sub)밑반찬 레시피 ! 언제 먹어도 질리지 않는 밑반찬 8가지

오늘은 반찬 만드는 날이에요 오늘은 반찬 만드는 날이에요 오늘은 반찬 만드는 날이에요 반찬은 보통 그때그때 만들어 먹지만, 가끔 시간이 있을 때는 한 번에 여러 종류를 만들어 놓기도 해요 반찬은 보통 그때그때 만들어 먹지만, 가끔 시간이 있을 때는 한 번에 여러 종류를 만들어 놓기도 해요 반찬은 보통 그때그때 만들어 먹지만, 가끔 시간이 있을 때는 한 번에 여러 종류를 만들어 놓기도 해요 반찬은 보통 그때그때 만들어 먹지만, 가끔 시간이 있을 때는 한 번에 여러 종류를 만들어 놓기도 해요 오늘이 바로 그날입니다^^ 오늘이 바로 그날입니다^^ 오늘이 바로 그날입니다^^ 지금 무가 맛있을때라 깍두기를 담그려고요 지금 무가 맛있을때라 깍두기를 담그려고요 지금 무가 맛있을때라 깍두기를 담그려고요 다진 마늘부터 준비합니다 다진 마늘부터 준비합니다 다진 마늘부터 준비합니다 마침 다진 마늘이 똑 떨어졌거든요 마침 다진 마늘이 똑 떨어졌거든요 마침 다진 마늘이 똑 떨어졌거든요 저는 마늘을 다질 때, 좀 굵게 다지는 편이에요 저는 마늘을 다질 때, 좀 굵게 다지는 편이에요 저는 마늘을 다질 때, 좀 굵게 다지는 편이에요 마늘을 너무 다지면 수분이 생기고 다진 마늘이 금방 물러지더라고요 마늘을 너무 다지면 수분이 생기고 다진 마늘이 금방 물러지더라고요 마늘을 너무 다지면 수분이 생기고 다진 마늘이 금방 물러지더라고요 마늘을 너무 다지면 수분이 생기고 다진 마늘이 금방 물러지더라고요 다진 마늘은 스텐 용기에 담아서 냉장 보관해요 다진 마늘은 스텐 용기에 담아서 냉장 보관해요 다진 마늘은 스텐 용기에 담아서 냉장 보관해요 다진 마늘 준비 완료^^ 다진 마늘 준비 완료^^ 다진 마늘 준비 완료^^ 홍가리비가 제철이라 조금 샀어요 홍가리비가 제철이라 조금 샀어요 홍가리비가 제철이라 조금 샀어요 가리비는 지금 먹을 건 아니라, 먼저 물로 간단하게 씻은 뒤,스테인리스 용기에 담아 물과 소금을 넣고 냉장 보관할 거예요 가리비는 지금 먹을 건 아니라, 먼저 물로 간단하게 씻은 뒤,스테인리스 용기에 담아 물과 소금을 넣고 냉장 보관할 거예요 가리비는 지금 먹을 건 아니라, 먼저 물로 간단하게 씻은 뒤,스테인리스 용기에 담아 물과 소금을 넣고 냉장 보관할 거예요 가리비는 지금 먹을 건 아니라, 먼저 물로 간단하게 씻은 뒤,스테인리스 용기에 담아 물과 소금을 넣고 냉장 보관할 거예요 가리비는 해감할 필요가 없다고는 하는데 혹시 모르니 ㅎ 해감하려고요 가리비는 해감할 필요가 없다고는 하는데 혹시 모르니 ㅎ 해감하려고요 가리비는 해감할 필요가 없다고는 하는데 혹시 모르니 ㅎ 해감하려고요 이제 깍두기 만들기 이제 깍두기 만들기 이제 깍두기 만들기 깍두기는 많은 양은 아니고 조금만 만들려고요 깍두기는 많은 양은 아니고 조금만 만들려고요 깍두기는 많은 양은 아니고 조금만 만들려고요 무가 클 줄 알았는데 새벽 배송으로 받고 보니 무 굵기가 얇아서 놀랬어요 ㅎ 무가 클 줄 알았는데 새벽 배송으로 받고 보니 무 굵기가 얇아서 놀랬어요 ㅎ 무가 클 줄 알았는데 새벽 배송으로 받고 보니 무 굵기가 얇아서 놀랬어요 ㅎ 굵기가 굵지 않은 얇은 무 2개 사용했어요 굵기가 굵지 않은 얇은 무 2개 사용했어요 굵기가 굵지 않은 얇은 무 2개 사용했어요 굵은 천일염 2T를 넣고 잘 