КИШЕЧНИК будет как НОВЫЙ | Какие 5 привычек УБИВАЮТ ваш кишечник?

Кишечник. Весьма интересный орган. По сути, если вы посмотрите сейчас на экран, то увидите, что червяк, дождевой червяк, это мышечная трубка, надетая на этот самый пищеварительный тракт. Ну, здесь есть желудок, естественно, тот самый кишечник. А человек отличается от червяка наличием рук и ног, а также разветвленной нервной системы. У нас есть мозг, спиной мозг, нервные окончания, которые хронизуют внутренние органы. Есть так называемая ось кишечник-мозг, то есть наш мозг двунаправленно связан с кишечником. Если в кишечнике неполадки, то мы, скорее всего, будем испытывать какие-то депрессивные настроения. Или, на оборот, если мы эмоционально подавлены, то это будет влиять на состояние кишечника. Ну, самый банальный пример. Испугались, захотели в туалет. И здесь возникает вопрос, кто в этой системе главный? Ну, судя по червяку, вполне вероятно, что кишечник. Но это, скорее, философия и вопрос риторический, поэтому я продолжу. В сегодняшнем видео я хочу рассказать вам о тех продуктах и привычках, которые негативно влияют на наш кишечник. Обоснуем все подробненько. Разговор, я думаю, будет интересный и не слишком длинный. Меня зовут Орлова Даша, я являюсь специалистом по здоровому движению с медицинским образованием и у меня на канале очень много всего интересного, поэтому если вы на него еще не подписаны, то исправляйтесь, подписывайтесь, а также можете сейчас поставить лайк этому видео для того, чтобы она стала доступна массовому зрителю, так вы поможете мне. Если вам это видео не понравится, то потом лайк сможете снять. Какие же продукты и привычки могут негативно сказываться на нашем кишечнике? В первую очередь я хочу сказать, что нет неполезной, нездоровой или какой-то неправильной еды. Я не сторонник этой теории, делить еду на хорошую или плохую, я сторонник того, чтобы делить те продукты, которые мы видим в магазинах, на прилавках и в кафе, на еду и нееду. В моем понимании еда вся полезная, потому что еда это та, которая выросла естественным образом и была минимально обработана. Нееда это то, что было создано на предприятиях в долгом-долгом процессе и с применением различных химических веществ, пищевых красителей, ароматизаторов, консервантов, а также самая неприятная маргарина. Маргарин очень вредный продукт, который был создан для того, чтобы люди выживали. Если вы почитаете историю маргарина, то по факту он был заказан для того, чтобы как-то снабдить моряков хотя бы какой-то питательной субстанцией, чтобы они в плаванье просто не умирали, потому что брать с собой кисломолочные продукты, масло, сыры было невозможно, они все портились. Маргарин не портился, и вот таким вот образом маргарин появился на свет, и по факту маргарин мало чем отличается от пластика. Кто-то говорит, что это конспирология, и что эта теория не имеет права на жизнь, потому что многое находится в молекуле от чего-то другого, например, рыба от стула. Это я, конечно, шучу, я абсолютно не химик и в этом не разбираюсь, но прекрасно знаю, что маргарин доказал свое вредное воздействие на организм человека. Просто потому, что все те годы, когда мы верили, что жиры вредны, мы просто не знали, что исследования проводились с использованием маргарина. Не вредны жиры мяса, жиры рыбы, не вредны яйца, даже 3-4 яйца в день не принесут вам никакого вреда, если, конечно, вы вполне здоровый человек, если у вас нет каких-то серьезных метаболических проблем, но маргарин вреден в любых количествах. Поэтому, если вы едите фастфуд, едите колбасные изделия, колбасные изделия, я сейчас, кстати, дальше расскажу, и все, что содержит маргарин, это кондитерские изделия, огромное количество, на самом деле, тех продуктов, которые вы приобретаете, пряники, печеньки, конфеты, шоколад и так далее и тому подобное. Кстати, вместо маргарина, например, тот же шоколад, могут добавлять заменитель молочного жира полауриновому типу. По сути, это тот же самый трансжир, который мало чем отличается от маргарина по воздействию на наш организм, поэтому, если вы хотите разбираться в составе продуктов, вот здесь я оставляю для вас памятку. Можете заскринить, какие ингредиенты, которые схожи с маргарином по своему воздействию на наш организм, стоит избегать. Это не еда, и нет никаких причин включать в свой рацион эти продукты, а все остальные