Babybel panés

Harmonie Cuisine
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33 Vues de vidéo·28 août 2024
Mon ebook de "60 recettes à réaliser en 15 minutes" est disponible ici : https://www.harmoniecuisine.com/ebook-60-recettes-15-minutes
Découvrez cette recette de Babybel panés, une gourmandise croustillante et fondante parfaite pour un apéritif ou à servir avec une salade. Faciles à préparer, ces petits fromages enrobés d'une croûte dorée raviront les enfants !
Les ingrédient :
8 mini babybel
1 oeuf
Chapelure
Farine
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/babybel-panes
Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : https://www.amazon.fr/recettes-express-r%C3.../dp/B0B2THDW3X
Prendre 3 récipients, et mettre de la farine dans un des répicients
Casser un oeuf dans un autre récipient
Battre l’oeuf
Dans le dernier récipient, ajouter la chapelure
Prendre le babybel et le passer en premier dans la farine
Puis le passer dans l’oeuf battu
Bien sûr, vous pouvez remplacer le babybel par d’autres fromages
Par exemple : camembert, brie, mozzarella, cheddar, feta etc...
Passer ensuite le babybel dans la chapelure
Pour avoir une chapelure plus épaisse, repasser le babybel pané dans l’oeuf
Puis le remettre dans la chapelure à nouveau
Chauffer à 160°C de l’huile dans une casserole (ou à la friteuse)
Pour savoir si l’huile est à tempéteure, tremper légèrement le babybel
Des petites bulles doivent se former
Quand c’est bon, plonger tous les babybels panés
Les cuire 3/4 minutes jusqu’à ce que la chapelure soit dorée
Ils vont s’ouvrir à la cuisson, c’est normal
Aucun risque de coulure vu que le babybel est un fromage solide
Une fois bien doré, débarasser les babybel sur du papier absorbant
Je vous recommande de déguster ce babybels panés avec une salade
Bon appétit !
