vais vous montrer ce que j'ai trouvé en plus je suis allée dans un Intermarché chose que je ne fais jamais mais c'était vraiment pour gagner du temps c'était juste à côté de là où j'étais je me suis dit bon je vais faire quelques courses comme ça je commencerai à vous parler des prochaines recettes qu'on fera dans la prochaine vidéo on va vraiment faire des recettes d'été plein de fraîcheur et de goût hein comme d'habitude mais ça vous donnera des petites idées mais juste avant j'en profite voilà je vais vous montrer un petit peu en détail les changements dans la cuisine j'ai vraiment là fait rapido j'ai tout remis tel quel comme c'était avant je veux quand même en profiter cette fois-ci pour faire du tri je vais vraiment essayer de garder le plan de travail et la cuisine la plus fonctionnelle possible la plus pratique pour vous réaliser des vidéo vraiment plus facilement au quotidien et puis comme ça je pourrais vous proposer beaucoup plus facilement du contenu donc là je vous montre comment c'est à l'heure actuelle et lors de la prochaine vidéo j'aimerais vous montrer un petit peu le final j'attends encore de recevoir les poignées de porte j'ai enfin trouvé quelque chose pour remplacer les petites poignées de porte que j'avais fait moi-même j'avais enroulé je sais pas si vous rappelez ceux qui me suivent depuis un petit moment de la corde autour des poignets pour essayer de donner un style un peu plus coszy campagne à cette cuisine donc là j'ai enfin trouvé quelque chose qui sera facile à nettoyer ça c'était vraiment quelque chose qui me tenait à cœur et ensuite quelques accessoires de déco pour que ça reste fonctionnel et agréable pour vous quand je filme les vidéos donc voilà sur ce côté-là donc franchement ne regardez pas dans les détails parce que je dois encore nettoyer les joints du carrelage il Fall les laisser encore une journée donc il faut que j'enlève tout ce petit dépôt il faut que je nettoie donc tout n'est pas vraiment complètement terminé mais je voulais vous montrer l'essentiel donc surtout voilà la plaque quatre feu ça va vraiment être beaucoup plus pratique il faut juste par contre qu'on termine de changer les les gicleurs parce que la plaque était livrée d'office avec des gicleurs ou je sais pas comment m' appelle ça avec en fait les embouts adaptés au gaz de ville et nous on est en bouteille donc il faut ch tout ça donc ces troisl sont faits mais celui-ci on a un problème on arrive pas à dévisser le gicleur et en fait si je vous montre j'essaie de pas faire de bêtises mais je suis au gaz de ville et regardez ce que ça donne voilà donc je veux bien faire du W mais là ça sera limite un barbecue à l'intérieur donc on va éviter donc il faut régler encore ce dernier feu mais ça sera vraiment top donc ça ça sera vraiment pratique pour préparer plusieurs recettes les mil prep seront facilité sur ce côté-là donc du coup c'est un petit peu plus réduit par rapport à ce que j'avais avant puisqueavant ça s'arrêtait ici mais je vais essayer peut-être de faire ici tout ce qui est le coin assaisonnement je vais voir comment je vais arranger tout ça ici on retrouve vous reconnaîtrez la disposition habituelle mais là c'est pareil je vais essayer de dégager un maximum pour que j'ai un plus de place pour bien filmer et vous présenter les recettes rapidement petit accessoire de déco je vous l'avais montré sur Instagram j'avais trouvé ce support à œuf chez Maison du monde il est un petit peu voyez légèrement moucheté ça ressemble à d'ailleurs des de la vaisselle que j'utilise pour filmer les vidéos il est vraiment mignon donc ça c'est les œufs des poulettes ça y est elles sont un peu plus efficaces au niveau des pentes ell grandissent et voilà donc là on a des œufs de façon un peu plus régulière donc ça c'était la petite aparté déco au niveau du plan de travail donc je l'ai changé mais je suis partie sur je suis restée sur du bois en fait parce que tout ce qui était en mélaminé franchement c'était très très moche voilà c'était pas joli par rapport aux couleurs