продукты абсолютно полезны, если вы имеете разнообразие на вашем столе, если вы не питаетесь одним и тем же. И знаете, кишечник я сравниваю с аквариумом. Это очень интересное сравнение, потому что оно хорошо описывает то, что в кишечнике происходит. Представьте аквариум с обилием разных рыб, с обилием различных других обитателей этого аквариума, и вот вы кормите их всех прекрасно, но в какой-то момент в аквариуме заводятся зеленые водоросли, которые начинают покрывать стекло аквариума. Они растут очень хорошо тогда, когда грязно, и вот если вы не поддерживаете чистоту в аквариуме, и если вы, например, перестаете кормить ваших рыб и других обитателей вашего аквариума, то скорее всего они умрут, но зеленые водоросли будут чувствовать себя прекрасно. Примерно то же самое происходит в нашем кишечнике. В нашем кишечнике живут бактерии. Бактерии эти разные, и очень важно их разнообразие, и более того, даже ученые еще до конца не выяснили, кто там, в каком количестве, и этот мир, который недообследован еще до конца и будет еще исследоваться долгие-долгие годы, если не десятилетия. Но тем не менее, мы уже знаем, что у нас есть полезные бактерии, есть условно-патогенные и патогенные. Условно-патогенные полезны в небольших количествах. Когда они присутствуют у нас в кишечнике, они по сути обучают наш иммунитет. Смотри, я плохой, со мной, если меня становится много, ты должен бороться. Если это патогены, то они так или иначе приносят различные проблемы. Патогены в основном попадают к нам извне, потому что, а почему это я расскажу уже следующим этапом, когда расскажу, почему кишечник сам по себе не всем может управлять. Так вот, если вы поддерживаете свое кишечное, бактериальное разнообразие в кишечнике, если вы кормите полезных бактерий, с которыми мы миллионы лет уже дружим, которые нам выделяют серотонин, которые выделяют нам витамины, короткоцепочечные жирные кислоты, которые нас питают и которые перерабатывают частично клетчатку, вот тогда в вашем кишечнике все будет очень хорошо. Чем кормить этих бактерий? Ну, больше всего они любят клетчатку, причем клетчатку растворимую. Это все, что образует такой гель. Пиктин в яблоках, инулин в цикории. Ну, то есть, если вы опять-таки погуглите, посмотрите, растворимой клетчатки много. Нерастворимая тоже важна, она чистит наш кишечник, но именно кормит кишечных наших жителей вот эта самая растворимая клетчатка. И что интересно, что кишечного микробиома в нас порядка двух с половиной килограммов. И когда у человека происходят различные проблемы, у него этих бактерий остается также два с половиной килограмма. Примерно. Плюс-минус. Ну вот, около того. И мне это видится как некий гомеостаз. То есть, в человеке определенное количество литров крови. У женщин примерно 3,9-4, у мужчин примерно 5-5,2 литра крови. И это гомеостаз. То есть, постоянство внутренней среды. То, что должно поддерживаться в таком количестве по какой-то причине. И из этого ученые делают вывод, что это, по сути, орган. И кишечный микробиом тоже может быть очень важным органом. Поэтому наша задача – кормить. И поэтому следующий пункт того, что убивает кишечника – это пустая еда. То есть, первый пункт мы выяснили – это не еда. Это то, что в принципе не должно быть в вашем рационе. А второй пункт – это пустая еда. Это обилие сахаров в вашем рационе, обилие мучных изделий, опять-таки кондитерские изделия. Опять, хлебобулочные изделия могут быть разные. Но булки практически всегда вредны. Бесполезны. Скажем, в первую очередь, бесполезны. А хлеб может быть разным. Если это цельнозерновой хлеб на закваске, если вы не испытываете проблем с перевариванием глютена, то это полезный хлеб. Не исключайте его. С чего вы взяли, что этот хлеб может быть вреден? Кто-то сказал, что только кето-диета нужна. Это не так абсолютно. Мы все разные, нам подходит разное. И в первую очередь наша еда должна быть сбалансированной по белкам, жирам, углеводам, по витаминам и минералам. Поэтому пустая еда – это в первую очередь все сахара, в принципе. Если вы сильно любите сладенькое, оставляйте на утро. Утром, как считает китайская или тибетская медицина, все нам прощается. Ну, конечно, в небольших количествах. Но лучше, если эти сладости будут какими-то натуральными. Далее. Третье. То, что может негативно сказываться на состоянии нашего кишечника. Как считают ученые, в