섞은 뒤, 30~40분정도 절여 놓아요 굵은 천일염 2T를 넣고 잘 섞은 뒤, 30~40분정도 절여 놓아요 굵은 천일염 2T를 넣고 잘 섞은 뒤, 30~40분정도 절여 놓아요 이제 밀가루 풀 만들기 이제 밀가루 풀 만들기 이제 밀가루 풀 만들기 밀가루 1T에 물 100ml를 넣고 잘 섞은 뒤, 눌어붙지 않게 저으면서 되직하게 끓여요 밀가루 1T에 물 100ml를 넣고 잘 섞은 뒤, 눌어붙지 않게 저으면서 되직하게 끓여요 밀가루 1T에 물 100ml를 넣고 잘 섞은 뒤, 눌어붙지 않게 저으면서 되직하게 끓여요 밀가루 1T에 물 100ml를 넣고 잘 섞은 뒤, 눌어붙지 않게 저으면서 되직하게 끓여요 창문을 열어 놓고 잠시 식혀요 창문을 열어 놓고 잠시 식혀요 창문을 열어 놓고 잠시 식혀요 이제 김치에 들어 갈 양념을 만들어요 이제 김치에 들어 갈 양념을 만들어요 배 1/2개, 양파 1개,생강 약간, 시판 사과즙 1봉지 배 1/2개, 양파 1개,생강 약간, 시판 사과즙 1봉지 배 1/2개, 양파 1개,생강 약간, 시판 사과즙 1봉지 모든 재료를 자른 뒤, 블랜더에 넣고 갈아요 모든 재료를 자른 뒤, 블랜더에 넣고 갈아요 모든 재료를 자른 뒤, 블랜더에 넣고 갈아요 김치 양념 만들때 블랜더 사용할거라, 아까 다진 마늘을 가는데 사용했던 블랜더 컨테이너는 씻지 않고 그대로 놔뒀어요 ㅋ 김치 양념 만들때 블랜더 사용할거라, 아까 다진 마늘을 가는데 사용했던 블랜더 컨테이너는 씻지 않고 그대로 놔뒀어요 ㅋ 김치 양념 만들때 블랜더 사용할거라, 아까 다진 마늘을 가는데 사용했던 블랜더 컨테이너는 씻지 않고 그대로 놔뒀어요 ㅋ 김치 양념 만들때 블랜더 사용할거라, 아까 다진 마늘을 가는데 사용했던 블랜더 컨테이너는 씻지 않고 그대로 놔뒀어요 ㅋ 블랜더로 간 양념에 고춧가루 5T,액젓 3T, 새우젓 3T, 매실액 3T,설탕 1T, 다진 마늘 2T,밀가루풀 블랜더로 간 양념에 고춧가루 5T,액젓 3T, 새우젓 3T, 매실액 3T,설탕 1T, 다진 마늘 2T,밀가루풀 블랜더로 간 양념에 고춧가루 5T,액젓 3T, 새우젓 3T, 매실액 3T,설탕 1T, 다진 마늘 2T,밀가루풀 블랜더로 간 양념에 고춧가루 5T,액젓 3T, 새우젓 3T, 매실액 3T,설탕 1T, 다진 마늘 2T,밀가루풀 그리고 모자라는 간은 천일염을 넣고 그리고 모자라는 간은 천일염을 넣고 그리고 모자라는 간은 천일염을 넣고 이제 양념을 잘 섞어요 이제 양념을 잘 섞어요 이제 양념을 잘 섞어요 절인 무는 씻지 않고 체반에 걸러서 물기를 제거합니다 절인 무는 씻지 않고 체반에 걸러서 물기를 제거합니다 절인 무는 씻지 않고 체반에 걸러서 물기를 제거합니다 쪽파를 2~3cm크기로 자릅니다 쪽파를 2~3cm크기로 자릅니다 쪽파를 2~3cm크기로 자릅니다 절인 무를 양념에 넣고 잘 버무리고 마지막에 쪽파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다 절인 무를 양념에 넣고 잘 버무리고 마지막에 쪽파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다 절인 무를 양념에 넣고 잘 버무리고 마지막에 쪽파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다 절인 무를 양념에 넣고 잘 버무리고 마지막에 