夏天多吃蘋果好處多,試試這款點心,酥酥脆脆,吃上一口唇齒留香

鮮果廚房
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301 觀看·2024年8月6日
大家好,我是小玲
如果天熱沒有胃口,你就試試這樣做
外皮酥脆,裏面包裹着水果餡
喫上一口非常爽口又解暑
還非常開胃
首先我們準備一個蘋果
洗乾淨以後,給它去皮
去皮的蘋果我們再給它切成薄片
改刀切成條
最後切成蘋果丁
切好以後裝入碗中備用
不粘鍋裏面我們加入20克的黃油
沒有黃油,用玉米油代替也可以
等黃油完全融化,倒入我們切好的蘋果丁
不停給它翻炒
炒至蘋果丁變軟
再加入15克的白糖
喜歡喫甜的可以多加點白糖
但是我感覺這個甜度剛剛好
再繼續翻炒均勻
炒至蘋果丁呈透明狀
加入我們提前調好的澱粉水
繼續翻炒均勻
炒至像這樣濃稠的狀態
像這樣我們的蘋果餡就做好了
晾涼備用
這是我提前解凍好的手抓餅
準備兩張就可以
然後用刀給它分成四份
切成三角形
取一份上面我們再倒上一勺的蘋果餡
然後給它對摺過來
邊緣用叉子壓得緊實一點
儘量壓得緊實一點,防止開裂
像這樣就可以了
操作完以後擺入鋪好油紙的烤盤裏面
上面我們再均勻地刷上雞蛋液
撒上黑芝麻點綴一下
放入提前預熱好的烤箱裏面
放在中層,180度烤20分鐘
烤至外皮金黃酥脆,鼓起來就可以
我們的蘋果派就做好了
夏天天熱,真的不知道喫什麼
沒有胃口,你就試試這樣做
喫上一口超滿足
我拿一個你看一下
用手一捏,外皮酥酥脆脆的
掰開裏面是蘋果餡
喫上一口,水果的香味非常濃郁
非常開胃,和買的一樣好喫
一出爐我沒忍住就喫了4個
真的太好喫了
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我是小玲,我們下期視頻見,拜拜
