Estos son los RIESGOS de TENER un PESO BAJO | Un bajo peso no es mejor | Nutrición y Dietética

Hola a todos Soy Mónica Acha dietista nutricionista y tecnóloga de los alimentos Generalmente hablamos de los problemas asociados al exceso de peso pero y las personas que tienen bajo peso tienen también problemas cuando hablamos del peso corporal la principal referencia o el Prim el principal índice que se utiliza suele ser el índice de masa corporal que actualmente se está viendo que no tiene tan buena correlación con el estado de salud de las personas Pero que sí nos puede servir pues inicialmente para hacer un primer filtro no como un primer cribado de ese exceso de peso o de esa falta de o bajo peso corporal el peso normal se considera cuando está entre los márgenes de un índice de masa corporal o imc que por si lo veis así escrito y sería entre 18,5 y 24,9 imaginaros el margen que tenemos en ese peso considerado normal por encima de 25 tendríamos sobrepeso si llegamos a 30 a partir de ahí tendríamos obesidad pero por debajo de 18,5 ya no hay categorías por debajo de 18,5 se considera bajo peso pero no siempre ese bajo peso está ocasionado vamos a decir o asociado a algún tipo de enfermedad Aunque sí es un factor de riesgo para tener ciertos problemas de salud que ahora lo iremos viendo ese bajo peso puede venir eh provocado por diferentes causas un genéticas es decir hay personas que son más delgadas o que tienen una mayor facilidad para mantenerse delgadas que otras otra podría ser por algunas patologías no patologías y que se esa pérdida de peso o ese bajo peso sea secundario una muy habitual que provoca una rápida pérdida de peso suele ser el hipertiroidismo es decir tener una glándula tiroides hiperactiva a veces puede ser Pues por una deficiencia en la en el aporte de energía y de nutrientes de la dieta es decir una mala alimentación trastornos psicológicos por ejemplo trastornos de la conducta alimentaria Como por ejemplo una anorexia os estoy diciendo las causas más habituales Pero puede haber muchas otras nosotros lo que tenemos que dilucidar a primeras es decir cuál es la causa de ese bajo peso no hay una enfermedad ingesta o algo que esté ocasionando que ese peso sea más bajo de lo considerado normal o es que ese bajo peso es normal para esa persona porque podría ser también hay casos en los que ese peso un poquito por debajo de la media es normal quio decir que no se asocia ningún tipo de problemas y por lo tanto ahí tenemos que valorar también No si realmente estamos hablando de una persona que necesita aumentar de peso o que un o es una persona que tiene un estado de salud perfecto con sus analíticas perfectas con una masa muscular bien desarrollada sin acumulación de grasa corporal y que no tiene ningún problema de salud pues igual es que está en su peso no quiero decir que nos estamos acostumbrando y normalizando el exceso de peso y las personas en su peso Pero en esos límites inferiores nos parecen tan delgadas que pensamos que están enfermas y no siempre es así así que ahí también tenemos Bueno vamos a decir cierto error subjetivo no un poco de normalización del exceso de peso pero ahora vamos Eso sí con esos pequeños problemas que pueden aparecer con esas personas que sí que tienen un bajo peso vamos a decir patológico bueno os digo algo así un poco entre comillas porque puede no ser patológico pero sí factor de riesgo para esa esos problemas de salud además más de utilizar el índice de masa corporal deberíamos utilizar el porcentaje de masa muscular para valorar realmente ese bajo peso no sobre todo en aquellas personas que además de un índice masa corporal bajo por debajo de 18,5 tienen baja masa muscular tienen una mayor predisposición para tener problemas de salud uno de ellos sería un sistema inmunitario deficitario podríamos decir una mayor tendencia a sufrir enfermedades infecciosas o resfriados o bueno tener e más predisposición a sufrir otro tipo de enfermedades en estos casos tenemos que valorar la ingesta también de las personas que tienen bajo peso porque es muy probable y una de esas posibles causas de la falta de masa muscular y también de un sistema inmunitario deficitario podrían ser la eh los déficits nutricionales es decir que esté que sea una persona desnutrida desnutrida en el en el caso de tener una baja ingesta tanto de energía como de nutrientes esenciales es decir si nosotros mejoramos el aporte de nutrientes y de energía a través de la dieta probablemente esa persona va a aumentar su masa muscular si además eh realiza ejercicio físico por por supuesto más facilidad y va a mejorar también su peso su peso corporal en general pero podríamos tener ciertas limitaciones es decir que su genética no le permita aumentar excesivamente de peso porque está ahí ajustadita ajustadita pero evidentemente si mejoramos la dieta debería mejorar ese peso corporal y reducir esa frecuencia por ejemplo de enfermedades infecciosas por otro lado las personas que tienen bajo peso son Carne de cañón podríamos decir para tener una mayor fragilidad ósea Y en este caso Bueno pues muchas veces la masa muscular actúa también de protectora de esa masa óseas actúan en conjunto Y esto no es algo que vaya a ocurrir a corto plazo normalmente esos problemas aparecen a largo plazo igual está delgadísimo ahora con ese bajo peso pero la predisposición para