쪽파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다 완성 된 깍두기는 실온에 이틀정도 놔뒀다가 냉장 보관할 거예요 완성 된 깍두기는 실온에 이틀정도 놔뒀다가 냉장 보관할 거예요 완성 된 깍두기는 실온에 이틀정도 놔뒀다가 냉장 보관할 거예요 맛있게 익으면 제일 먼저 라면 끓여서 같이 먹어 볼까봐요 ㅋ 맛있게 익으면 제일 먼저 라면 끓여서 같이 먹어 볼까봐요 ㅋ 맛있게 익으면 제일 먼저 라면 끓여서 같이 먹어 볼까봐요 ㅋ 이맘때 제일 맛있는 깍두기 완성^^ 이맘때 제일 맛있는 깍두기 완성^^ 이맘때 제일 맛있는 깍두기 완성^^ 소고기 장조림 만들려고 우둔살 사다가 물에 잠시 담가 놓았어요 소고기 장조림 만들려고 우둔살 사다가 물에 잠시 담가 놓았어요 소고기 장조림 만들려고 우둔살 사다가 물에 잠시 담가 놓았어요 핏물을 제거한 소고기는 한번 데쳐서 사용해야지 냄새도 안 나고 깔끔해요 핏물을 제거한 소고기는 한번 데쳐서 사용해야지 냄새도 안 나고 깔끔해요 핏물을 제거한 소고기는 한번 데쳐서 사용해야지 냄새도 안 나고 깔끔해요 보통 소고기 장조림은 넉넉히 만드는 편인데요,이번에는 좀 더 넉넉히 만들었어요(우둔살 1.2kg 사용) 보통 소고기 장조림은 넉넉히 만드는 편인데요,이번에는 좀 더 넉넉히 만들었어요(우둔살 1.2kg 사용) 보통 소고기 장조림은 넉넉히 만드는 편인데요,이번에는 좀 더 넉넉히 만들었어요(우둔살 1.2kg 사용) 보통 소고기 장조림은 넉넉히 만드는 편인데요,이번에는 좀 더 넉넉히 만들었어요(우둔살 1.2kg 사용) 데친 고기는 체반에 거른 뒤, 물로 깨끗이 씻어요 데친 고기는 체반에 거른 뒤, 물로 깨끗이 씻어요 데친 고기는 체반에 거른 뒤, 물로 깨끗이 씻어요 이렇게해야 장조림 국물이 깔끔해요 이렇게해야 장조림 국물이 깔끔해요 이렇게해야 장조림 국물이 깔끔해요 소고기 우둔살 1.2kg에 물 2리터를 넣고 소고기 우둔살 1.2kg에 물 2리터를 넣고 소고기 우둔살 1.2kg에 물 2리터를 넣고 육수 주머니에 통마늘 10개,대파 1대,양파 1개,통후추 1t,월계수잎 2~3장을 담은 뒤 육수 주머니에 통마늘 10개,대파 1대,양파 1개,통후추 1t,월계수잎 2~3장을 담은 뒤 육수 주머니에 통마늘 10개,대파 1대,양파 1개,통후추 1t,월계수잎 2~3장을 담은 뒤 육수 주머니에 통마늘 10개,대파 1대,양파 1개,통후추 1t,월계수잎 2~3장을 담은 뒤 냄비에 같이 넣고 육수를 우려냅니다 냄비에 같이 넣고 육수를 우려냅니다 냄비에 같이 넣고 육수를 우려냅니다 중강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 줄이고 50분~1시간 정도 더 끓여요 중강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 줄이고 50분~1시간 정도 더 끓여요 중강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 줄이고 50분~1시간 정도 더 끓여요 중강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 줄이고 50분~1시간 정도 더 끓여요 그동안에 다른 반찬 만들기 그동안에 다른 반찬 만들기 그동안에 다른 반찬 만들기 이번에 만들 반찬은 멸치 묵은지 김치찜이에요 이번에 만들 반찬은 