Bánh Ướt Nóng quán ngon tại Long Xuyên | Thanh Võ Vlog

Thanh Võ Vlog
39 Người theo dõi
4 Lượt xem video·14 thg 10, 2024
Bánh ướt nóng được quán Bánh Ướt Thu bày bán trên đường phố Long Xuyên hơn 31 năm, món bánh ướt ở đây cực kỳ chất lượng nguyên liệu tươi ngon, phần nước mắm được chủ quán làm cực kỳ vừa ăn mùi vị rất hợp với các phần nguyên liệu còn lại. Đặc biệt nhất sẽ là bánh ướt được đổ tại chổ nóng hỏi bóc hơi thơm ngon hấp dẫn, chỉ cần đứng nhìn thôi cũng đem lại cho mình cảm giác vô cùng thích thú và thèm ăn.
Địa chỉ: Ngã tư Hùng Vương và Nguyễn Trãi, Long Xuyên, An Giang quán Bánh Ướt Chả Lụa Thu.
Đăng ký kênh để ủng hộ cũng như theo dõi những Video mới nhất tại đây.
Cảm ơn mọi người nhiều!
Mình sẽ đổ liên tục vậy luôn hả em nhìn?
Đúng rồi, đổ xuyên suốt.
Bánh nước nóng của mình sẽ được đổ xuyên suốt, xuyên suốt luôn.
Vậy là mình bán nguyên ngày luôn hả chị ha?
Em cứ tưởng là bán buổi trưa thôi không à.
Buổi trưa tới chiều.
Thành phẩm đã ra rồi đó anh Thanh ơi.
Chị, một cái mà mình đổ bao nhiêu phút chị?
Mấy giây thôi.
Bột của bánh ướt là bột gì chị?
Bột gạo.
Bột gạo hả em?
35.000 nói với em rất là hợp lý luôn anh Thanh.
35.000 thì cũng rẻ mà.
Rẻ lắm luôn đó.
Nêm, chả giò, chả lụa, pate, chả chiên.
Phần nào cũng được, chắc là dày, rất là dày luôn.
Xin chào tất cả các bạn.
Chào các nhà.
Chào mừng các bạn đến với kênh Thành phẩm Vlog.
Rất vui được gặp lại các bạn trong video mới nhất của mình.
Xin chúc các bạn cũng có nhiều niềm vui và sức khỏe nha.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu món bánh ướt chả lụa.
Đặc biệt ở đây là bánh nước nóng.
Sẽ được đổ nóng luôn.
Địa chỉ của quán thì nằm ở trên đường Nguyễn Trãi và Hùng Vương.
Ở đây là gốc ngã tư.
Các nhà còn quan sát nha.
Gốc ngã tư, mới liền giữa đường Hùng Vương và Nguyễn Trãi.
Quán của mình sẽ nằm ở ngay gốc luôn.
Bánh ướt chả lụa thu.
Bánh nước nóng đó em.
Ngon lắm.
Quán này đã kinh doanh được hơn 31 năm rồi.
Đúng rồi.
Giới thiệu với các nhà, đây là em Nhàng.
Bánh nước nóng của mình sẽ được đổ ở đây nha.
Đặc biệt, thích nhất là khi qua Long Xuyên.
Mình được trải nghiệm chị đổ bánh ướt,
xong rồi được nóng, mình ăn rất là ngon luôn.
Ăn bánh ướt nóng ngon lắm.
Có giờ mình ăn bánh ướt là ngồi ngồi ở chợ thôi.
Đúng rồi.
Bây giờ mình sẽ được trải nghiệm cái bánh ướt nó nóng luôn.
Đổ tại chỗ.
Chị, mình bán mấy giờ đến mấy giờ?
6h sáng là có bánh, bán tới 10h30 tối.
6h sáng là đã có bánh rồi anh Thanh.
Là mình sẽ đổ liên tục vậy luôn hả em Nhàng?
Bánh nước nóng của mình sẽ được đổ xuyên suốt xuyên suốt luôn.
Vậy là mình bán nguyên ngày luôn hả chị ha?
Em cứ tưởng là bán buổi trưa thôi mà.
Buổi trưa tới chiều.
Thành phẩm đã ra rồi đó anh Thanh ơi.
Vậy 1 cái mình đổ bao nhiêu phút chị?
Mấy giây thôi.
Bởi vì nước chưa có sôi bên đây.
Em mới thấy được cái bánh ướt nóng mới ra lòi rồi anh Thanh.
Ở đây là chắc mình có dắt dầu phải không Trang?
