家庭版本乾鍋花菜，不用焯水不過油，搭配醬肉味道真叫一個鮮香

最近呢一直都忙着灌香腸哈都沒有做什麼好喫的 今天也就簡簡單單的弄一個花菜來喫 咱們來炒一個簡單家常的乾鍋花菜 現在的花菜兩塊錢一斤 其實我們家自己都種了花菜哈 只不過呢還沒有長大 西蘭花呢又老了 先給它蓋下來 再來由這樣子的大塊改成小塊 小塊小塊的再放到清水裏面給它清洗乾淨 記得加上一大勺鹽 炒花菜一定要有點肉 它的香味纔夠 咱們來切一點這個醬肉切肥的 下鍋先給他煮一下 再來上一點姜蔥蒜分別都切成片 再來上一點幹辣椒乾花椒鍋裏面燒開過後給他先煮20分鐘 來幾根蒜苗老扣配一下打斜刀切馬耳朵 姜肉煮好過後先露出來稍微晾涼 姜肉稍有冷卻後來給他切一下 這個肉半透明的看起來就很安逸哈 鍋裏面來上一點點純真的菜籽油 再把切好的姜肉哈 放進去小火爆一下 一定要把這種肥的它裏面的油脂炒出來 一炒的話全部更透明瞭 姜蔥蒜幹辣椒乾花椒 不用再額外的放豆瓣啦 香辣醬啦 火鍋底料之類的 就這些就能把香味給提出來 全部都炒香下花菜 一丁點糖 毛毛鹽不能太多 因爲醬肉有鹽味 再來點雞精烹一丁點水 因爲花菜的話要久炒一下才能熟 水分炒幹 基本上花菜也已經炒熟了 再把蒜苗放進去 繼續的用大火翻炒均勻 起鍋前淋上一點點香油 藤椒油 這樣關火出鍋就行了 看起來就香得不得了 可以點個酒精燈 也可以直接用盤子裝着就上桌了 咱們今天的乾鍋花菜就做好了 真正炒出來的花菜還是脆爽 可口 並且鮮美 搭配着醬肉喫 那真叫一個美滋滋 做法可以說超級的簡單 新手都能夠 您失敗 喜歡的朋友可以收藏種 有時間的時候自己試着搞一行 不喜歡的也就只有免費看完 撒勾了 醬肉 你喜歡喫嗎 你素點肥的 素點肥的我都喜歡 香的 乾鍋的嗎 對 我覺得這個花菜好喫 最近忙着關小廠都是喫些素菜 這個是紅油菜 我兒子說媽媽今天晚上喫素菜 你說呢 所以說我還單獨給他弄了個香腸 其實這個花菜應該有喫 你們炒的素菜還是炒肉 單獨炒花菜 搭香腸 還有幹辣椒搭花椒