aussi aux teintes que je cherchais donc c'est assez similaire à l'autre mais c'est juste que c'est une couleur plus froide en fait l'autre il était assez miel un peu orangé je voulais quelque chose d'un peu plus doux dans des teintes voilà légèrement moins chaude en fait beaucoup plus froid je je sais pas qu'est-ce qui comment définir ce cette notion de de couleur au niveau du plan de travail donc voilà ensuite le carrelage donc quand je vous montrer j'ai mis du travertin alors je sais que c'est plus trop ce qui se fait en ce moment je vous reprends par là mais franchement la maison en fait dans laquelle on habite l'appartement fait partie d'une maison à plus plusieurs étages et c'est une maison quand même qui est assez ancienne qui a plus d'une trentaine d'années une maison provinçale et je trouve que bon voilà faire du moderne avec les meubles j'allais pas tout changer donc j'ai préféré prendre quelque chose voilà qui resté un petit peu dans le jus de la Provence on va dire et puis j'aime beaucoup en fait tout ce qui est ancien rustique donc je suis partie sur une crédance en travertin et en plus il y avait des promos donc c'est vraiment c'était vraiment intéressant ça rentrait vraiment dans le budget qu'on avait avec l'indemnisation donc voilà je trouve que ça fait assez doux il me semble que l'évier a été légèrement décalé ici j'ai un petit peu moins de place mais du coup j'en ai un petit peu plus ici alors ça c'est mon infusion de teint parce que je suis encore un petit peu j'ai encore ma voix qui part d'ailleurs j'en profite pour vous montrer des petites tasses que je me suis trouvé je trouve ça très sympa je cherchais des tasses sans ans pour pouvoir voilà prendre vraiment mes mes tasses comme ça je je trouve ça beaucoup plus je sais pas chaleureux cosi quand je prends mes infusions ou mon tem MAA et surtout que je vous montre petite astuce au niveau de la quantité j'ai regardé elles font 250 ml donc c'est une quantité raisonnable quand on veut s'hydrater plutôt que vous savez ces gros mug où on va peut-être noyer notre ventre avec trop d'eau et c'est pas génial aussi pour avoir une bonne digestion donc ça c'est une petite astuce trouver des tasses qui est des quantités beaucoup plus raisonnables pour ne pas trop diluer vos sucres digestifs donc petit aparté astuce digestion je repars sur cette zone là donc là c'est pareil j'ai mis vite fait mon coin matcha mais je pense que je vais un petit peu l'utiliser je sais pas encore pour quoi mettre mais du coup c'est plus pratique pour travailler peut-être que ça sera là que je mettrai tout ce qui est mes planches à découper pour quand je vous prépare les recettes pour être près de l'évier pour rincer et cetera les légumes je trouve ça peut être sympa voilà changer un petit peu la disposition je vais voir tout ça je vais m'en occuper cet après-midi je vais finir de tout nettoyer et de réinstaller au niveau donc des poignées de porte comme je vous disais il est vraiment temps poignet de porte et tiroirs mes pauvres poignées que j'avais customisé là elles en peuvent plus bon voilà ça m'a bien dépanné est que que je voudrais faire c'est peindre le liseret qui est ici en fait le bord des tiroirs et des placards je trouve en fait que ça casse ça fait des blocs comme ça et je voudrais quelque chose de plus plus unifié en fait donc j'ai fait un test ici j'ai commencé à peindre pour voir j'avais de la peinture pour voir si ça ça allait être la bonne la bonne couleur et je pense que ça va le faire donc j'ai vraiment fait ça grossièrement là je vais vraiment prendre un rouleau quand je vais le faire pour le peindre correctement et comme ça ça fera beaucoup plus uni en fait je pense ça sera plus sympa le but en fait c'est plutôt de retrouver cet esprit voyez que j'ai sur ce meuble là quelque chose de plus doux plus lisse ou qui ait pas de cassure en fait à chaque élément porte ou tiroir et d'ailleurs j'en profite pour vous montrer ici j'ai toute ma petite vaisselle j'ai fait quelques petites trouvailles sur internet j'ai trouvé