멸치 묵은지 김치찜이에요 이번에 만들 반찬은 멸치 묵은지 김치찜이에요 먼저 육수용 멸치의 머리와 내장을 제거합니다(멸치 20개정도) 먼저 육수용 멸치의 머리와 내장을 제거합니다(멸치 20개정도) 먼저 육수용 멸치의 머리와 내장을 제거합니다(멸치 20개정도) 그리고 기름을 두르지 않은 냄비에 넣고 살짝 볶아줍니다 그리고 기름을 두르지 않은 냄비에 넣고 살짝 볶아줍니다 그리고 기름을 두르지 않은 냄비에 넣고 살짝 볶아줍니다 이렇게 하면 비린내가 좀 사라져요 이렇게 하면 비린내가 좀 사라져요 이렇게 하면 비린내가 좀 사라져요 묵은지 김치찜에 들어갈 양파 1개와 청양고추,홍고추,대파는 잘라서 준비해요 묵은지 김치찜에 들어갈 양파 1개와 청양고추,홍고추,대파는 잘라서 준비해요 묵은지 김치찜에 들어갈 양파 1개와 청양고추,홍고추,대파는 잘라서 준비해요 냄비에 양파 1개와 볶은 멸치를 차례대로 올리고 묵은지 반포기를 올려요 냄비에 양파 1개와 볶은 멸치를 차례대로 올리고 묵은지 반포기를 올려요 냄비에 양파 1개와 볶은 멸치를 차례대로 올리고 묵은지 반포기를 올려요 보통 묵은지를 물에 씻어서 넣는데요, 저는 안 씻고 그냥 올렸어요 보통 묵은지를 물에 씻어서 넣는데요, 저는 안 씻고 그냥 올렸어요 보통 묵은지를 물에 씻어서 넣는데요, 저는 안 씻고 그냥 올렸어요 그리고 들기름 듬뿍~매실청도 약간 넣고요 (김치가 너무 시면 매실청 생략하셔도 됩니다) 그리고 들기름 듬뿍~매실청도 약간 넣고요 (김치가 너무 시면 매실청 생략하셔도 됩니다) 멸치 육수 자작하게 붓고 멸치 육수 자작하게 붓고 멸치 육수 자작하게 붓고 다진 마늘 1T, 된장 1T 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 끓여줍니다 다진 마늘 1T, 된장 1T 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 끓여줍니다 다진 마늘 1T, 된장 1T 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 끓여줍니다 다진 마늘 1T, 된장 1T 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 끓여줍니다 불을 약하게 하고 40분정도 더 끓였어요 불을 약하게 하고 40분정도 더 끓였어요 불을 약하게 하고 40분정도 더 끓였어요 장조림용 고기가 다 삶아졌어요 장조림용 고기가 다 삶아졌어요 장조림용 고기가 다 삶아졌어요 육수 주머니와 장조림용 고기는 건져내고 육수 주머니와 장조림용 고기는 건져내고 육수 주머니와 장조림용 고기는 건져내고 고기가 어느 정도 식으면 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어요 고기가 어느 정도 식으면 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어요 고기가 어느 정도 식으면 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어요 삶은 메츄리알 450g, 매운 건고추 조금 삶은 메츄리알 450g, 매운 건고추 조금 삶은 메츄리알 450g, 매운 건고추 조금 맛간장 500ml, 맛술 50ml, 알리오스 4T,고기 삶은 육수1리터~1.2리터를 넣고 맛간장 500ml, 맛술 50ml, 알리오스 