heute backen wir kleine geschmolzene
schnee männer die idee ist von justin
stadt kommen das rezept mit den genauen
mengenangaben ist wie immer in der
infobox verlinkt oder ihr findet es
direkt auf amerikanisch kochen.de wir
starten mit dem plätzchenteig dazu wird
ihr butter mit zucker und vanillezucker
cremig
dann gebt ihr euer dazu und holt sie so
lange unter bis sich alles gut verbunden
hat im nächsten schritt wird noch das
mehl mit salz und backpulver vermischt
und zu den restlichen zutaten gegeben
das ganze muss jetzt so lange geknetet
werden bis ein gleichmäßiger teig
entstanden ist danach kommt ihn am
besten zu rollen und schneidet euch die
einzelnen portionen zu recht wie groß
sie die kekse am ende macht könnt ihr
euch aussuchen
wenn das geschafft ist drückt ihr die
einzelnen portionen ganz einfach mit den
händen platz die kekse sollten danach
aussehen beschützen
anschließend werden sie mit etwas
abstand auf ein mit backpapier belegtes
backblech gelegt und bei 180 grad umluft
10 bis 15 minuten gebacken nach dem
backen lassen sie erst nach fünf minuten
auf dem blech und legt sie danach auf
einen kuchen oder back rost wo sie
komplett abkühlen müssen wenn es soweit
ist kann die glasur zubereitet werden
dazu wird als steif geschlagen und
anschließend gesiebte puderzucker dazu
gegeben
wenn ihr auf rohes ei was verzichten
wollt könnt ihr auch weiße schokolade
oder normalen zuckerguss nehmen
danach verteilte die klausur auf den
keksen was am besten mit einem teelöffel
funktioniert
anschließend findet ihr einen
hitzebeständigen teller oder den boden
einer springform ein und legt so viele -
darauf wie ihr plätzchen habt bei 120
grad umluft stellt ihr sie dann für zwei
bis drei minuten in den ofen bis sie
anfangen weich zu werden danach setzte
die marshmallows als kopf an das eine
ende der kekse und prinzen noch etwas in
form
bevor es dann weitergehen kann sollte
die glasur dann aber erstmal eine 35
stunden trocknen als schal und nase
könnt ihr anschließend eingefärbten
fondant oder marzipan nehmen
zum verzieren eignet sich dunkle zucker
schrift am besten
wir hoffen euch hat das video gefallen
und wünschen euch viel spaß beim
ausprobieren wenn ihr noch mehr videos
sehen wollt findet ihr im anschluss noch
ein paar vorschläge falls ihr genug vom
amerikanischen essen habt geht es rechts
oben zu unserem zweiten youtube-kanal
koch kino für alle die mit mobilen
geräten zu schauen stehen allerdings
auch noch mal in der infobox
