蘋果搭配枸杞是絕配，老一輩的土方法，簡單又實用，漲知識了！

大家好,這裏是彭彭美食坊。 我也是今天才知道,原來蘋果和枸杞纔是絕配。 誰吃誰知道。 做法簡單,既省錢又實用。 但是知道的人並不多。 那麼,快跟着視頻一起來看一看吧。 首先,準備一個又大又紅的蘋果。 蘋果你家肯定有吧? 但用之前,我們也要先把蘋果給它清洗得乾乾淨淨。 因爲現在的果酥上面說不定就有農藥沉流, 所以清洗的時候一定要加入一點食鹽來搓洗。 不僅可以去除農藥沉流, 還可以起到一個灑毒消菌的作用。 因此,平時我們在吃蘋果的時候, 一定不要只用清水洗。 一定要加入食鹽或者食用小蘇打來洗。 這樣吃起來纔會更加的放心, 也會更加的健康哦。 直到將整隻蘋果搓洗一把過後, 然後我們用水再給它沖洗一遍就可以了。 最後,我們就得到了一個又大又紅又幹淨的蘋果了。 接下來,把蘋果放在菜板上。 先給它切成蘋果塊。 如果一個人吃,我們切上半個即可。 兩個人吃,就切上一個。 切好之後,再改刀給它切成條。 最後改刀,把它切成蘋果顆粒, 要能夠讓蘋果的營養成分徹底釋放出來。 切好以後放入碗中備用。 再準備一小把枸杞大葉,6克左右。 其的營養價值就不用多做介紹了。 一句話足以說明人到中年不得已, 保溫杯裏泡枸杞。 然後再加上幾顆枸杞的好搭檔,沒錯就是紅棗哦。 紅棗也和枸杞一樣,平時用來泡水泡茶等等。 再加入一點水來清洗一下。 由於枸杞和紅棗表面凹凸不平,容易成了灰塵, 因此加入一勺麪粉來洗,才能把它們洗得乾乾淨淨。 因爲麪粉它的吸附作用非常之強。 如果直接用清水洗,是很難把枸杞和紅棗表面的灰塵給洗下來的。 因此,以後洗枸杞或者紅棗之類的,我們一定要加入麪粉, 這樣才能洗得乾乾淨淨,用起來也會更加的放心,更加的健康哦。 洗好之後,把洗出來的漿水給它倒掉。 可以看見,清洗過後的水是不是特別的渾濁呢? 接下來還得再加入水,把枸杞和紅棗給它清洗兩三遍,直到水變得清澈爲止。 親愛的朋友們,視頻都已經看到這裏了, 製作視頻不容易,請用你發財的手給我點一個贊吧, 因爲你的每一個點贊、評論或者是轉發,都是對我最大的支持和鼓勵。 可以看見,清洗到第三次過後,裏面的水已經變得特別的清澈了。 最後只需要把洗過的水給倒掉就可以了。 洗過之後,紅棗個頭較大,我們可以用刀或者剪刀之類的,在紅棗表面給它劃上一些口筋哦。 這樣可以讓紅棗裏面的營養成分在煮的過程當中徹底釋放出來。 最後再把所有的食材放入砂鍋當中。 砂鍋效果最好,因爲它可以鎖住成分,而且它保溫性也極強。 然後加上一碗水,大約在500毫升左右就可以了。 最後將鍋蓋蓋上。 用大火先把鍋裏面燒開。 利用這個時間再準備一顆家裏面的土雞蛋。 當然,用之前也需要清洗一下。 雖然說雞蛋要去殼,但是雞蛋表面有很多的續精或者雞糞殘留。 所以我們還是得在上面撒上一點食鹽來清洗。 不僅可以把表面的髒東西擦洗得乾乾淨淨,還可以起到一個殺毒消菌的作用。 如果說雞蛋咱們不清洗,在包的過程當中很可能將雞蛋表面的續精或者雞糞之類的殘留在雞蛋裏面。 那樣吃起來就一點不健康,一點也不衛生了。 最後用食鹽搓洗好以後,再用水來衝一衝就可以了。 這樣我們就得到了一顆非常乾淨的雞蛋了。 接下來把洗乾淨的雞蛋打入碗中。 打雞蛋的時候要小心一點,不要將雞蛋殼留在雞蛋液裏面了。 打好雞蛋過後,先把它放在這裏,坐等鍋裏面燒開。 直到鍋裏面燒開了以後,鍋它非常的燙,需要用毛巾包裹起來揭開,以免燙傷。 那時候你會聞到特別濃郁的蘋果味道。 而現在蒸汽特別的燙,我們把火關到最小。 再用手把表面的蒸汽給它扇一扇,防止在倒入雞蛋的時候燙傷。 最後把雞蛋慢慢的倒入鍋中。 一定要碗和湯汁這樣接觸,防止打入雞蛋的時候打散。 最後再次把鍋蓋蓋上。 這裏我們用小火一直煮,煮上十分鐘到十二分鐘左右就可以。 時間到了之後,關火,然後開鍋。 哇,這味道真的是太香了。 這樣一鍋蘋果枸杞雞蛋就做好了。 我們只需要給它盛出,然後倒入碗中,盛上滿滿的一碗銨盤。 不知道平時這種吃法你們有沒有吃過呢? 不要看做法和食材都非常的簡單,作用卻非常的不簡單。 無論是蘋果,紅棗,枸杞或者雞蛋,都營養價值特別的豐富。 而這樣做出來的蘋果枸杞雞蛋,無論是拿來做早餐或者是夜宵都是非常不錯的喲。 經常這樣吃,吃上一段時間過後,你會有大大的驚喜和發現哦。 我相信也有很多朋友知道了它的作用,那麼可以在下方評論器分享出來。 並且它好吃又營養。 好了,今天的視頻就分享到這裏了,我們下一個視頻見,拜拜。