4T,고기 삶은 육수1리터~1.2리터를 넣고 맛간장 500ml, 맛술 50ml, 알리오스 4T,고기 삶은 육수1리터~1.2리터를 넣고 맛간장 500ml, 맛술 50ml, 알리오스 4T,고기 삶은 육수1리터~1.2리터를 넣고 30분간 끓여줍니다(처음은 중강불,끓어 오르면 약불) 30분간 끓여줍니다(처음은 중강불,끓어 오르면 약불) 30분간 끓여줍니다(처음은 중강불,끓어 오르면 약불) 묵은지 김치찜이 어느정도 완성이 되면 대파와 청양고추,후추를 넣고 조금 더 끓여줍니다 묵은지 김치찜이 어느정도 완성이 되면 대파와 청양고추,후추를 넣고 조금 더 끓여줍니다 묵은지 김치찜이 어느정도 완성이 되면 대파와 청양고추,후추를 넣고 조금 더 끓여줍니다 묵은지 김치찜이 어느정도 완성이 되면 대파와 청양고추,후추를 넣고 조금 더 끓여줍니다 입맛 없을 때, 멸치 묵은지 조림 하나 꺼내서 갓 지은 밥과 같이 먹으면 없던 입맛도 다시 돌아옵니다 😆😆 입맛 없을 때, 멸치 묵은지 조림 하나 꺼내서 갓 지은 밥과 같이 먹으면 없던 입맛도 다시 돌아옵니다 😆😆 입맛 없을 때, 멸치 묵은지 조림 하나 꺼내서 갓 지은 밥과 같이 먹으면 없던 입맛도 다시 돌아옵니다 😆😆 밥 도둑 멸치 묵은지 조림 완성^^ 밥 도둑 멸치 묵은지 조림 완성^^ 밥 도둑 멸치 묵은지 조림 완성^^ 소고기 장조림도 완성 되었어요 소고기 장조림도 완성 되었어요 소고기 장조림도 완성 되었어요 저는 개인적으로 장조림에 꽈리고추를 안 넣고 건고추를 넣어요 저는 개인적으로 장조림에 꽈리고추를 안 넣고 건고추를 넣어요 저는 개인적으로 장조림에 꽈리고추를 안 넣고 건고추를 넣어요 꽈리고추를 넣으면 국물이 살짝 지저분해지기도 해서 건고추가 더 좋더라고요 꽈리고추를 넣으면 국물이 살짝 지저분해지기도 해서 건고추가 더 좋더라고요 밑반찬으로 최고인 소고기 장조림도 완성^^ 밑반찬으로 최고인 소고기 장조림도 완성^^ 다음은 저희집 남편이 좋아하는 진미채볶음입니다 다음은 저희집 남편이 좋아하는 진미채볶음입니다 다음은 저희집 남편이 좋아하는 진미채볶음입니다 진미채 300g은 흐르는 물에 한번 씻어 준 뒤 진미채 300g은 흐르는 물에 한번 씻어 준 뒤 진미채 300g은 흐르는 물에 한번 씻어 준 뒤 물기를 꽉 짜냅니다 물기를 꽉 짜냅니다 먹기좋게 가위로 자르고 마요네즈 2T를 넣고 버무려 놓아요 먹기좋게 가위로 자르고 마요네즈 2T를 넣고 버무려 놓아요 먹기좋게 가위로 자르고 마요네즈 2T를 넣고 버무려 놓아요 꽈리고추 5~6개는 잘게 자릅니다(대략 1cm 크기) 꽈리고추 5~6개는 잘게 자릅니다(대략 1cm 크기) 꽈리고추 5~6개는 잘게 자릅니다(대략 1cm 크기) 소스만들기 : 고추장 3T, 고춧가루 1.5T, 맛간장 1T, 알룰로스 2T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 2T를 넣고 잘 섞어요 소스만들기 : 고추장 3T, 고춧가루 1.5T, 맛간장 1T, 알룰로스 2T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 2T를 넣고 잘 섞어요 소스만들기 : 고추장 3T, 고춧가루 1.5T, 맛간장 1T, 알룰로스 2T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 2T를 넣고 잘 섞어요 소스만들기 : 고추장 