первую очередь Всемирная организация здравоохранения – это переработанное мясо, мясные колбасные изделия. Имеется в виду не то мясо, которое вы пожарили, оно поэтому стало переработанным, а то мясо, которое проходит процесс копчения. Выделяются определенные ароматические вещества, которые могут негативно сказываться на состоянии нашего кишечника, пристеночной микрофлоры и слизистой кишечника. Здесь возникает много вопросов, насколько достоверны эти исследования. Потому что, как правило, они проводятся естественно на людях. И, как правило, эти люди показывают не самый такой хороший рацион. То есть в их рационе может быть много переработанного мяса, и при этом очень мало, например, той же самой клетчатки. И здесь я хочу сказать, что я, конечно, не сторонница всяких сосисок, колбас, потому что для меня это как раз то самое, что относится к нееде. В колбасах, сосисках содержится примерно 15-20 процентов мяса, все остальное – это добавки, крахмал, все, что делает вот это все вкусным и полезным. Почему вам не хочется кусок нормального мяса, но при этом хочется кусок колбасы? Положить себе в рот. Ну, потому что он так сделан. И это максимально переработанная еда. Поэтому есть ее или не есть – конечно, ваше решение. Но на моем столе этого нет, потому что для меня это то, что мне потребно в пищу. Вот и все. Далее, следующий пункт – это то, что кишечник не сам от себя зависит. На состояние кишечника влияет состояние верхнего этажа пищеварительной системы. Это и желудок, в первую очередь, и гепатобилярная система, то есть печень, желчный, а также это, конечно же, поджелудочная железа. Ну, правильнее было сказать «желудок» – «поджелудочная железа», «печень» – «желчная». И вот от состояния этих органов, естественно, зависит то, какую бактериальную флору неправильно, какое микробиом мы получаем. Потому что флора – это старое понятие, все-таки мы имеем дело с живыми существами внутри нас. Мы имеем дело с микробиомом, а не с растениями. Если у нас печень работает плохо, желчный плохо отделяет желчь. Желчь – это что такое? Обеззараживающий компонент, то у нас плохо обеззараживается еда, которая поступает в нас, плохо обеззараживается химус – пищевой комок, который уже попадает в кишечник, и, соответственно, с этим химусом могут попасть патогенные бактерии, которые заселяют нашу микробиоту и могут выселять полезных, а оставаться там сами. Что из этого выйдет? Может быть, какое-то отравление, может быть, какое-то хроническое неприятное состояние. Также соляная кислота в желудке. Если вы употребляете слишком много пищи или слишком много жирной или сладкой пищи, то соляная кислота выделяется на это плохо или гасится, и, соответственно, точно так же не происходит достаточно хорошей обработки белков. В первую очередь, они начинают подгнивать, и вся эта гнилостная, подгнившая, точнее, еда начинает кормить гнилостную микрофлору. Гнилостная микрофлора — это, как правило, условно-патогенные или патогенные бактерии. Поэтому очень важно следить за тем, как работает ваш желудок, насколько хорошо работает поджелудочная железа, насколько достаточно количества ферментов вы получаете, насколько хорошо оттекает ваша желчь и насколько желчь хорошего качества. А качество желчи зависит, кстати, от количества потребляемой клетчатки, потому что желчь должна меняться. Они постоянно гонятся, одна и та же, которая потом уходит в слад, выпадает в посадок, и из которой потом получаются камни. Поэтому здесь клетчатка тоже максимально важна. Пока не ушла дальше, хочу сделать небольшое объявление. Все, о чем я сейчас рассказываю, может казаться слишком сложным, и, наверное, хотелось бы проверить на практике, что это все работает. Смотрите сейчас на экран. Это результаты моих учениц — курса «Пластика лица и тела своими руками». Ну и плюс, конечно же, здесь клуб «Конструктор красоты», где девушки работают с зарядками с телом, шеей и лицом. И вот сейчас в моей онлайн-школе проходит акция «Черная пятница», где я вам предлагаю максимальную скидку на курс для живота «Пластика лица и тела своими руками». В этом курсе вы получаете рекомендованное меню, рекомендации схемы очистки вашего организма от всяких там токсинов и всего прочего, но естественным путем. То есть мы запускаем работу внутренних органов, нормальную, и внутренние органы уже сами решают, как себя очищать, где питать и так далее. И