Đúng rồi.
Nó đừng có dính đó anh Thanh.
Hình như cái nồi của mình, cái lớp này là cái vải hả em Nhàng?
Cái vải.
Mình có 1 cái nồi nước, mình trung sôi lên.
Liên tục là qua lại qua lại như vậy đó.
Chị kinh nghiệm quá.
Tại vì chị đổ bên kia xong bên đây lại 2 chín nữa anh Thanh.
Em Nhàng đổ ở đây được bao lâu rồi?
Mười mấy năm rồi.
Mười mấy năm rồi đó em.
Không điêu luyện sao được nè.
Nhân.
Nhân trong đó là có gì chị?
Củ sắn và nấm mèo.
Và phần nhân chắc mình cũng đã được mình xào, mình chế biến rồi hả chị Ha?
Đúng rồi.
Cái phần củ sắn thì nấu chín.
Rồi mình xào.
Giống như kiểu là mình xào lên cho nó nóng.
Rồi mình để dầu lên.
Dạ.
Mình rất là thích luôn.
Vậy bột của bánh ướt là bột gì chị?
Bột gạo.
À bột gạo.
Một cái bánh ướt rất là mỏng ha.
Mà nó không mỏng lắm nha anh Thanh.
Xếp lại rồi em nhau sẽ nhìn.
Em biết tại sao kêu nó bánh ướt nha.
À thật ra là vậy.
Đây em sẽ quay nè.
Nhìn ướt đó em nhau.
Ừ ướt ướt.
Thật ra là kêu bánh ướt.
Đây là lần đầu tiên mà em nhìn thấy là
đổ bánh ướt trực tiếp vậy luôn anh Thanh.
Nhìn thích lắm.
Rồi đúng là chị Nhan làm.
Quen hả anh Thanh?
Mình đứng đây là nó hụt cái hơi nóng quá.
Hai cái lò luôn mà.
Đổ nhanh ghê luôn em nhau.
Mấy giây à?
Ấn tầm 10 giây quá.
Rồi mình cứ đổ lại ra tới tối luôn hả chị?
Đúng rồi.
Cái này mà không tính bằng cái được luôn.
Cái này phải tính bằng cái thùng gì đó.
Cái thùng bột.
Mỗi ngày mình đổ bao nhiêu thùng đó em Nhan?
Hai ba thùng gì đó em nhau.
Mình đổ một lần chỉ có
chừng nửa giá à em nhau nhìn đi.
Có chút xíu à.
Mà hai ba thùng gì đó.
Thùng đổ rất là nhiều luôn.
Cái này là bán lâu lắm anh Thanh.
31 năm.
Khách rất là đông luôn á.
Em là mỗi lần qua Ông Xuyên
là em đều ghé quán em ăn.
Lúc đầu em cứ tưởng là bán buổi trưa
tới chiều. Giờ là bán sáng luôn hả chị?
Sáng là đã có rồi.
Anh có nghĩ là trưa.
6 giờ là có bánh.
Rồi bán tới tối luôn.
Bán sớm rồi hả chị Hanh?
Không có tại bình thường mình qua buổi chiều không em.
Bán nguyên ngày luôn.
Chỉ có mai cao thôi.
Cái bánh nước ra lò nhìn
kích thích quá.
Nhìn thèm lắm. Nhưng mà ở trong chị đang bán
cho khách rồi. Mình để khách xong rồi
mình kêu đồ ăn nha.
Nhìn tức ghê luôn.
Khách mua rất là nhiều luôn anh Thanh.
Khách kêu mình tính tiền.
Một lần là mua 4-5 hộp thôi đó.
Chị một hộp mình bán bao nhiêu?
35 ngàn.
Một phần mình kêu
một dĩa ra ăn là cũng 35 ngàn.
Còn đầy đủ cái gì thì
các nhà chờ một chút xíu nha.
Xíu mình vô mình giới thiệu phần đồ ăn.
Lâu lâu mới được nhìn chị đổ bánh
lâu lâu chút nhanh thanh.
Không chán nên em vào.
Xơ qua xơ lại.
Một lần mình đổ là một thùng vậy hả chị?
Đúng rồi.
Mình đổ một lần thang là
1 tiếng, 1 tiếng rưỡi.
Mình cho hết một lần thang nha.
Một tiếng rưỡi.
Một thùng.
Bây giờ mình sẽ kêu
2 phần để mời các nhà cũng thích nha.
Bên đây là tủ
để chị chế biến thanh thanh.