3T, 고춧가루 1.5T, 맛간장 1T, 알룰로스 2T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 2T를 넣고 잘 섞어요 프라이팬에 오일을 조금 두른 뒤, 소스를 넣고 끓입니다 프라이팬에 오일을 조금 두른 뒤, 소스를 넣고 끓입니다 프라이팬에 오일을 조금 두른 뒤, 소스를 넣고 끓입니다 프라이팬에 오일을 조금 두른 뒤, 소스를 넣고 끓입니다 소스가 끓으면 진미채를 넣고 볶아요 소스가 끓으면 진미채를 넣고 볶아요 소스가 끓으면 진미채를 넣고 볶아요 그리고 잘라 놓은 꽈리고추와 참기름을 넣고 잘 섞어 줍니다 그리고 잘라 놓은 꽈리고추와 참기름을 넣고 잘 섞어 줍니다 그리고 잘라 놓은 꽈리고추와 참기름을 넣고 잘 섞어 줍니다 그리고 잘라 놓은 꽈리고추와 참기름을 넣고 잘 섞어 줍니다 완성된 진미채 볶음은 스텐 용기에 사이좋게 나눠 담아요^^ 완성된 진미채 볶음은 스텐 용기에 사이좋게 나눠 담아요^^ 완성된 진미채 볶음은 스텐 용기에 사이좋게 나눠 담아요^^ 마지막에 참깨를 뿌려주면 매콤달콤한 진미채 볶음이 완성^^ 마지막에 참깨를 뿌려주면 매콤달콤한 진미채 볶음이 완성^^ 마지막에 참깨를 뿌려주면 매콤달콤한 진미채 볶음이 완성^^ 마지막에 참깨를 뿌려주면 매콤달콤한 진미채 볶음이 완성^^ 이제 시금치가 맛있어질 계절이라 시금치를 조금 사 왔어요 이제 시금치가 맛있어질 계절이라 시금치를 조금 사 왔어요 이제 시금치가 맛있어질 계절이라 시금치를 조금 사 왔어요 사계절 중에서 겨울이 시금치가 가장 맛있을 때이잖아요 사계절 중에서 겨울이 시금치가 가장 맛있을 때이잖아요 사계절 중에서 겨울이 시금치가 가장 맛있을 때이잖아요 건강에도 좋은 시금치 건강에도 좋은 시금치 건강에도 좋은 시금치 날씨가 추워지니 지금부터 열심히 먹으려고요 날씨가 추워지니 지금부터 열심히 먹으려고요 날씨가 추워지니 지금부터 열심히 먹으려고요 다듬은 시금치는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐요 다듬은 시금치는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐요 다듬은 시금치는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐요 찬물에 여러 번 헹구기 찬물에 여러 번 헹구기 찬물에 여러 번 헹구기 물기를 꽉 짜낸 후 물기를 꽉 짜낸 후 물기를 꽉 짜낸 후 다진 마늘,쪽파, 액젓,참기름,참깨를 넣고 다진 마늘,쪽파, 액젓,참기름,참깨를 넣고 다진 마늘,쪽파, 액젓,참기름,참깨를 넣고 조물조물 무쳐내면 시금치 무침 완성^^ 조물조물 무쳐내면 시금치 무침 완성^^ 조물조물 무쳐내면 시금치 무침 완성^^ 비타민이 풍부한 꽈리고추로 반찬을 만들려고요 비타민이 풍부한 꽈리고추로 반찬을 만들려고요 바로 꽈리고추찜 바로 꽈리고추찜 바로 꽈리고추찜 이 반찬은 남편은 잘 안 먹어요~오직 저를 위한 반찬입니다^^ 이 반찬은 남편은 잘 안 먹어요~오직 저를 위한 반찬입니다^^ 이 반찬은 남편은 잘 안 먹어요~오직 저를 위한 반찬입니다^^ 꽈리고추의 물기가 있는 상태로 스텐용기에 담고 꽈리고추의 물기가 있는 상태로 스텐용기에 담고 꽈리고추의 물기가 있는 상태로 스텐용기에 담고 그 위에 밀가루를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 