ces tasse aussi avec celle que je vous ai montré tout à l'heure toujours dans le même esprit petit contenant je trouve qu'elles sont tellement jolies voilà ça va bien avec le style maintenant de la crédance et du plan de travail donc voilà pour toutes les petites choses de déco que j'ai trouvé en supplément voilà c'est un petit tour rapide de l'état de la cuisine actuellement je vais vous montrer ce que j'ai pris au cours dans dans l'Intermarché que j'ai à côté de chez moi je sais pas si vous avez ce genre de supermarché je sais pas il y a quoi Intermarché superrue Carrefour le CLER Leclair je j'ai pas de clair à côté de chez moi donc du coup je sais pas si ça vous intéresserait un jour je peux aller faire mes courses dans une autre petite ville à côté voir les produits qu'on peut trouver qui seraient intéressant il y a quand même de pas mal de communications au sujet de Leclerc et apparemment ils sont quand même assez bien placés au niveau des prix donc à voir je peux essayer de faire ça une fois pour varier un petit peu je vous montre ce que j'ai trouvé chez Intermarché pour ce petit retour de course je vous parle rapidement des recettes et je vous dis à très très vite pour la prochaine vidéo où là normalement j'espère j'aurais bien avancé je sais pas si j'aurais peint toutes les portes encore je vais voir j'espère que j'aurais reçu les poignées de des placards et des tiroirs c'est pas sûr mais en tout cas la cuisine sera finie normalement j'espère que mon le problème avec mon gaz là ça sera réglé parce que j'ai vraiment envie de pouvoir cuisiner utiliser le W correctement et et voilà je vous montre les courses donc voilà ce petit réassort que j'ai fait donc hier pour les courses j'ai pris un brocoli concombre célerie branche maximum de légumes verts les courgettes j'ai pris ce filet de 2 kg elles sont de France je me trompe pas oui j'avais bien vérifié origine France et ça revenait à 1,50 € le kilo donc si ça vaut le coup ça c'est vraiment le légume du moment donc je vais vous proposer des recettes avec c'est pratique aussi pensez-y quand il y a des promos sur certains légumes de saison ben on prend un gros paquet mais après on va faire des recettes différentes j'ai pris aussi ces trois petites tomates alors en général je prends pas souvent des tomates mais là au Intermarché en fait ce qui est sympa c'est qu'ils avaient des petits panneaux sur certains légumes où il précisaient que c'était local donc je me suis dit pourquoi pas des petites tomates si c'est local des tomates grappes ça me permettra d'agrémenter un petit peu certains plats je reviens aussi sur le céleri branche des fois ça peut faire un petit peu peur de prendre le le bouquet de céleri parce que c'est assez gros on sait pas trop comment l'utiliser mais vous pouvez tout simplement prendre les branches que vous avez besoin voilà c'est pas interdit c'est du vrac dans votre magasin vous pouvez le faire n'hésitez pas et ça peut être très sympa de rajouter ce genre de légumes pour agrémenter vos plats et vous habituer un petit peu à ces saveurs de de légumes verts et pour profiter voilà de toutes les vitamines et minéraux qu'il contiennent les puissants antioxydants de tout ce qui est légumes verts donc voilà n'ayez pas peur profitez-en prenez juste les quantités qu'il vous faut j'avais pris aussi une botte de radis alors franchement je pense qu'au niveau de la fraîcheur on est bof bof d'habitude j'aime bien utiliser les fans de radis pour faire une petite soupe même en été je pense que là je vais en faire profiter les poulettes elles seront bien contentes c'est pas grave après j'ai pris leur marque au niveau des yaourts soja leur marque pâturage c'était un petit peu moins cher je me suis bon voilà pour changer un petit peu je vais profiter de de leurs produits leurs propres produits j'ai pris les yaourts enros au lait de coco parce que je voudrais faire une petite recette asiatique je vous laisse un petit peu imaginer ce qu'on va faire il y a aussi les cacahuètes qui sont là nous de riz yaourt au