22키로 감량 7년차 유지어터 디디미니의 두부 무한 활용 다이어트 레시피 모음집🥟🍜🧆 (다이어트두부강정 / 두부몬테크리스토 / 두부볼 / 두부만두 / 두부콩국수 등 수록!)

한 스푼 정도에요. 장난아니에요. 깨 한 번 더 슉슉슉 뿌려주고 만두 두 장 정도 이렇게 곁들여서 먹으려구요 짠 양배추 두부김치 완성입니다 히히히 빨리 먹어야겠죠 너무 배고파요 지금 여기다가 진짜 완전 한국인 입맛 취저 레시피입니다 김 싸먹으니까 더 좋은 맛이야 완전 한국인 입맛 취향저격인데 또 엄청나게 클린한 그런 레시피죠 지난번 김밥 브이로그에서 물어보시는 요김이에요 잘 먹었습니다 키친타올로 물을 충분히 짜줍니다 이렇게 쓰는 키친타올은 그냥 버리면 아까우니까 남겨뒀다가 강아지 똥 치워요 똥이십니다 청양고춧가루 한 3분의 1 큰술 요즘 되게 매운거에요 3분의 1 큰술 반 큰술? 반 큰술 정도에요 케찹 한 큰술 매콤함 좀 더 더해주기 위해 스리라차 소스도 반 큰술 올리고당 한 스푼 깨 손으로 으깨가지고 고소함만 내주면 너무 맛있는 냄새 나 뭔가 되게 노릇노릇하죠 뒤집어서 10분 더 구워줍니다 이쪽에다가 아까전에 양배추 이렇게 해서 다이어트 두부강정 세트 완성되었습니다 좀 그래도 기다림의 시간이 필요한 요리긴 한데 꼭 해드셔보세요 진짜 맛있어요 이 레시피는 5월 말 6월 초에 나오는 제 책 4탄에 들어가는 레시피인데요 진짜 두부 레시피 중에 가장 맛있는 레시피로 손에 꽂히는 편이어가지고 이렇게 미리 보여드립니다 하하하 오늘 저녁은 저의 3번째 책에 담긴 시금치 두부 스크램블 에그 짜잔 요거를 해먹어보려고 합니다 시금치를 베이킹소다 물에 잠깐 담궈뒀구요 반정도 잘라줄게요 두껍던 두부랑 달걀물을 먼저 부어서 두부 스크램블을 먼저 만들어줍니다 아몬드 시금치가 좀 숨이 죽을때까지 볶아주세요 데쳐서 넣어도 되는데 귀찮아서 생략했습니다 이렇게 하다보면 얘네가 풀이 죽거든요 여기다가 허브맛 솔트를 4분의 1 스푼 양 정도만 뿌려줍니다 음 벌써 허브솔트 향이 너무 좋습니다 그래서 이제 시금치가 숨이 다 죽었죠 이제 불을 완벽히 끄고 들기름 한 스푼 정도 불을 끄고 나서 뿌려주세요 음 냄새 장난아니에요 파마산치즈 조금만 슉슉슉 뿌려줄게요 너무 맛있겠다 시금치 두부 스크램블 에그 완성되었습니다 우우우우 음 진짜 식감이 이것저것 너무 부드럽고 아삭하고 뭔가 견과류는 또 되게 딱딱한데 고소하고 난리나요 감염기에 저녁으로 먹기에 진짜 딱 좋은 그런 레시피가 아닌가 싶어요 아까 여기다 파마산치즈 그거 살살 조금 뿌렸는데 아니면은 여기 모짜렐라 치즈 이렇게 솔솔 뿌려가지고 먹어도 존맛탱일 것 같아 오늘 두부 레시피 찍는다고 계속 세 끼니 다 두부만 먹고 있거든요 근데 너무 맛있어요 뒤집어서 또 마저 10분 구워볼게요 반스푼 설탕 딸기즙 나머지 한쪽에는 음 초그레인 머스타드 한 3분의 1 이제 슬라이스 치즈를 2장 오 사이즈 완전 딱이다 그쵸 중간에다가 이 샌드위치 햄 넣을거에요 4장 정도를 이렇게 쭉쭉쭉 겹쳐서 넣어줍니다 셋 넷 덮어버리면은 엄청 간단하죠 이렇게 해서 두부로 만든 두부 몬테크리스토 완성입니다 오 음 진짜 맛있어 습 살짝 바른 딸기잼이랑 초그레인이 완전 튀고 두부도 구웠잖아요 그래서 완전 겉 바 속 촉한 그런 매력이 있어서 정말 좋습니다 귀여워 귀여운 비주얼 반쪽만 먹어도 될것같은데 ㅋㅋㅋ 맛있으니까 점심이니까 다 먹을게요 먼저 달걀을 소금이랑 식초 조금씩 넣고 삶아줄거에요 익기전에 불려주면 노른자가 가운데 쪽으로 가서 단면이 더 예쁘게 나와요 12분 콩물을 만들어야해요 무가당두유가 필요해요 이 두유는 그냥 이거에다가... 햄버거도 맛있는데 오늘은 두부레시피 특집이니까 두부랑 같이 해서 콩물 만드는 방법을 알려드리겠습니다 두유 아니고 일반 두유도 상관없어요 일반 무가당두유 이거는 3분의 1모 정도 이렇게 넣어서 갈아줍니다 초간단하고 엄청나게 꾸덕꾸덕한 존맛 콩물이 완성되었어요 이 라이트 누들 곤약면 넣을거거든요 근데 이 곤약면은 그냥... 