葉中秋家宴，扒啦扒啦就能上桌的家宴菜！【啫啫排骨鸡翅煲】

那我覺得今天這個 真的可以放入 臨時爆佛腳系列裏去了 排骨 雞翅 你有啥用啥 用清水給它多泡一會兒 沖掉那個血水 擦乾之後開始調味 蔥 姜 豆豉 生抽 老抽也來一勺 蠔油 一點鹽 微微來點胡椒粉 一點玉米澱粉 給它抓勻之後 讓它先入過味 然後再塗上一層食用油 這樣就能更好地 包住它的汁水 等會兒燒的時候 排骨就能又嫩又滑開 很入味 拿去醃個二十分鐘差不多 洋蔥 大蒜 生薑 滑了滑了給它煸炒出香味 在上面均勻地抹上排骨 千萬不要裏三層外三層 那樣真的不好收 醃肉的料汁也一塊倒進去 沿着鍋邊淋一圈米酒 聽到裏邊咕嘟咕嘟的聲音的時候 就可以計時差不多十分鐘 簡單給它翻一下 讓它受熱更均勻 一兩分鐘之後 甜椒 香菜 最後大火受個汁 我的天哪 我一定要給你們聽一下這個聲音 雞翅滑嫩 排骨多汁 就這麼吧啦吧啦 又能上桌了呀 誇它一句 糊弄學美食的天花板本版 不過分吧 你們要不要來一口