также это обучение самомассажу живота. А самомассаж живота — это прекрасная профилактика всех проблем с желудочно-кишечным трактом, поверьте. На курсе я даю вам практику, которая занимает примерно 10-20 минут, и вы можете выполнять ее прямо перед сном. Я ложусь спать и вот засыпаю просто руками, проделываю массаж живота, который позволяет мне на утро прекрасно сходить в туалет и иметь красивый, стройный, подтянутый животик. Вот как на фото здесь — это мой живот после трех родов, и благодаря как раз приемам из пластики лица и тела своими руками, я добилась отчасти такого результата. Поэтому если вам интересно, то проходите, пожалуйста, по ссылке в описании к этому видео и приобретайте курс и клуб «Конструктор красоты» на 6 месяцев или год. Там уже все про клуб прочитаете, если ничего не знаете. Ну и последнее, о чем мне хочется сказать — это непереносимость определенных продуктов, точнее аллергия на них. Действительно есть люди, которые могут не переваривать те или иные продукты. Это не значит, что эти продукты вредные сами по себе, просто у людей такая иммунная реакция на них. Я это прекрасно понимаю, потому что сама не употребляю глютен и молочку, не потому что это хайпово, модно или как-то еще. На самом деле я была бы благодарна своему организму, если бы он иногда воспринимал бы эти продукты, потому что не всегда, особенно в путешествиях, удается как-то подстроить что-то под себя. Но в целом я с этим умею жить, мне нормально. И дело в том, что в детском возрасте и в подростковом возрасте я мучилась с высыпаниями, дерматитами, акне, метеоризмом постоянным — это было невыносимо. Меня лечили дерматологи, ничего абсолютно не помогало до тех пор, пока я сама не пришла к тому, что мне нужно исключить из питания сначала глютен, потом молочку. Причем реакция у моего организма на два этих продукта, вида продукта, разная. То есть когда я исключила глютен, я устранила проблемы с метеоризмом и в принципе с животом, но у меня остались проблемы с высыпаниями на коже. И когда я убрала молочко из питания, тогда у меня проблемы с этим прошли. Я не призываю вас к тому, чтобы вы исключали те же самые продукты. Бывает реакция на шоколад, бывает реакция на кофе, бывает реакция на бобовые. Что уж там говорить, у кого-то там проблемы, например, просто с какой-нибудь определенной питьевой водой. Ну то есть все мы абсолютно индивидуальны, поэтому что здесь в помощь? Элиминационная диета — это элиминация, то есть исключение чего-либо на какой-то срок для того, чтобы посмотреть как ваш организм себя поведет. Если у вас есть какие-то проблемы, в особенности это очень часто касается кожи, если есть проблемы на коже, причем кожи тела и кожи лица, если есть проблемы с животом, сдутие, метеоризм и так далее, и если есть проблемы по-женски, постоянные инфекции, если есть молочница, если есть эндометриоз и прочее-прочее, попробуйте посидеть на элиминационной диете. То есть вы на неделю, хотя бы на две, лучше на три для того, чтобы организм полностью отдохнул, исключаете все возможные аллергены и потом постепенно начинаете их вводить с шагом минимум в три дня. Ну то есть не сразу же все ввели, а сначала один вид продукта, три дня посмотрели, понаблюдали, поели, если ничего не произошло и все хорошо, спокойно, то дальше пошли. И вот эта вот элиминационная диета, она как раз позволяет вам понять, а с чем у вашего организма могут быть проблемы. Если они есть, то самое лучшее решение — это не пить супрастины и прочие, подавляющие иммунитет таблетки, а все-таки исключить это из вашего рациона и дальше жить спокойно. В частности, мой курс «Пластик, кольца и тело своими руками» позволяет вам спокойно определить, на что у вас может быть реакция и также спокойно это вывести из своего рациона, потому что всегда есть альтернатива, которая в собственном курсе вам и предлагается. Вот такие вот дела, такой вот интересный кишечник. Если у вас про него, про кишечника остались вопросы, задавайте, я с удовольствием вам отвечу. Ну а если есть какие-то замечания относительно тех пунктов, которые я назвала, тоже пишите, будет интересно побыть с вами в диалоге. С вами была ваша Орлова Даша, ссылка на «Черную пятницу» и на скидки в рамках нее здесь. Кстати, учтите, что скидка на пластику, кольца и тело своими руками продлится всего лишь до 17 ноября. Времени остается мало, торопитесь. Все.