안 헹구고 먹어도 곤약 특유의 맛이 안나서 제가 즐겨먹는 누들이에요 근데 일반 곤약면 사용하실때는 꼭 데쳐서 사용하시면 되고 저 이거 물 빼고 그냥 한번 헹구기만 할게요 오이가 너무 많아 오이 좀 숨기고 콩물도 와 완전 꾸덕하죠 흐르는 물이나 물속에서 까면 더 잘 까지는거 다들 아시죠? 이렇게 달걀까지 올리면 두부콩국수 완성입니다 맛있겠죠? 음 진짜 미친맛이야 이렇게 만들어서 김치랑 같이 드세요 맛집 콩국수 1도 안부러운 그런 맛 존맛 존맛 양파가 상태가 안좋아서 두부 3분의 2개 토마토소스 2스푼 고춧가루는 반스푼정도 양 조금 더 할까? 반에서 3분의 2스푼 그 다음에 불소스 한스푼정도 양 좀만 더 이번에는 이거 할게요 꿀 한스푼 음 너무 맛있는 냄새 나요 돼지고기 다진육을 넣어줄거에요 150g정도만 만들어준 소스랑 종이컵 한컵 반정도의 양을 넣어가지고 조리듯 끓여주면 완성이에요 엄청 간단하죠? 이렇게 해서 정말정말 맛있는 다이어트 마파두부 완성되었습니다 맛있어? 본인이 설명해 세 번째 책은 두부버거 이것도 진짜 맛있는 레시피거든요 근데 뭔가 살짝 귀찮아서 이 책 쓰기 전에 한번 해먹고 이 책 쓸 때 한번 하고 이렇게 두번밖에 안해본 레시피에요 그래도 정말 맛있으니까 한번 알려드릴게요 귀찮은 채소를 먼저 씻어왔어요 푸드프로세서에 갈아줄거에요 푸드프로세서 없으면 차퍼나 아니면 일일이 손으로 다지시면 되는데 그건 괜찮죠? 이렇게 순식간에 갈아줬고 깻잎은 또 너무 확 갈리면 별로니까 마지막에 살폭 넣어가지고 살짝만 갈아줄게요 이거 지금 한번 얼렸다가 그 다음에 지금 자연 해동했거든요 얼리면 사이사이에 수분이 잘 빠져요 약간 유부처럼 좀 더 파삭파삭한 파삭파삭한 그런 이렇게 해서 굵기를 최대한 꼭 짜서 해서 얘 그냥 으깨줘요 이미 거의 으깨졌네 그래서 두부볼에 베이스랩을 이렇게 부어주고 저번 레시피에서 통밀가루를 넣었는데 오늘 아몬드가루를 넣어볼게요 아몬드가루를 3큰술 하나 둘 셋 카레가루 1티스푼 훈제 파프리카가루는 약간 그런 훈제 불맛 같은 걸 내줘가지고 요것도 있으면 꼭 넣어주시는 게 좋을 거 같아요 그리고 이거도 1티스푼 정도 톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡톡 굳이 물 같은 건 안 넣어도 되는 게 이 두부를 많이 짰긴했지만 두부의 물기랑 그 다음에 채소에 있는 물기가 있어서 잘만 섞어주면 충분히 잘 뭉칠 거예요 만들어서 이렇게 올려주면 됩니다 제가 예전에 이케아에서 나오는 베지볼 되게 좋아했었거든요 병아리콩 베이스로 만든 채식 미트볼인데 약간 그런 느낌으로 만들고 싶어서 두부로 만들었는데도 되게 맛있더라구요 제 책에 귀찮은 레시피가 거의 없는데 이건 좀 귀찮네요 진짜 저 인스타그램에 요리 만들고 태그해주시잖아요 그럴 때 이런 거 만들어주시면 와 이분 진짜 인정이다 와 이분 진짜 부지런하시다 이런 생각하는 그런 대표적인 레시피입니다 이런 뭉치는 게 너무 귀찮아 갑자기 좋은 생각 들었는데 맛이 없을래요? 맛이 없을 수가 없을 것 같은데 갑작스럽게 메뉴를 변경해서 채식 만두를 만들어보겠습니다 이거 180도에 10분 먼저 구워볼게요 돌려서 10분 더 반짝반짝하게 완성되었어요 디디미니 레시피 두부볼과 두부만두까지 완성되었습니다 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 청양고추의 매콤함이랑 같이 아주 맛있어요 이게 굉장히 귀찮지만 제가 책에 넣은 건 좀 이유가 있는 것 같아요 존맛이야 저 디디미니의 두부 레시피가 도움이 되셨다면 좋아요와 구독 눌러주시고요 다음에 또 다른 모음집으로 찾아올게요 뭐 해주면 좋을 것 같다 이런 거 있으시면 댓글로 남겨주세요 다음에 봐요 안녕