Trong tủ thì nó có hành phi nè.
Dạ.
Chả, nem
và chả giò.
Có pate nữa cơ.
Bên đây là chả giò nè.
Pate.
Bên đây là chả lụa.
Còn cái vàng vàng này là gì chị?
Chả chiên.
Nghĩa là mình có chả lụa và chả chiên luôn.
Pate.
Pate nữa nè.
Đây là đầy đủ luôn.
Phần đầy đủ là 35 đó hả chị?
Người ta không ăn nem chả giò thì mình hết ra đủ.
Phần bánh nước nóng là chị mới đổ.
Rau, giá.
Có giá và rau thơm.
Đậu phộng.
Hành phi.
Hành phi chứ mình làm tại nhà luôn hả chị?
Hành phi chị mua.
Phần thịt là ở nhà hết.
1 phần 35 là đầy đủ hết tất cả luôn.
Còn miếng chị xắt là dày dày không hả anh Thâm?
Ở đây xắt liền.
Ăn cắn vô miếng nào đáng đi đó.
Nhìn mấy cái viên chả giò này dễ thương quá chị.
Cú nhà đó.
Chả giò vào cú nhà là ngon lắm đó.
Cú nhà làm nhà đó cơ.
Đây là phần nước mắm.
Phần nước mắm.
Mình quen hả chị?
Biết nhiêu là đã đủ chữ rồi.
Bây giờ mời em vô tưởng thức nha.
Đây là phần bánh ướt của mình và anh Thâm nha.
2 phần rất là đầy đủ luôn.
1 phần chỉ có 35 ngàn thôi đó.
1 phần bánh ướt 35 ngàn của mình
là gồm có 2 miếng chả lụa
rất là to nha.
2 miếng pate rất là bự luôn.
1 phần nem, nem chua.
Đây là phần chả giò
mà được chị làm tại nhà luôn anh Thâm.
Chị cũng dễ thương lắm nha.
Nhìn nó mini nè.
Và hơn là chả giò
mà làm tại nhà là rất là ngon luôn.
Ở đây họ nói là chả chiên.
Chả chiên, để một hồi mình thử chả chiên xem như thế nào.
1 phần của chị là 35 ngàn nha.
Bánh ướt thu cho cả nhà.
Bánh ướt thì được đổ nóng
và chị chan sẵn phần nước mắm cho cho mình luôn.
Chị nói là 1 phần như vầy
chị chan là vừa ăn luôn.
Chỉ có những trường hợp
mình thích ăn mặn hơn hay là thích ăn cay
thì sẽ có thêm 1 hũ ớt như thế này.
Cho thêm vào, trộn rồi mình ăn nha.
Và rất là đặc biệt là phần bánh ướt
nó không giống bánh ướt chợ của mình nha.
Rất là trong luôn anh Thanh.
Hồi nãy mình đã xem đổ ra rồi đó.
Nhìn đã ghê luôn.
Nó rất là trong luôn.
Ở chợ của mình là bánh ướt đụng nha.
Nó trong và nó mỏng nè.
Em giao dùm khi còn nóng dùng thử luôn đi.
Mình sẽ để 1 miếng ớt vô.
Nó cay cay.
Chị bán thì từ sáng
đến tối luôn cho nên là lúc nào mình
vẫn có ăn được.
35 ngàn nói với em là rất là hợp lý luôn anh Thanh.
35 ngàn thì cũng rẻ mà.
Rẻ lắm luôn đó.
Được lại thịt nhiều lắm.
Rất là nhiều.
Nem, chả giò, chả lụa, pate, chả chiên.
Ở phần nào cũng được cắt là dày, rất là dày luôn.
Hồi nãy chị cắt cho mình
hình như là 2 miếng bánh ớt luôn đó.
Đúng rồi.
Wow, thèm quá.
Mời cả nhà nghe.
Bánh ướt nóng ngọt là rất là đặc biệt luôn.
Hiện tại bây giờ em giao ăn nó còn nóng không?
Nó đã giảm nóng rồi nha.
Bánh ớt nó cũng nhanh ngủi lắm ha.
À.
Nhưng mà nó sẽ khác với bánh ớt chợ mình nha.
Ăn rất là ngon luôn.
Nó không có ngán nha.
Nó mềm, dẻo.
Và nó thơm bột gạo mình đó.
Ngon lắm, nó dai dai.
Thật sự nghe rất là ngon luôn đó.
Và nhất là cái nước mắm của chị á.
Làm để vừa ăn.
Ăn hòa vị của bánh ớt này nè.
