韓國深夜的暖心湯麵攤，為喝醉晚歸的年輕人提供落腳處，適合解酒

在韓國釜山的某個停車場 每每到了晚上9點鐘的時候 都會在固定點位刷新出一位NPC 35年來雷打不動 販賣着最樸素的清湯麪以及魚餅串 爲那些深夜未歸的年輕人 提供一片溫柔香 這位姨母已經有75歲高齡 即便身體大不如從前 她也還想再多做5年 不爲賺多少錢只是捨不得 至於爲什麼姨母選擇後半夜出攤 正是因爲她太瞭解韓國年輕人的習性 知道很多人會在晚上喝酒應酬 每每喝到醉醺醺準備回家的時候 路過小攤前 正好能用一碗清湯麪緩解酒勁 一點不耽誤 第二天早起上班 久而久之變成了大家嘴中的固定NPC 準備的食材也很簡單 將一把嫩韭菜剪成小段 旁邊備有一桶清水 選擇掛麪做主食 可以提高出餐效率 畢竟是路邊攤 在喫上也不講究那麼多了 扣上蓋子 加熱燜煮幾分鐘左右就能熟透 如果覺得分量太少 可以提前讓姨母多煮點 打撈出來後 接下來抓一把韭菜 常規的湯麪一份4000韓元 可以多付700韓元 加串魚餅和半顆雞蛋 花不了5000韓元 就能喫上這碗麪條 香氣佐以辣醬和芝麻調味增香 最後用煮魚餅的湯沖泡 就搞定起火 攤位上的辣白菜是免費提供的 如果想多喫一顆雞蛋 同樣也需要多付700韓元 和魚餅串一樣 幾乎屬於是白送的 在姨母眼中 這些晚歸的年輕人 就像是她的孩子 所以都會竭盡所能讓他們喫飽 因此這些客人也常常會來光顧 倘若有哪天晚上沒喫到這碗湯麪 就會總覺得少點什麼 如果是屏幕前的你深夜喝醉 會選擇路邊這碗清湯麪解酒嗎