A Wine Book for All levels 初學者和行家都喜歡的葡萄酒科普書!

laf for for 所以今天我們很榮幸和 高興地邀請到一位非常特別的嘉賓參加 我們的節目，嗯，她是阿根廷葡萄酒的代言人 ，她是很棒的 Lara Cana 博士，非常感謝您 對我名字的發音非常好，謝謝我 多練習哦，我可以這麼說，首先 歡迎，呃，作爲 節目傳統的一部分，我們嗯，我們喜歡 品嚐葡萄酒，呃，我的追隨者也 喜歡品嚐葡萄酒，今天我帶來了 一款葡萄酒讓你們盲品 好的，所以 我們就在這裏，嗯，非常好，嗯， 太棒了，我們有一些白葡萄酒，你 想嚐嚐嗎？我喜歡白葡萄酒， 好的， 絕對好，首先，它有 美麗的金黃色， 嗯，我認爲它是炭色，好吧 你知道它 有一點嗯礦物質一些 白色 水果它肯定有一點 橡木我喜歡我喜歡 在我的甜菜中一點橡木 它很乾 嗯所以我以爲你會欺騙 我並給我我的 自己的酒，但 實際上我不認爲這是我自己的酒， 但我可能是錯的， 是的，我認爲這可能是高 海拔的霞多麗，因爲你知道在 高海拔地區，我們有很多陽光， 我們得到很多水果，但是你你 確實 有這種甜菜，它是 舊世界和新世界的混合，它 比舊世界有更多的活力， 但它也有礦物味， 你可能知道它是一種年輕的 霞多麗，你知道也許是年份 20 22 21 或類似的東西 嗯，非常好， 嗯，我覺得它很美味，我 想我們現在應該去吃午飯了，是的，我們 有一整瓶，所以我會給 你一個輕微的提示，好吧，是的，但這 是你的酒，哦，好吧，但在 鼻子上我 以爲這是我的酒，然後 在調色板上我不太確定我不 知道它真的很好也許它是白色 石頭我不知道白色石頭e白色 石頭啊它是白色石頭它是白色 石頭實際上你有 在這個 過程中，你得到了它，是的，是的，是的，我真的很 喜歡這款酒，我也喜歡這款酒 哦，現在是 2021 年，2021 年你的 年份很好，我認爲這太棒了， 但我實際上認爲 擁有 Kaa Char 會很有趣 在這裏，你會覺得 我的條目有多好，列夫·什想象一下，所以 看看你的進步，你就知道 你從哈佛畢業，然後 你在斯坦福大學獲得了醫學博士學位， 呃，這些都是非常高的 成就，這是一個 繞了很大的 彎路才找到一個方向 你覺得這個彎路對你有什麼幫助 好吧，所以你知道我學的是醫學 我熱愛醫學，我作爲一名 急診醫生執業了 25 年，所以後來我 去了斯坦福大學 我學了醫學 我 想 也許我想成爲一名研究員， 但實際上我喜歡照顧 病人，我喜歡在醫院 照顧病人，我這樣做了很 長時間你知道我以爲你 知道我不會用酒來幫助別人 我 我改變了主意，我想我用 葡萄酒幫助的人比作爲一名醫生 實際上老實說，我 意識到的第一件事是，當你擁有一個 持續了 120 多年的家族企業時， 你知道我們的家族 Winer 成立於 1902 年，呃，你支持 整個地區 葡萄園 每個藤蔓 昆蟲 微生物 像你一樣 支持着一個生態系統 所有 在那個葡萄園工作過的人 我們有 一個 CA 家庭，在那裏我們有你認識的 祖父，你認識的母親， 孩子，現在的孩子們 想要在 世界各地工作是的，然後我父親 爲提升阿根廷葡萄酒所做的一切使 阿根廷所有其他葡萄酒釀造者受益，因爲阿根廷葡萄酒 不是商品，而是優質葡萄酒，你 知道這就是支持企業的方式， 嗯， 所以對我來說，當你經營一家 負責任的企業時，你正在幫助 很多人，你正在增加 他們的財富，而不僅僅是你的企業， 你在你所在地區僱用的所有這些人， 所以我真的認爲經營一家 負責任的 企業的人 我們在可持續發展方面做了很多工作， 你知道保護 葡萄藤和有機農業，你 對人們產生了影響，就像是的， 就像醫生一樣重要，我 真的相信現在我的意思是我們在 這個世界上 享受一些快樂， 所以我現在認爲 爲我的家族釀酒廠釀酒是我能做的最好的事情， 在影響更多人方面，你比僅僅成爲一名醫生有更高的影響力， 我的意思是我在中國 你 知道我完全同意你的觀點，因爲呃， 在這一切之前，我是一名 建築師，我正在接受建築師的培訓 ，哦，我認爲，嗯，這更適合 我，我可以讓呃，更多的人 高興，我想建立一座文化橋樑 在中國和西方之間， 基本上是的，是的，呃，我選擇這個 作爲我的職業， 在中文公衆中推廣葡萄酒文化， 我希望更多的人 對葡萄酒感興趣，所以 當他們 出去 見見呃當地人我稱之爲一種 聯繫這是一種 文化握手的關鍵哦哦天哪我喜歡 葡萄酒是一種文化握手我 喜歡它我喜歡它所以這就是你認識 人們的方式你開始交朋友 