Rất kỳ ngon luôn, không có mặn.
30 mấy năm rồi em.
Bây giờ em giao dùm thử 1 phần chả chiên.
Xem chả chiên như thế nào.
Nó cũng là chả lụa mà chiên lên hay sao ta?
Đúng rồi, rất là thơm luôn ha.
Em giao ăn là cái vị của chả lụa đúng không?
Đúng rồi, để được chiên lên.
Chả này là em giao ra
đánh giá là ngon.
Hồi nãy em nhìn ở trong đó đó em.
Cái viên chả lụa
với cái viên chả chiên em nhìn nó khác nhau.
Em tưởng nó là 1 loại khác nữa.
Không ngờ đó là chả lụa mà chiên lên.
Chả lụa khi mà mình được chiên lên rất là thơm nha.
Thơm hơn là chả lụa mình ăn bình thường.
Và chả ở đây là chị thấy là
chả loại 1 luôn đó ha.
Nó không có bột nhiều.
Đúng rồi, ngon.
Pate
rất là to ha, dày.
Chỉ cắt hướng đường bự thôi.
Thơm ngon.
Quy tính là vậy đó nha.
Lấy giờ là giác lượng xong.
Nếm nhìn cũng đã lắm, cho cái màu thích luôn.
Nếm chua.
Chua đúng không?
Nếm chua mà.
Ngon quá.
Anh đợi em giao thử cái miếng chả giò kia em giao.
Chả giò nhà làm ha.
Hồi nãy giờ nó cũng thấm nước nóng rồi đó.
Nhưng mà em cắn thấy nó giòn không?
Đúng rồi, chả giò nhà làm.
Còn giòn.
Đây, ăn nhìn.
Chả giò này ở trong là đậu xanh.
Đậu xanh nhỉ?
Đậu xanh.
Ở trong là đậu xanh,
mà được chỉ là ướt mà ngọt ngọt.
Giống như chả giò ngọt.
Em thấy cái dĩa này quay lại
hết rồi để em giao.
Ngon quá.
Rất là hợp phong vị của mình luôn.
Chấm phần bánh ướt này là 10 điếm.
Tất cả mọi thứ
rất là hợp lý luôn, chất lượng.
Em giao đánh giá như vậy thì
anh đang nghĩ là tất cả mọi thứ đang
hòa huyện lại với nhau.
Vị chua, hay là thịt, hay là
bánh ướt, rau cải, rau thơm
và nước mắm, ớt đồ em giao trộn vào đó.
Anh đang nghĩ là nó hòa huyện với nhau
rất là thích.
Anh mừng tưởng là anh muốn ăn liền luôn rồi đó.
Ngon lắm anh Thâm.
Và mọi cái nguyên liệu
mà chị lấy
chị lấy đều là nguyên liệu chất lượng.
Ở một,
anh ăn rất là ngon.
Ngon.
Và ớt hơi cay
nên là nãy mình lấy hơi nhiều.
Em giao là ớt giỏi
em ăn giỏi cho nên biểu hiện em bình thường.
Mà nói với em là hơi cay.
Em giao dù sao
em giao cảm nhận như thế nào về bánh ớt thu?
Tối với em giao
bánh ớt thu ở đây là
ăn rất là ngon luôn anh Thâm.
Chất lượng và mọi thứ
đều rất là hòa huyện với nhau.
Phần nước mắm, đậu phộng,
hành phi, hòa huyện
với nhau rất là ngon luôn.
Đặc biệt là bánh ớt nóng của mình
ăn cực kỳ ngon.
Nên là cả nhà có việc ghé Đông Xiên
thì nhớ ủng hộ bánh ớt thu
bán từ 6 giờ sáng
đến 10 giờ rưỡi tối.
Địa chỉ của quán thì nằm ngay đường
Hùng Vương và Nguyễn Trãi.
Ở đây là ngã tư, quán sẽ nằm ngay góc như thế này.
Bánh ớt chả lụa, bánh ớt nóng
được đổ tại chỗ luôn.
Giờ đổ ra là mình sẽ được dùng liền.
Ở đây mình ăn ngon và mình giới thiệu đến cho
cả nhà cùng thưởng thức nha.
Còn bây giờ mình dạm giao xin kết thúc
video tại đây. Cảm ơn cả nhà
đã xem đến vụ này. Nếu cả nhà thấy video này
hữu ích thì cho mình dạm giao một lượt
like, share và subscribe nha. Cảm ơn cả nhà nhiều.
Bye.