sufrir osteoporosis por ejemplo o una baja densidad ósea es algo que aparecerá a lo largo del tiempo y por lo tanto Bueno pues deberíamos preocuparnos a tiempo no Por decirlo de alguna manera de esa ese posible riesgo en el caso por ejemplo de mujeres puede aparecer una mala regulación hormonal mujeres que quieran quedarse embarazadas pueden tener dificultades por una baja fertilidad o porque el cuerpo está priorizando otras funciones y no en ese momento considera que el embarazo no va a mejorar la salud de la mujer nuestro cuerpo es muy listo piensa que si puede poner en riesgo un embarazo la situación de eh nutricional o de vida de la mujer pues va a evitar por supuesto ese embarazo Así que una baja fertilidad y problemas durante el embarazo también podría aparecer en personas en este caso en mujeres de bajo peso Aunque en el caso de los hombres el problema de fertilidad podría afectar de la misma manera cuando el problema de bajo peso es también por una baja ingesta Generalmente aparecen problemas de pérdida de cabello debilidad en las uñas problemas en la piel Y si esos problemas en la piel los trasladamos al interior qué ocurre que empiezan a aparecer problemas digest iOS muchas veces asociados también a la integridad de la mucosa intestinal problemas de mala absorción de nutrientes que a su vez dificultan aún más la absorción de los nutrientes que obtenemos a través de la dieta ya y entramos ya en un círculo vicioso un poco peligroso y por lo tanto algo que se debería evitar no esos problemas de absorción de nutrientes por una dificultad para mantener la salud de esa mucosa intestinal que por qué suele ser pues a veces por algo tan simple como algún déficit de vitaminas por ejemplo que esté afectando a la síntesis de las células o a la formación de las células de esa mucosa intestinal O sea que a veces pequeñitas cosas que no somos conscientes pueden afectar al funcionamiento de nuestro cuerpo a largo plazo evidentemente los problemas de una persona de bajo peso no son los mismos que en un exceso de peso Aunque algunos sí eh Porque en el caso de la fertilidad también se ve afectada por el exceso de peso pero a priori en este caso Bueno pues todos esos problemas de salud asociados al bajo peso podrían estar relacionados con una baja ingesta tanto de energía como de nutrientes a través de la dieta o por la ingesta de otras sustancias que limitan la absorción de esos nutrientes como podrían ser el alcohol o podrían ser medicamentos para solucionar o para ayudar a las personas que tienen bajo peso a mejorar ese peso corporal a mejorar la ingesta hay Algunas estrategias que suelen funcionar bastante bien no siempre que cada persona es un mundo que ya lo sabemos pero estas estrategias pasarían por ingerir alimentos de manera más eh frecuente es decir en estos casos sí que estarían recomendadas Esas cinco o incluso seis ingestas diarias porque el volumen de comida o de ingesta que pueden consumir Generalmente las personas de bajo peso es pequeño están acostumbradas a comer m pequeñas cantidades de comida y se llenan enseguida y esto lo solucionamos comiendo más veces al día priorizando además aquellos alimentos que nutricionalmente sean más interesantes no debemos olvidar la importancia que tienen las proteínas hemos hablado de baja masa muscular necesitamos esas proteínas para aumentarlo y para una mejor absorción de proteínas Tenemos también los carbohidratos de la dieta es decir legumbres cereales y tubérculos deberían estar presentes en la dieta Por supuesto que también las frutas y verduras pero no en cantidades muy grandes porque llenan mucho son bastante saciantes energéticamente son muy pobres Aunque nutricionalmente muy interesantes Así que serían complementos pero no platos principales porque en ese caso estaríamos reduciendo la ingesta de energía actividad física para mejorar esa masa muscular por supuesto debería ir asociada a la dieta cuando se tiene verdaderamente problemas para mantener Tener suficiente ingesta de alimentos tendríamos que enriquecer los las recetas por ejemplo le podemos Añadir queso a unas verduras en ese caso estamos aumentando la energía que nos proporcionan esas verduras y un extra también por supuesto de nutrientes es decir tenemos que jugar eh mantequillas o cremas de frutos secos también nos pueden ayudar a enriquecer por ejemplo una crema de verduras o unas frutas que en lugar de tomar solamente un plátano puedo tomar un plátano con mantequilla de cacahuete y estoy aumentando en muy pequeñito volumen bastante la energía es decir son estrategias que se deben utilizar cuando queremos aumentar la energía y el aporte de nutrientes manteniendo una ingesta reducida en volumen Y de esa manera pues vamos nos va a resultar mucho más fácil aumentar como os digo esa ingesta a Así que espero que el vídeo os haya gustado que os dé ideas también para saber por dónde moveros si tenéis bajo peso que ante una pérdida de peso involuntaria mi consejo es que siempre vayáis al médico a buscar la causa porque puede estar relacionado con otras enfermedades Yo hoy me he centrado en aquellas personas que podríamos decir que tienen un vaso un bajo peso Bueno pues más genético que ocasionado por otras enfermedades así que Espero que le deis al like no dejéis de suscribiros al Canal y Espero seguir viendos a todos en los próximos vídeos [Música] [Música]