我 希望更多的人手裏拿着這把 鑰匙，去環遊世界， 解鎖更多的領域 [音樂]， 你也是一位作家，你寫了很多 很多書，呃，當然，我們 今天在這裏談論的是，我們 這 本書在這裏，我們這裏很受歡迎，呃，它 被稱爲葡萄園中的黃金，呃 ，曼達林被稱爲 這本書的想法是，世界上有很多著名的 葡萄酒，但它們不僅 來自法國，我想要 有一 本書重點介紹了世界上一些偉大的 釀酒家族以及 他們的故事，我在 研究時發現 他們實際上有非常相似的 故事，你知道你在說什麼 文化 h 搖酒 以相似的方式將人們聚集在一起， 無論你身在何處，是的，它的味道 因 地點而異，但是什麼導致一個家庭種植 葡萄園，努力 嘗試許多不同的東西， 尋找你知道的 黃金聖盃是的 你必須種植很多 葡萄園，直到有一天你 爲我們種植一個葡萄園，阿德里安娜葡萄園 是的，自 1902 年以來我們已經種植了許多葡萄園， 而阿達納 葡萄園是在 1992 年種植的，距我的曾祖父來自 90 年之後 從意大利到阿根廷，我們種植了這個葡萄園，後來 成爲了我們的大團隊 葡萄園，但我們從未停止嘗試，我們 繼續努力，書中的每個家庭 都有類似的故事， 他們知道做了一些 不負責任和瘋狂的事情，並且有可能 會失敗，你會瘋狂， 直到你成功，然後 完全正確，書中的每個家庭都 分享這一點，所以我知道這本書 是呃你翻譯並重新編輯的嗯， 你和李博士有合作是的呃李 很好李德教授 呃， 非常有幫助，因爲他絕對 確保所有翻譯都是 正確的，嗯，酒郎語言 是正確的，呃，他真的很喜歡這 本書，這就是爲什麼他接受 與我合作，這對我來說是 一個很大的榮譽，因爲他是如此 一位 著名的教授和我真的想要一個 來自中國的合作者，因爲我不是 中國葡萄酒方面的專家，呃我覺得 我應該有一個瞭解 中國葡萄酒的合著者我認識的一些其他酒莊， 你認識的家族 距離 法國、意大利、 西班牙和 加利福尼亞很長一段時間了，但真正 令人興奮的是，尋找 這些中國酒莊的旅程讓我瞭解了 很多關於中國葡萄酒的知識，我品嚐了很多 葡萄酒，我發現了三個 有着悠久歷史的酒莊， 例如你知道銀高地（silver Heights），我的意思是 他們很久以前就開始了，他們 實際上是波爾多布倫尼尼亞（ninia）的先驅， 然後唐佛朗哥（Dom Franco）有一個很棒的 故事，因爲它最初是 政府的實驗葡萄園， 這次與朋友的合作， 這個名字實際上很有趣， 然後 Pang 真的很令人興奮，因爲 我嘗過 beun，你知道 beun 是一個混合品種，其中有一些 中國本土品種，這對我來說 很有趣，因爲這不是 你知道一箇中國家庭，它也是一種 具有中國本土特色的品種， 這太令人興奮了，我覺得它非常 美味，而且它是不含 亞硫酸鹽的，我認爲世界上存在一場 孤獨危機，你知道，這 是社交媒體 絕對是的，社交 媒體，你知道很多醫生真的 很擔心人們不 社交，我認爲葡萄酒可以 拯救我們，我認爲葡萄酒可以 拯救我們免受世界上所有壞事的影響， 我完全同意，因爲葡萄酒在什麼 時候總是味道更好 你和 Alik的人一起喝酒，是的，這會鼓勵你出去， 你知道，就像我和我丈夫一樣， 你知道我們很高興出去， 因爲我們會 像彼此一樣喝那瓶酒，但我們 每天都會見面 但如果我們有那種酒， 那就更特別了，我想你知道， 如果你的朋友說嘿，我們出去吧， 然後他們說我們出去喝 一瓶好酒，然後你就想走吧， 所以我認爲它會帶來 人們在一起我認爲 人們學習葡萄酒的趨勢幾乎就像一門 語言是的就像你知道很多 人學習西班牙語法語呃普通話 你知道並決定我要 成爲一名葡萄酒專家這將是 一個沉重的愛好 我認爲這真的很 令人興奮，因爲你知道在我的 視頻中我經常談論這個，嗯， 這正是你剛纔所說的，呃，我 把葡萄酒作爲一種語言，是的，我 想每次我喝葡萄酒 或者我喜歡做的事情 盲品 我 空白品酒的方式是，我將葡萄酒視爲一個 人，它有它的外觀，它有 它的鼻子，它的語言，嗯，我 盲品的過程就像一場對話， 就像好的，所以你的語言中有這種口音， 聽起來 就像 我喜歡的這個地方或那個地方，我從來沒有這樣 想過，這太棒了， 讓我把它寫下來，所以這本書 被稱爲葡萄園中的黃金，因爲 它讀起來非常有趣，內容 也非常豐富，我高度評價 推薦任何有有趣的 葡萄酒的人，呃，如果你只是 純粹的初學者，甚至是大師S，這並不重要，我認爲 你讀這本書很有趣， 所以啦，非常感謝你來到這裏， 呃，祝賀這本書， 謝謝 敬禮敬禮敬禮 歡呼歡呼