lait de coco et je vais vous montrer tout à l'heure mais dans les fruits et légumes j'ai pris un citron vert voilà citron vert qui arrête pas de partir je peux pas filmer voilà je pense faire une bonne petite sauce yaourt coco citron vert gingembre sauce soja je vais voir pour agrémenter un plat que je pense qu'on fera froid voilà pour un bon petit plat d'été équilibré toujours j'ai pu trouver alors la fameuse truite fumé dont je vous parle souvent la marque VI je prends aussi chez Lidl qui n'avait pas toujours en ce d'ailleurs j'ai du mal à trouver mais là che Intermarché super il l'avait donc j'ai pu prendre un petit paquet c'est quand même pas le même prix on voit vraiment la différence et pourtant c'est la même marque donc sur ça Lidl se positionne très bien il y a pas à dire au niveau des prix ça peut être très intéressant j'ai profité ce qui est pratique aussi quand même dans cet Intermarché il y avait des produits bio en vrac donc j'ai pris des B de goji et quelques graines de courge voilà pour faire les recettes que j'ai imaginé que je pense voilà je vais agrémenter avec ces petites toutes ces petites graines CB ça aajoutera de la couleur plein de bonnes vitamines minéraux des bons gras et des bonnes protéines comme je vous avveais dit n'hésitez pas à rajouter plein de couleur dans vos assiettes comme ça vous êtes sûr de faire le plein de vitamines et minéraux en plus de tout ce qui est légumes verts après j'ai profité d'être chez inter marché parce qu'on trouve plus facilement cette marque en grande surface la marque Mouti je trouve qu'au niveau des tomates c'est vraiment la la meilleure marque qu'on puisse utiliser elles sont cueillies à maturité donc voilà on a de la bonne tomate en conserve ça dépanne j'ai j'ai pris aussi des cœurs de palmiers même si j'essaie de cuisiner autant que possible tout ce qui est les légumes frais et des fois dans les journés un peu speed ben je suis bien contente d'avoir une boîte de conserve pour me dépanner j'ai pris ce vinaigre balsamique bio qui était très bien voilà j'en avais besoin donc j'ai profité de trouver cette référence et au niveau donc des légumes j'ai pris ces nectarines plates qui étaient à 2,49 € le kilo elles viennent de France je trouvais que c'était un prix très raisonnable par rapport à tout le reste parce que les pêches et nectarines classique elles sont à 4,99 € c'est c'est la folie donc ça 2,49 € c'était bien quelques pommes et des bananes voilà donc un petit réassort voyez on a un petit peu de tout j'ai pas repris beaucoup de protéines à part la truite fumée parce qu'il me reste des choses dans mon réfrigérateur que je pourrais utiliser pour vous proposer les prochaines recettes voilà pour cette petite vidéo adaptée à la situation de ma cuisine merci pour votre fidélité même si j'ai pas pu vous proposer énormément de recettes pour cette semaine je vous dis à très vite restez bien connecté parce que j'ai vraiment envie de vous montrer comment je vais arranger cette cuisine pour qu'elle soit beaucoup plus sympa encore plus agréable pour vous quand je pourrai tourner les vidéos et vous proposer bien sûr des recettes on va vraiment partir sur les thèmes de l'été des recettes fraîcheur donc je vous dis à très vite pour la prochaine vidéo merci de liker commenter et surtout abonnez-vous si ce n'est pas déjà fait n'hésitez pas aussi à me rejoindre sur Instagram c'est vrai qu'ici sur Youtube on est une belle communauté maintenant on est plus de 13000 mais sur Instagram on est moins nombreux sur Instagram je vous partage plus facilement au quotidien des petites astuces des recettes même des fois par anticipation je vous dévoile un petit peu les recettes que je vous montrerai dans la prochaine vidéo YouTube et j'essaie vraiment voilà de vous donner un max d'infos au quotidien que ça soit alimentation santé bien-être des idées de recettes donc surtout n'hésitez pas à me rejoindre sur Instagram je pense que je vous ai tout dit pour cette vidéo je vous dis à très vite je vous souhaite une bonne semaine [Musique]