泡茶時,千萬別用手抓茶

茶人老词
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684 觀看·2024年10月20日
大家好,我是老詞,專注高海拔古樹茶
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大家在我視頻裏面經常會看到我泡茶
但是我泡茶有一個非常明顯的特點
就是在視頻裏面經常會看到
就是我在投茶的時候
我直接用手啊
直接用手這樣去抓
就直接這樣放進去了
我很多視頻都是這樣去投茶的
我個人覺得我是已經是很習慣了
無所謂的
但是視頻下面有這樣條評論啊
我覺得還是有點這個
我需要去回應一下啊
他就說是啊
這個只看你用手抓茶呀
就是非常這個粗極的
非常不懂茶的
不會喝茶的
不會泡茶的一個人
其實我覺得沒必要去打這種標籤啊
首先這個用手抓茶和不用手抓茶
我覺得在有些場合啊
其實真的沒必要去那麼糾結啊
第一點就是像我視頻裏面喝茶都是我自己喝啊
所以這樣的場景下
其實我沒有客人啊
都是我自己一個喝
其實我對我來講就是怎麼來
怎麼舒服
怎麼方便啊
那就是怎麼去做就是最好的
因爲喝茶這個事情啊
是讓人感受到一個身心愉悅的一個感覺啊
並不要對那些這個條條框框去做一些這個呃
怎麼講呢
就是去做一些這個呃
框住你
你其實就是要讓你啊
喝這個茶喝的舒服
喝的高興
喝的愉悅
讓你這個心情很爽
那就足夠了
是不是啊
那麼所以說是沒必要啊
有些這個茶藝表演
大家看到了很多時候啊
這個加了很多這個華麗胡哨的東西在裏面
如果說是你按那種去泡茶去喝茶
你要粉香
你要啊
各種各樣的這個呃
背氣
各種東西啊
那那一套下來
你喝茶有些時候到你泡茶
你喝茶的心情都沒有了
這個是一個人喝茶的時候
我個人覺得是怎麼來怎麼方便啊
那麼就對於這位朋友的評論
我個人是這樣認爲的
那麼第二種情況就是如果有客人啊
而且這個客人又是比較尊貴的客人的時候
那麼我建議啊
那麼就要符合這位朋友講的
其實這個是對客人的一種尊重
首先第一點啊
你沒必要就是像這個茶藝表演一樣的去給客人去泡茶
因爲你不是爲客人去表演
你的茶藝有多高超
你有多會泡茶
但是你要有給客人一個足夠的尊重
要讓他覺得你在他來你這裏喝茶
你對他是得到了
你對他是足夠尊重了
他是得到了你的這個尊敬
然後你在泡茶的時候
你至少比如是杯子
你要溫杯一下要洗下杯子
你拿給他的杯子
你要洗一下
你儘量要用這個茶夾
你這個茶桌你要清理乾淨一些呀
你這個杯子是必須是乾乾淨淨的
那所以這些東西人是很在乎的
而且一個人一個杯子要洗乾淨的啊
如果說是你用自己喝過的杯子去拿給別人
肯定這個東西別人不會拿嗎
是誰都是一樣的嗎
是吧
所以如果是這樣的情況
那麼如果你再用這樣的手去投茶
我覺得就不太妥當了
那麼這個時候的話儘量的話就要用這個呃
我們講到的這個茶室啊
這種茶這個茶室啊
但是這個茶室其實它不一定好用啊
有什麼有這麼幾個原因啊
第一個這個茶室太小了
你看像這種張牙舞爪的茶啊
你根本就整不起來啊
這個很粗獷的茶就整不起來
但是像一些這個做工比較精細的
你比如像這個君靖梅啊
像這個鐵觀音
你用這種方式去弄啊
那就很方便很方便
而且也顯得這個對客人這種尊重也是非常不錯的
但是所以這個時候還是要這個呃
根據情況去做這個呃選擇啊
那當然你還可以用這個呃
這個茶澤啊
啊
但是這個茶澤你從這個容器取出來的時候
你同樣的啊
你從這個袋子裏面啊
你從這個袋子裏面把這個從這個袋子裏面把這個茶拿出來
你同樣是要用手去拿的啊
拿到這個茶子裏面去拿的
所以這個過程其實有一個點
我覺得非常重要
就是你在泡茶給客人之前啊
如果你遇到的是這種很粗獷的茶葉
一定要去洗一下手
先洗一下自己的手
用這個沒有香味的這個洗洗洗几几啊
比如說用一些這個沒有氣味的洗衣劑洗一下自己的手
用清水洗一下
或者啊
那麼至少是要洗一下自己的手
然後再用這個自己的手把它開幹之後再用手去抓給客人的
這樣的話
客人就會覺得啊
這個東西你是對他尊重的
這個呃一種一個沖泡這種手法
所以說對於這個朋友講了一下
我覺得在這個沖泡裏面就是關於這個怎麼去去查這個點
我覺得主要注意前面這幾點
我覺得就非常重要
就就非常不錯了啊
當然還有一類茶
你像這個普洱茶
它一般都是餅狀的啊
那很多時候你還要去撬啊
如果說客人在現場上
你肯定也是要現場去給他撬撬的時候
你就可以把它撬了之後
把這個茶稱好
你就可以把它拿到這個茶子上
你去投草的時候就會更好一點
那你撬的時候
你也可以直接放到這個裏面去啊
但是你在泡茶的時候
你一定還是要尊重客人
但是自己喝的話
我覺得啊
怎麼舒服怎麼來
但是我們要講究一個乾淨衛生自己喝了之後啊
沒有什麼這個身體上的反應
以這個作爲一個標準啊
那麼我覺得你去泡茶就沒有什麼問題了
那麼關於呃這位朋友講到這個用手抓抓茶的這個點啊
那麼今天的這個視頻
我個人就講到這裏啊