잘 섞이게 마구 흔들어주세요 그 위에 밀가루를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 잘 섞이게 마구 흔들어주세요 그리고 물을 조금 넣고 끓인 냄비 안에 그대로 넣은 뒤 쪄요 그리고 물을 조금 넣고 끓인 냄비 안에 그대로 넣은 뒤 쪄요 그리고 물을 조금 넣고 끓인 냄비 안에 그대로 넣은 뒤 쪄요 꽈리고추에 수분이 촉촉하게 생겨야 돼서 중간에 원형 스테인리스 뚜껑을 열고 쪘어요 꽈리고추에 수분이 촉촉하게 생겨야 돼서 중간에 원형 스테인리스 뚜껑을 열고 쪘어요 꽈리고추에 수분이 촉촉하게 생겨야 돼서 중간에 원형 스테인리스 뚜껑을 열고 쪘어요 꽈리고추에 수분이 촉촉하게 생겨야 돼서 중간에 원형 스테인리스 뚜껑을 열고 쪘어요 20분정도 쪄 낸 꽈리고추찜은 꺼낸 뒤 잠시 식혀요 20분정도 쪄 낸 꽈리고추찜은 꺼낸 뒤 잠시 식혀요 20분정도 쪄 낸 꽈리고추찜은 꺼낸 뒤 잠시 식혀요 그리고 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 쪽파, 참기름,참깨를 넣고 조물조물 무쳐냅니다 그리고 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 쪽파, 참기름,참깨를 넣고 조물조물 무쳐냅니다 그리고 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 쪽파, 참기름,참깨를 넣고 조물조물 무쳐냅니다 그리고 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 쪽파, 참기름,참깨를 넣고 조물조물 무쳐냅니다 매콤한 꽈리고추찜 완성^^ 매콤한 꽈리고추찜 완성^^ 매콤한 꽈리고추찜 완성^^ 깍두기도 담갔지만, 무생채가 없으면 또 서운하죠^^ 깍두기도 담갔지만, 무생채가 없으면 또 서운하죠^^ 깍두기도 담갔지만, 무생채가 없으면 또 서운하죠^^ 무생채 많이 만들어 놓고 먹을 거 없을 때 청국장 끓이고 밥에 무생채,고추장, 참기름, 계란프라이올려서 쓱~쓱 비벼 먹으면 정말 맛있잖아요^^ 무생채 많이 만들어 놓고 먹을 거 없을 때 청국장 끓이고 밥에 무생채,고추장, 참기름, 계란프라이올려서 쓱~쓱 비벼 먹으면 정말 맛있잖아요^^ 무생채 많이 만들어 놓고 먹을 거 없을 때 청국장 끓이고 밥에 무생채,고추장, 참기름, 계란프라이올려서 쓱~쓱 비벼 먹으면 정말 맛있잖아요^^ 무생채 많이 만들어 놓고 먹을 거 없을 때 청국장 끓이고 밥에 무생채,고추장, 참기름, 계란프라이올려서 쓱~쓱 비벼 먹으면 정말 맛있잖아요^^ 무생채 만들 무는 잘라서 소금에 잠시 절여 놓고 무생채 만들 무는 잘라서 소금에 잠시 절여 놓고 무생채 만들 무는 잘라서 소금에 잠시 절여 놓고 그동안에 느타리버섯 들깨볶음을 만들어요 그동안에 느타리버섯 들깨볶음을 만들어요 그동안에 느타리버섯 들깨볶음을 만들어요 느타리버섯 250g은 잘게 찢어서 준비해요 느타리버섯 250g은 잘게 찢어서 준비해요 느타리버섯 250g은 잘게 찢어서 준비해요 깻잎 10~15장은 돌돌 말은 뒤, 얇게 자릅니다 깻잎 10~15장은 돌돌 말은 뒤, 얇게 자릅니다 깻잎 10~15장은 돌돌 말은 뒤, 얇게 자릅니다 맛간장 1T, 액젓 1T, 들깨가루 5T, 물 3T, 마요네즈 2T를 넣고 양념 소스를 만들어요 맛간장 1T, 액젓 1T, 들깨가루 5T, 물 3T, 마요네즈 2T를 넣고 양념 소스를 만들어요 맛간장 1T, 액젓 1T, 들깨가루 5T, 물 3T, 마요네즈 2T를 넣고 양념 소스를 만들어요 맛간장 1T, 액젓 1T, 들깨가루 5T, 물 3T, 마요네즈 2T를 넣고 양념 소스를 만들어요 이렇게 만든 소스는 살짤 짭조름하면서도 너무 고소해요 이렇게 만든 소스는 살짤 짭조름하면서도 너무 고소해요 이렇게 만든 소스는 살짤 짭조름하면서도 너무 고소해요 예열 된 프라이팬에 기름과 들기름을 반반 섞어서 두르고 예열 된 프라이팬에 기름과 들기름을 반반 섞어서 두르고 예열 된 프라이팬에 기름과 들기름을 반반 섞어서 두르고 가늘게 찢어 놓은 느타리버섯을 넣고 볶아요 가늘게 찢어 놓은 느타리버섯을 넣고 볶아요 가늘게 찢어 놓은 느타리버섯을 넣고 볶아요 버섯의 숨이 죽으면 양념 소스를 다 부은 뒤 잘 섞어가면서 볶아요 버섯의 숨이 죽으면 양념 소스를 다 부은 뒤 잘 섞어가면서 볶아요 버섯의 숨이 죽으면 양념 소스를 다 부은 뒤 잘 섞어가면서 볶아요 버섯의 숨이 죽으면 양념 소스를 다 부은 뒤 잘 섞어가면서 볶아요 마지막에 얇게 자른 깻잎을 넣고 섞어줍니다 마지막에 얇게 자른 깻잎을 넣고 섞어줍니다 마지막에 얇게 자른 깻잎을 넣고 섞어줍니다 고소한 맛을 좋아한다면 이 메뉴 추천드려요^^ 고소한 맛을 좋아한다면 이 메뉴 추천드려요^^ 고소한 맛을 좋아한다면 이 메뉴 추천드려요^^ 느타리버섯 들깨무침 완성 느타리버섯 들깨무침 완성 느타리버섯 들깨무침 완성 소금에 살짝 절여진 채 썬 무는 체반에 거른 뒤 소금에 살짝 절여진 채 썬 무는 체반에 거른 뒤 소금에 살짝 절여진 채 썬 무는 체반에 거른 뒤 물기를 꽉 짜냅니다 물기를 꽉 짜냅니다 물기를 꽉 짜냅니다 고춧가루,액젓, 매실청,다진 마늘,다진 쪽파, 참기름,참개를 넣고 고춧가루,액젓, 매실청,다진 마늘,다진 쪽파, 참기름,참개를 넣고 고춧가루,액젓, 매실청,다진 마늘,다진 쪽파, 참기름,참개를 넣고 고춧가루,액젓, 매실청,다진 마늘,다진 쪽파, 참기름,참개를 넣고 조물조물 버무리면 조물조물 버무리면 조물조물 버무리면 매콤한 무생채 무침이 완성입니다^^ 매콤한 무생채 무침이 완성입니다^^ 매콤한 무생채 무침이 완성입니다^^ 모든 반찬이 완성되었어요^^ 모든 반찬이 완성되었어요^^ 모든 반찬이 완성되었어요^^ 반찬 만드느라 너무 고생했지만, 일주일 동안은 반찬 걱정할 필요가 없을듯하니 너무 든든합니다 반찬 만드느라 너무 고생했지만, 일주일 동안은 반찬 걱정할 필요가 없을듯하니 너무 든든합니다 반찬 만드느라 너무 고생했지만, 일주일 동안은 반찬 걱정할 필요가 없을듯하니 너무 든든합니다 반찬 만드느라 너무 고생했지만, 일주일 동안은 반찬 걱정할 필요가 없을듯하니 너무 든든합니다 남편 퇴근하면 구수한 된장찌개 끓이고 솥밥만 지으면 되겠어요^^ 남편 퇴근하면 구수한 된장찌개 끓이고 솥밥만 지으면 되겠어요^^ 남편 퇴근하면 구수한 된장찌개 끓이고 솥밥만 지으면 되겠어요^^ 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙏❤️ 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙏❤️ 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙏❤️